Padapiirakka kanan kanssa leivän päällä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 548, kokonaisrasva 33 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 26 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 5 G., kolesteroli 112 mg, natrium 1044 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 548, kokonaisrasva 33 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 26 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 5 G., kolesteroli 112 mg, natrium 1044 mg, sokeri 5 G.
Tässä on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista kananpaistosvaihtoehdoista. Sen kuori on tehty kokonaan kananleipätäytteestä ja pysyy rapeana jopa kosketuksissa täyteläisen, kermaisen täytteen kanssa. Jos haluat säästää hieman aikaa ja vaivaa, käytä kaupan täytettä ja vartaassa paistettua kanaa (kukaan ei tiedä).
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 5 rkl suolatonta voita, sulatettuna
- 5 kuppia valmista leivän täytettä siipikarjalle
- 0,5 dl kevyesti suolattua kanalientä
- 1 tölkki (300 g) säilykekanakermakeittoa
- 220 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
- 3 kuppia keitettyä kananlihaa, kuutioituna
- 1 kuppi pakastettuja sekavihanneksia, sulatettuina
- 2 pientä bataattia, kuorittuna ja hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
- 3 tuoretta salvianlehteä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, bataatti, salvia
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een.
- Voitele 25 cm:n valurautapannun pohja ja reunat ruokalusikallisella voita. Sekoita leipätäyte kanaliemeen kulhossa, kaada seos pannulle ja painele tasaisesti pohjalle ja reunoille, kostuttamalla käsiä kylmällä vedellä tarvittaessa, jotta täyte ei tartu kiinni. Paista, kunnes kuori on kuiva koskettaa ja kullanruskea, 15–20 minuuttia.
- Sekoita isossa kulhossa kermakeitto ja tuorejuusto tasaiseksi massaksi. Lisää kana ja vihannekset. Levitä täyte pohjan päälle.
- Yhdistä bataattiviipaleet kulhossa jäljellä olevien 4 ruokalusikallisen voita kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita uudelleen. Asettele viipaleet kanatäytteen päälle ympyröiksi.
- Paista, kunnes bataattiviipaleet alkavat käpristyä ja ruskistua reunoilta, 45–50 minuuttia. Ripottele piirakan päälle salvianlehtiä viisi minuuttia ennen kypsennyksen loppua. Anna piirakan levätä 10 minuuttia, leikkaa sitten viipaleet ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
