Buffalo-nachot
Äänet: 3
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 1625, kokonaisrasva 115 G., tyydyttyneet rasvat 44 G., proteiinit 73 G., hiilihydraatit 75 G., kuitu 5 G., kolesteroli 358 mg, natrium 905 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 1625, kokonaisrasva 115 G., tyydyttyneet rasvat 44 G., proteiinit 73 G., hiilihydraatit 75 G., kuitu 5 G., kolesteroli 358 mg, natrium 905 mg, sokeri 2 G.
Tämä luova nachosateria sisältää silputtua grillattua kanaa, chilikastiketta ja sinihomejuustokastiketta tiheiden maissilastujen päällä. Kaikki nämä ainekset antavat alkupalalle Buffalon kuuluisien kanansiipien herkullisen maun.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3/4 kupillista chilikastiketta, kuten Frank's Red Hot
- 110 g suolatonta voita
- 1 murskattu valkosipulinkynsi
- 1 grillattu kana
- 1/3 kuppia + 1 rkl kuohukermaa
- 1/4 kuppia murustettua sinihomejuustoa
- 170 g tortillalastuja, mieluiten suolaamattomia (noin 7 kuppia)
- 1 varsi selleriä, puolitettu pituussuunnassa ja ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 2 ruokalusikallista silputtuja sellerinlehtiä
- 1 kuppi raastettua valkoista cheddaria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, chilikastike, sinihomejuusto, kerma, tortillalastuja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Yhdistä chilikastike, voi ja valkosipuli pienessä kattilassa ja anna kiehua hiljalleen keskilämmöllä. Keitä, kunnes kastike sakenee hieman, noin 15 minuuttia. Hävitä valkosipuli.
- Leikkaa kana pieniksi paloiksi (sinulla pitäisi olla noin 2 kupillista). Sekoita kulhossa 0,5 kupillisen kastikkeen kanssa. Sekoita 1/3 kupillista kuohukermaa sinihomejuustoon toisessa kulhossa.
- Levitä ranskalaiset perunat tasaiseksi kerrokseksi suurelle pizzapellille tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Asettele päälle kana ja kaada sitten vielä 1/4 kupillista kastiketta lihan ja ranskalaisten päälle. Ripottele silputtua selleriä ja cheddaria tasaisesti kaiken päälle. Valuta puolet sinihomejuustokastikkeesta päälle ja säästä loput tarjoilua varten. Paista, kunnes juusto on sulanut, noin 10 minuuttia.
- Ripottele päälle sellerinlehtiä. Sekoita jäljellä oleva ruokalusikallinen kuohukermaa lopun sinihomejuustokastikkeen kanssa ja valuta seos valmiiden nachojen päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
