Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Uunissa paistettu tilapia on helppo valmistaa sekä ravintoarvonsa että valmistuksen helppouden suhteen. Jotta kalan proteiini- ja ravintoarvo olisi mahdollisimman korkea, grillaa se uunissa. Tämä menetelmä vaatii vähemmän öljyä, eikä sinun tarvitse odottaa kalan kääntämistä. Laita se vain uuniin ja mittaa kypsennysaika. Tarjoile paistettu tilapia herkullisen sinappikastikkeen kanssa, joka on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista, miedosta sinapista, ripauksesta hunajaa, sitruunamehusta ja tuoreesta ruohosipulista. Herkullinen ravintolatasoinen annos vain 20 minuutissa.

Ainesosat:

Kalastaa

• 4 tilapiafileetä, kukin 150–180 g.
• Oliiviöljyä kalan päälle pirskoteltavaksi

Kastike

• 1/4 kuppia täysrasvaista kreikkalaista jogurttia
• 2 tl agave-nektaria tai hunajaa
• 1 tl dijonsinappia tai mitä tahansa mietoa sinappia
• 1/4 kupillista sitruunamehua (yhdestä isosta sitruunasta)
• 2 rkl hienonnettua ruohosipulia

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tilapia, Dijonin sinappi, Agave-nektari, sitruunamehu, jogurtti

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni grillausasentoon. Suihkuta pieni uunipelti tai vuoka ruoanlaittosuihkeella.
Vaihe 2
• Pirskottele tilapiafileiden molemmille puolille oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Asettele fileet yhteen kerrokseen leivinpaperille ja paahda uunissa, kunnes hedelmäliha irtoaa helposti haarukalla, noin 8–10 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.
Vaihe 3
• Hunaja-jogurttikastikeSekoita pienessä kulhossa jogurtti, agaavenektari ja sinappi tasaiseksi seokseksi. Sekoita sitten joukkoon sitruunamehu ja ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vaihe 4
• Siirrä tilapia tarjoiluvadille, kaada kastike päälle ja tarjoile. koristeltu soseutetuilla vihanneksilla sitrushedelmien vivahteella.

Äänet: 11