Mini-suklaa-mansikkatrifles
Äänet: 1
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 315, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu 2 G., kolesteroli 41 mg, natrium 265 mg, sokeri 25 G.
Kalorit 315, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu 2 G., kolesteroli 41 mg, natrium 265 mg, sokeri 25 G.
Suklaalla kuorrutetut mansikat ovat aivan yhtä suosittuja kuin mansikat kermavaahdon kera, ja yhdistämällä kaikki kolme samaan kulhoon luot uskomattoman jälkiruoan, jonka vieraasi valokuvaavat ja muistavat ikuisesti. Jokaisessa minitriflessä on kerroksia suklaamoussea, murskattuja suklaakeksejä, tuoreita marjoja ja kermavaahtoa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g mansikoita
- 1/4 kupillista sokeria
- 1 kuppi raskasta kermaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 pakkaus (90 g) pikasuklaamoussea
- 2 kuppia karkeasti murskattuja suklaakeksejä
- Erikoisvarusteet8 lasikulhoa tai -lasia, joiden tilavuus on 150–180 ml.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: suklaavanukas, mansikka, kiekkokeksit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita kaksi mansikkaa sivuun koristeeksi ja kuutioi loput marjat.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa kuutioidut mansikat kahden ruokalusikallisen sokerin kanssa ja sekoita, jotta mansikat peittyvät sokeriin. Anna mansikoiden marinoitua pöydällä sillä aikaa, kun valmistat loput jälkiruoasta.
- Sekoita suuressa, kylmässä kulhossa kuohukerma, vanilja ja loput 2 ruokalusikallista sokeria. Vatkaa sähkövatkaimella tai vispilällä, kunnes muodostuu keskikokoisia huippuja. Kaada 4 litran vetoiseen pussiin ja säilytä jääkaapissa käyttöhetkeen asti.
- Valmista mousse pakkauksen ohjeiden mukaan. Kaada se 4 litran vetoiseen suljettavaan pussiin.
- Ota noin 1/4 kupillista murskattuja suklaakeksejä sivuun koristeluun. Täytä jokaisen vuoan alaosa lopuilla murskatuista kekseistä. Leikkaa moussepussin kulmasta noin 1 cm pois. Pursota suklaamousse vuokiin noin kaksi kolmasosaa täyteen. Lisää päälle kuutioituja mansikoita ja täytä vuoka yläreunaan asti. Anna vetäytyä noin 20 minuuttia.
- Leikkaa kermavaahtopussista noin 1 cm:n kulma irti ja pursota pieni määrä jokaiselle annokselle. Ripottele päälle loput murustetut keksit.
- Leikkaa loput kaksi mansikkaa neljään osaan. Koristele jokainen annos marjoilla ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti. Tarjoile samana päivänä kuin teet.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
