Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 3,7 litraa

Kuumalla säällä ei ole mitään parempaa kuin virkistäytyä kylmällä kotitekoisella limonaadilla. Toisin kuin kaupasta ostetut limonaatit, se on vitamiinipitoinen eikä sisällä keinotekoisia lisäaineita. Luonnolliset aromit, kuten hunaja ja vaniljatanko, lisäävät miellyttävän aromin. Keitä ne sokerin kanssa ja makeuta syntynyt siirappi vedellä laimennetulla sitruunamehulla. On parasta tehdä kerralla iso erä limonadia. Loppujen lopuksi voit hemmotella vieraita perhejuhlissa ja sammuttaa janon koko päivän.

Ainesosat:

• 2,5 kupillista sitruunamehua (noin 24 sitruunasta)
• 2 rkl sokeria
• 0,5 kuppia hunajaa
• 2 kupillista vettä ja hieman enemmän tarvittaessa
• 1 vaniljatanko
• Sitruunanlohkoja tai -viipaleita tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

limonadi, sitruunamehu, vaniljatanko, hunaja

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita isossa kattilassa sokeri, hunaja ja 2 kupillista vettä keskilämmöllä. Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi siemenet pois veitsen tylpällä puolella. Lisää siemenet kattilaan tangon kanssa.
Vaihe 2
• Kiehauta seos ja anna kiehua hiljalleen 4–5 minuuttia, kunnes sokeri liukenee ja siirappi sakenee. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä.
Vaihe 3
• Kaada sitruunamehu neljän litran kannuun. Siivilöi sokerisiirappi. Hävitä jäljelle jäänyt vanilja. Lisää kannuun vettä ja sekoita hyvin.
Vaihe 4
• Tarjoile jäiden ja sitruunalohkojen tai -viipaleiden kera.

Äänet: 1