Hunajakastike
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 168, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 0 G., kolesteroli 0 mg, natrium 1768 mg, sokeri 40 G.
Kalorit 168, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu 0 G., kolesteroli 0 mg, natrium 1768 mg, sokeri 40 G.
Tämä dippi valmistetaan mausteisella aasialaisella sriracha-kastikkeella. Lisää hieman hunajaa, appelsiinimehua ja fariinisokeria, keitä kastiketta, niin mausta tulee kirkas ja täyteläinen, karamellin ja sitrushedelmien vivahteilla. Tätä kastiketta ei löydy kaupoista. Se sopii täydellisesti ranskalaisten perunoiden, kananuggettien, porsaan kylkiluiden – minkä tahansa kanssa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi Sriracha-kastiketta
- 0,5 kuppia ketsuppia
- 0,5 kuppia appelsiinimehua
- 1/4 kuppia tiiviisti pakattua vaaleanruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia kuumaa hunajaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Appelsiinimehu, Sriracha-kastike, ketsuppi, hunaja, mustapippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita kattilassa sriracha, ketsuppi, appelsiinimehu, fariinisokeri, hunaja, pieni ripaus suolaa ja runsaasti jauhettua mustapippuria.
- Kuumenna keskilämmöllä. Kun kastike alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes se sakenee, noin 15 minuuttia.
- Tarjoile kastike heti kuumana tai anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Voit myös säilyttää sitä jääkaapissa ja tarjoilla kylmänä. Se sopii täydellisesti paistettujen siipien, kasvisten, ranskalaisten perunoiden tai muiden alkupalojen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
