Naudanlihaburgeripihvi sienillä

Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 leikkelettä

Naudanlihapihvi saa rikkaamman ja eloisamman maun, jos yhdistät jauhelihan paistettuihin, hienonnettuihin sieniin. Ainoat tarvitsemasi mausteet ovat suola ja mustapippuri maun mukaan. Kun sienet ovat jäähtyneet, sekoita ne raa'an jauhelihan kanssa, muotoile niistä pihvejä ja paista niitä pannulla. Kolme minuuttia riittää mureisiin ja mehukkaisiin pihveihin. Käytä niitä herkullisten hampurilaisten valmistukseen tai tarjoile niitä pääruokana minkä tahansa lisukkeen tai kasvisten kanssa.

Suosittelemme

Resepti:

Paista 220 g hienonnettuja sieniä öljyssä kullanruskeiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja anna jäähtyä. Sekoita sienet 0,5 kg:n jauhelihan kanssa, muotoile niistä 1 cm paksuisia pihvejä ja paista kuumalla, öljytyllä paistinpannulla noin 1,5 minuuttia kummaltakin puolelta.