Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12

Nämä suolaiset piirakat on tehty suosituimpien kiitospäivän ruokien tähteistä: paahdetusta kalkkunasta, bataattimuusista, leivän täytteestä ja karpalokastikkeesta. Ne sopivat täydellisesti kiitospäivän jälkeiseen päivään ja ovat loistava tapa tarjota perheellesi jotain uutta, ei vain uudelleenlämmitettyjä tähteitä.

Ainesosat:

• 1 pakkaus (400 g) ostettu juotostesti
• 1/4 kupin tähteitä bataattipyree
• 0,5 kuppia tähteitä leivän täyte
• 0,5 kuppia paistettua kalkkunanlihaa, leikattu 0,5 cm kuutioiksi.
• 1/4 kupin tähteitä karpalokastike + extra dippaukseen
• 1 iso muna
• 1 tl täysmaitoa
• Jäljelle jäänyt kastike, dippaukseen
• ErikoisvarusteetPyöreä piparkakkumuoti, jonka halkaisija on 11 cm.

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Turkki, bataatti, lehtitaikina, karpalokastike

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti.
Vaihe 2
• Kauli taikina kevyesti jauhotetulla alustalla 0,3 cm paksuiseksi levyksi. Leikkaa taikinasta 11 cm:n kokoisia ympyröitä ja siirrä ne leivinpaperille. Kerää tarvittaessa ylijääneet taikinanpalat ja kauli ne uudelleen; sinulla pitäisi olla yhteensä 12 ympyrää.
Vaihe 3
• Levitä 1 teelusikallinen bataattiseosta tasaisesti puoleen jokaisesta ympyrästä, jättäen 0,5 cm reunan. Lisää 2 teelusikallista leipätäytettä, sitten 2 teelusikallista kalkkunatäytettä ja lopuksi 1 teelusikallinen karpalokastiketta. Voit jakaa osan täytteestä taikinaympyröiden kesken, jotta ne jakautuvat tasaisesti. Vatkaa muna ja maito pienessä kulhossa vaahdoksi. Sivele jokaisen taikinaympyrän reunat munalla.
Vaihe 4
• Taita jokainen ympyrä täytteen sisäänsä, jolloin saat 12 puoliympyrän muotoista pihviä. Painele reunat sormillasi kiinni ja nipistele sitten haarukan piikeillä.
Vaihe 5
• Voitele jokaisen piirakan pinta lopulla kananmunalla. Tee pienellä veitsellä kolme pientä viiltoa, jotta höyry pääsee poistumaan. Paista kullanruskeaksi, noin 30 minuuttia. Tarjoile lämpimänä lopun karpalokastikkeen ja dippikastikkeen kanssa.
  
  Meksikolainen resepti piirakat, uppopaistettu, täytetty lomaillallisen tähteillä.

Äänet: 1