Sriracha-kastike
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on sriracha-kastike.
Mikään ei ole verrattavissa näihin Etelä-Carolinassa kasvaneen kokin Kardea Brownin ihanan rapeisiin paistettuihin vihreisiin tomaatteihin. Hän ei ainoastaan inspiroi sinua kokkaamaan "rakkaudella ruokaan", vaan kutsuu sinut myös kokeilemaan etelän reseptejä, jotka - lue lisää
Sianribsit ovat suosittu alkupala urheilun katselun yhteydessä. Nämä vuosikymmeniä vanhan noutoravintolan ribsit yhdistävät Lähi-idän ja aasialaisia makuja, ja ne on valmistettu useista eri ainesosista. lue lisää
Tätä kotitekoista kananmakkarareseptiä voi käyttää paitsi voileivissä myös muissa ruoissa tai yksinkertaisesti syödä lisukkeiden kanssa. Jauhetut kanan reisipalat ja hieman sianrasvaa tekevät makkarasta erittäin mehukasta, ja curryjauhe... lue lisää
Kokeile tätä syksyistä hummusvariaatiota, jossa kikherneet yhdistyvät paahdettuun makeaan myskikurpitsaan, kirpeään kastikkeeseen ja kreikkalaiseen jogurttiin. Dippi on pehmeä, samettinen ja täyteläinen, josta kaikki pitävät. Ennen kuin vispaat paahdetun kurpitsan... lue lisää
Tämän salaatin parsakaali on parhaimmillaan höyrytettynä; se ei kypsy liikaa ja on kirkasta, rapeaa ja silti mehukasta. Sekoita se kirpeään majoneesikastikkeeseen rusinoiden, kuivattujen karpaloiden ja paahdettujen manteleiden kanssa ja tarjoile alkupalana. lue lisää
Tämä dippi on tehty mausteisella aasialaisella sriracha-kastikkeella. Lisää hieman hunajaa, appelsiinimehua ja fariinisokeria, keitä kastiketta, niin mausta tulee kirkas ja täyteläinen, karamellin ja sitrushedelmien vivahteilla. Et voi ostaa tällaista kastiketta - lue lisää
Tämä runsas munasalaatti kinkulla ja tulisilla pikkelöidyillä paprikoilla sopii täydellisesti runsaiden voileipien valmistukseen. Ennen voileipien kokoamista anna salaatin jähmettyä jääkaapissa hieman eikä valu. Lusikoi se paahdetulle leivälle ja lisää... lue lisää
Jos rakastat aasialaistyylistä paistettua riisiä munien ja kasvisten kera, tulet rakastamaan tätä pataa. Siinä on kaikki mitä tarvitset paistettuun riisiin, mukaan lukien mehukkaita kananpaloja, kevätsipulia ja rapeita paistettuja sipulinpaloja. Tähän... lue lisää
Kanansiipiä hierotaan runsaasti kuivalla mausteseoksella ja grillataan, minkä jälkeen ne valellaan tahmealla kastikkeella ennen tarjoilua. Maustesekoitus, kuten savustettu paprika, valkosipuli-suola ja sipulijauhe, varmistaa, että jokainen suupala on täynnä makua. lue lisää
Paista pizza, jossa on suolakurkkumaista makua suolakurkuista, tillistä ja tuoksuvasta oliiviöljystä, johon on lisätty säilöntäyrttejä. Mutta se ei ole ainoa asia, joka tekee tästä pizzasta erityisen: sen reunat on vuorattu tahmealla mozzarellalla. Joten se ei... lue lisää
Kun olet leikannut ison kurpitsan auki, älä heitä pois arvokkaita kurpitsansiemeniä! Tällä reseptillä voit paitsi paahtaa ne kunnolla, myös tehdä niistä herkullisen välipalan. Paransimme paahdettujen kurpitsansiementen makua lisäämällä ripauksen Sriracha-kastiketta ja hunajaa. lue lisää
Tämä yksinkertainen ceviche on tehty makeista kampasimpukoista, pehmeästä avokadosta, kirpeistä sitrushedelmistä ja mausteisesta jalapeñosta. Jos korvaat kampasimpukat tavallisilla kampasimpukoilla, muista pilkkoa ne pienemmiksi paloiksi, jotta ne... lue lisää
Vaikka sinulla ei olisikaan käsillä muita tuoreita kauden kasviksia kuin sipulia, voit silti valmistaa herkullisen kasvisruoan, josta koko perhe pitää. Tässä reseptissä käytetään neljää suosittua sipulilajiketta: sipulia, salottisipulia, kevätsipulia ja purjoa. Molly - lue lisää
Tee kuohkeita, mureita höyrytettyjä pullia porkkanatäytteellä. Näiden valmistamiseksi porkkanat paistetaan uunissa ja sekoitetaan maapähkinöiden, vihreän sipulin, sriracha-kastikkeen ja teriyaki-kastikkeen kanssa. Täyte on makea ja mausteinen, ja siinä on ripaus tulisuutta. Kun se on täysin kypsää... lue lisää
Tämä mausteinen chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) intialaisella vivahteella on raikas versio klassisesta texmex-ruoasta. Jauhettua kanaa ja murskattuja kikherneitä maustetaan jalapeñoilla, mausteilla ja reilulla sriracha-kastikkeella. Viileä - lue lisää
Aasialainen sriracha-kastike ja vaahterasiirappi luovat ihanan makukontrastin tässä mehukkaassa, kasviksilla täytetyssä lihamurekkeessa. Voit paistaa sen neliönmuotoisessa vuoassa tai muotoilla siitä leivän pellillä. Lihamureke sopii erinomaisesti tarjoiltuna kuumana (pääruokana). lue lisää
Todella hyvässä marinadissa tulisi yhdistyä kaikki tärkeimmät maut: makea, suolainen, hapan ja ehkä hieman mausteinen. Tässä marinadissa kaikki edellä mainitut yhdistetään hunajaan, sriracha-kastikkeeseen ja runsaisiin mausteisiin. lue lisää
Parsakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa ja babymaissia paistetaan kevyessä, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, jota on hieman sakeutettu maissitärkkelyksellä. Ohuita spagettia (capellini) voidaan käyttää lisukkeena aasialaisten nuudelien sijaan. Ripottele päälle seesaminsiemeniä. lue lisää
Pizzataikinaa voi käyttää sekä yksinkertaisten että suolaisten rieskojen tekemiseen. Ripottele esimerkiksi kaulitulle taikinalle valkosipulia, rosmariinia ja karkeaa suolaa ja paista kullanruskeaksi. Guy Fieri ehdottaa kokeilemaan valkosipulirieskoa seuraavien kanssa: lue lisää
Soijakastikkeen, srirachan, kalakastikkeen ja sokerin sekoitus antaa tälle vihreiden papujen ja tofun wokissa olevalle annokselle runsaasti makua ja peittää jokaisen suupalan herkullisella, makean ja suolaisen kuorrutteella. Vegaanisen vaihtoehdon saat korvaamalla kalakastikkeen… lue lisää
Tämä makea ja kirpeä hunaja-riisiviinietikkakastike antaa miellyttävän kirpeyden suositun aasialaisen Sriracha-kastikkeen ansiosta. Se sopii täydellisesti riisinuudelisalaatteihin, kasviswokkiruokiin tai paahdettuun sianlihaan. lue lisää
Nämä pikakurkut ovat valmiita syötäväksi heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu ja pistää päivä päivältä. Mausteisuus tulee Sriracha-kastikkeesta ja Fresnon chilistä. Miedomman maun saat poistamalla siemenet paprikoista. Säilytä kurkut - lue lisää
Tämän kanan herkullisin osa on rapea nahka, joka on päällystetty makealla ja kirpeällä hunajakastikkeella. Jotta lintu ruskistuu tasaisesti, paista se puoliksi kokonaisen sijaan. Muutama minuutti ennen kypsyyttä sivele siihen mausteista aasialaista... lue lisää
Heti sulkasadon luomisen jälkeen, kun ravut luovat kovat kuorensa, niistä tulee todellinen herkku, jota voi syödä lähes kokonaisina. Paras tapa nauttia pehmeäkuorisista ravuista on uppopaistaa ne täyteläisessä, rapeaksi paistetussa taikinassa. lue lisää
Tässä runsassa voileivässä on mausteisessa kastikkeessa kypsennetty paistettu muna ja kiehautettua, sitten paistettua parsakaalirapinia, kaikki tarjoillaan paahdetulla sämpylällä, jonka päällä on sulatettua juustoa. Se on täydellinen tasapaino - lue lisää
Mikroaaltouuni sopii erinomaisesti nopeiden ja terveellisten aterioiden valmistukseen, kuten tähän kala- ja kasvispataan, joka on pöydässä vain 15 minuutissa. Täydellinen arkipäivän illalliseksi, murea kampelafilee kypsyy hellävaraisesti ja tasaisesti. lue lisää
Tämä vähäkalorinen versio klassisesta Pad Thai -ruoasta on täynnä kaikkia perinteisiä makuja, mutta se on entistäkin mehukkaampi ja virkistävämpi kasvisten ansiosta. Tässä reseptissä käytetään vähemmän riisinuudeleita ja siinä on nauhaleikattuja porkkanoita. lue lisää
Täytä kananrintaleikkeleet riisinuudeleilla thaimaalaisessa kastikkeessa vihreän sipulin, paprikan ja porkkanoiden kanssa, rullaa ne ja grillaa. Saat mehukkaan ja herkullisen aasialaisvaikutteisen alkupalan. Tarjoile pääruokana. lue lisää
Miten saat hampurilaisbaarin valmiiksi ilman, että sinun tarvitsee juosta edestakaisin keittiön ja grillin välillä? Helppoa: grillaa kaikki ainekset (täytteet mukaan lukien). Grillin kestävä uunipelti on tässä hyödyllinen. Jaa pinta mielessäsi alueisiin ja... lue lisää
Tämä frittata on kirjaimellisesti täynnä kesävihanneksia, tuoksuvia yrttejä, mausteita ja runsaasti juustoa – parmesaania, fetaa ja cheddaria. Sisältä murea ja mehukas, päältä ihanan rapea kuori. Tee nopea lisuke sen kanssa – lue lisää
Mehukkaat ja virkistävät kesäkääryleet ovat muunnelma aasialaisista kevätkääryleistä. Tässä kasvisversiossa on ohueen riisipaperiin käärittyjä julienne-vihanneksia, riisinuudeleita, minttua, enoki-sieniä ja tofua. Dippiä varten valmista: lue lisää
Tätä kulhoa voidaan kutsua myös laiskoiksi kesäkääryleiksi, koska jokaista rullaa ei tarvitse kääriä; asetellaan vain kaikki ainekset kauniisti kulhoon. Pohjakerros on riisinuudeleita, ja päälle laitetaan paistettuja katkarapuja, vihanneksia, mangoa ja yrttejä. lue lisää
Jos olet haaveillut sen erityisen Big Mac -kastikkeen valmistamisesta kotona, kokeile tätä uskomattoman yksinkertaista reseptiä. Yhdistä vain majoneesi, ketsuppi ja Sriracha-kastike oikeissa suhteissa, ja sinulla on täydellinen lisuke mille tahansa hampurilaiselle. lue lisää
Valmista korealaistyyliset kanan koivet uppopaistamalla ne kahdesti. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on täysin kypsää, sisältä mehukasta ja päältä erittäin rapeaa. Voitele kypsennetyt koivet heti makealla ja mausteisella kuorrutteella. lue lisää
Tämä epätavallinen versio makkararullista sopii täydellisesti kotibileisiin. Niiden valmistukseen tarvitset pieniä (cocktail)makkaroita. Jokainen makkara kastetaan maissitaikinaan, kääritään kierreperunoihin ja uppopaistetaan. lue lisää
Tämä keitto piristää mielialaasi eloisalla värillään ja maullaan. Se on täynnä eteläintialaisen keittiön aromeja ja sisältää aurinkoista kurkumaa, jonka maku ja tuoksu piristävät mitä tahansa harmaata syyspäivää. Leivo terveellisiä, mausteisia lisukkeita erityisesti tätä keittoa varten: lue lisää
Näitä rapeita kevätkääryleitä voi paistaa ja pakastaa jopa kaksi viikkoa. Ennen tarjoilua anna niiden lämmetä huoneenlämpöön ja lämmitä ne sitten uunissa 200 °C:ssa. Makean tulinen kastike sopii erinomaisesti myös muihin paistettuihin ruokiin. lue lisää
Vietnamilainen banh mi -voileipä on suuri, pitkänomainen sämpylä, joka on täytetty aasialaistyylisillä liha- ja kasvisruoilla. Tässä reseptissä mehukasta grillattua kananrintaa täydentää rapea omena- ja lehtikaalisalaatti aasialaisessa kastikkeessa, ja - lue lisää
Katso, kuinka monipuolisia chiasiemenet voivat olla! Ne eivät ole enää vain arvokas lisä jälkiruokiin ja juomiin. Tässä reseptissä lohifileet päällystetään chiasiemenkuorella ja paistetaan pannulla superrapeaksi. Päällä - lue lisää
Nämä sianlihapullat, joissa on kaalia, shiitake-sieniä, vihreää sipulia, inkivääriä ja valkosipulia sekä seesamiöljyä ja soijakastiketta, ilahduttavat sinua rikkaalla ja täyteläisellä maullaan. Makea mutta kirpeä hoisin- ja sriracha-kastikkeiden sekoitus täydentää kokonaisuuden. lue lisää
Toisin kuin perinteisessä korealaisessa paistetussa kanassa, nämä siivet paistetaan vain kerran. Rapea kuori saadaan aikaan taikinalla, johon on lisätty maissitärkkelystä. Sekoita kypsennetyt siivet makean ja mausteisen hunaja-kuminakastikkeen kanssa. lue lisää
Tämä resepti on täydellinen niille, jotka rakastavat munakääryleitä, mutta haluavat vähentää hiilihydraatteja. Siinä on samat rapeat kasvikset, maukas porsaanliha ja makea ja mausteinen kastike, sekä muutamia ainesosia, joita ei löydy munakääryleistä, mutta silti... lue lisää
Hummus on täydellinen alkupala kotibileisiin ja illanistujaisiin. Kevyt ja herkullinen, se miellyttää väkeä ja siirtyy ruokakomerosta pöytään muutamassa minuutissa. Tämä resepti täydentää klassista hummuksen makua kikherneistä ja seesamitahnasta (tahinista)... lue lisää
Tämä katkarapu- ja edamame-wokkiruoka on valmis alle 30 minuutissa ja siitä tulee tyydyttävä ateria, jossa on nerokas yhdistelmä japanilaisia perinteitä – soba-nuudeleita, soijakastiketta, seesamiöljyä ja sriracha-kastiketta. lue lisää
Tavallisten leivänmurujen sijaan kananrintafileesuikaleita pyöritellään murskatuissa tortillalastuissa. Tämä ei ainoastaan tee niistä rapeita, vaan antaa myös kanalle lisämakua. Tarjoile nämä rapeat kananugetit... lue lisää
Nämä herkulliset makeat ja mausteiset siivet sopivat täydellisesti oluen kanssa ja ovat melko helppoja valmistaa. Paista ne uunissa rapeiksi ja sekoita ne heti kotitekoisen aprikoosihillon ja sriracha-kastikkeen kanssa. Koristele tahmeat siivet silputulla... lue lisää
Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, jossa kananpalat liottavat vähintään kaksi tuntia. Toinen mielenkiintoinen vinkki: lue lisää
Tämän salaatin kananrintapalat kypsennetään maapähkinävoiliemessä, mikä antaa sille miellyttävän pähkinäisen maun. Herkullisesta liemestä tulee sitten pohja aasialaisvaikutteiselle riisinuudeleista, kurkuista, paprikoista ja korianterista koostuvalle salaatille. lue lisää
Tämä herkullinen ja lohduttava aasialainen ruoka sopii täydellisesti ravitsevaan arki-illan illalliseen. Se on erittäin täyttävä, syödään minuuteissa ja on sekä aikuisten että lasten suosikki. Ja tofukrutonit ovat se pieni yksityiskohta, joka tekee nuudeleistani... lue lisää
Paistettuja broccolininoksia tarjoillaan makean ja suolaisen maapähkinävoi-hunajakastikkeen kera. Voit halutessasi valuttaa päälle sriracha-kastiketta. Broccolinia voi tarjoilla aasialaistyylisenä alkupalana tai lisukkeena esimerkiksi kiinalaisten nuudelien kanssa. lue lisää
Vaikka tämä wokkiruoka on selvästi saanut inspiraationsa Pad Thai -nuudeleista, siitä puuttuu tamarindi, joka antaa perinteiselle annokselle sen ominaisen kirpeyden. Sen sijaan siihen on lisätty chilijauhetta ja sriracha-kastiketta antamaan tulisuutta. Tämä on toinen... lue lisää
Lomakalkkunan jälkeen jää usein jäljelle selkää, rintaluita, siipien osia ja, jos lintu oli suuri, jonkin verran lihaa. Käytä näitä tähteitä maukkaan vietnamilaisen pho-keiton valmistukseen seuraavana päivänä. Tässä reseptissä paahdettu ruho... lue lisää
Tämä aamiaishampurilainen on superhelppo tehdä ja täydellinen niille, jotka kärsivät myöhäisillan ylensyönnin sivuvaikutuksista. Makeanmakuisesta majoneesista tulee uusi paras ystäväsi. Se sopii hyvin yhteen lähes minkä tahansa hampurilaisen tai lämpimän voileivän kanssa. lue lisää
Näiden mausteisten siipien superrapeakuorrutteen salaisuus on yksinkertainen: ne sirotellaan maissitärkkelyksellä ennen uppopaistamista. Kun siivet ovat vielä kuumia, sekoita ne heti Sriracha-kastikkeen ja voin kanssa, jotta ne peittyvät tasaisesti. Erityisesti näille... lue lisää
Jotta paistettu tofu olisi rapeaa ja herkullista, purista ensin siitä mahdollisimman paljon nestettä. Kääri tofupala puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja paina se puristimen alle (valurautapannu toimii hyvin). Vielä yksi salaisuus: lue lisää
Jos valmistaudut katsomaan urheiluottelua ystävien kanssa, luo sopiva tunnelma kotona kiinnittämällä huomiota yksityiskohtiin. Voit esimerkiksi tarjoilla jalkapallon muotoisen alkupalan. Tässä reseptissä pallo muodostetaan tuorejuuston ja raastetun... lue lisää
Jos valmistat aasialaistyylistä illallista, tarjoa tätä paksua edamame-dippiä alkupalaksi. Kookosmaito, tuore inkivääri, limettimehu ja sriracha-kastike antavat sille moniulotteisen maun mausteisilla ja kirpeillä vivahteilla. lue lisää
Näiden hampurilaisten pihvit eivät ole tehty perinteisestä jauhelihasta, vaan sianlihasta valmistetuista aamiaismakkaroista. Sinun on poistettava raa'ista makkaroista kuoret, muotoiltava jauhetusta makkarasta pihvejä ja paistettava ne. Pihvien kanssa tarjoillaan paistettu muna ja sulanut... lue lisää
Unohda taikina ja hiiva! Tämä nopea pizza tehdään viipaloidusta patongista – mikä olisikaan kätevämpää? Täytä pizzasi kaikilla perinteisen aamiaisen aineksilla – munakokkelilla, paistetulla pekonilla, juustolla – ja sinun ei tarvitse… lue lisää
Vähäkaloristen ja gluteenittomien tacojen valmistukseen käytä tortillojen sijaan paksuja salaatinlehtiä, jotka voi täyttää täytteellä kulhojen tavoin. Täytteen valmistamiseksi paista katkarapuja maissinjyvien, mausteiden, agavesiirapin ja sriracha-kastikkeen kanssa. lue lisää
Valmista herkullista aasialaistyylistä grillattua lohta. Marinointiaikaa lukuun ottamatta koko prosessi kestää vain muutaman minuutin. Käytä tässä reseptissä nahkaisia lohifileitä. Marinoi niitä puoli tuntia soijakastikkeen, tuoreen inkiväärin ja lue lisää
Aidon vietnamilaisen pho-keiton valmistamiseksi on välttämätöntä valmistaa täyteläinen ja maukas kotitekoinen liemi. Liemi valmistetaan naudan luista, lihasta ja häränhännistä. Varmistaaksesi kauniin ja kirkkaan liemen, muista valuttaa ensimmäinen vesi pois. lue lisää
Mausteiset Buffalo-siivet uppopaistetaan perinteisesti, mutta tämä uunissa paistettu resepti sopii täydellisesti kaikille, jotka haluavat vähentää rasvan saantia. Siivet ovat aivan yhtä herkullisia ja rapeita myös ulkopuolelta. Kun ne ovat uunista, sekoita niiden kanssa... lue lisää
Näistä herkullisista siivistä tulee pinnalta täydellisen rapeita ja sisältä mehukkaita, vaikka ne onkin uunissa paistettu uppopaistettujen sijaan. Pidä tämä helppo resepti käden ulottuvilla, kun tarvitset herkullisen olutvälipalan ilman vaivaa. lue lisää
Tämä kanakeitto on tehty riisinuudeleista ja kasviksista, maustettu soija- ja sriracha-kastikkeilla, ja sen salainen ainesosa on maapähkinävoi. Maku on moniulotteinen ja lämmin. Ja kaupasta ostetun kanaliemen ja... lue lisää
Mehukas grillattu pihvi ranskalaisten perunoiden kanssa on suosittu yhdistelmä, jota on vaikea vastustaa. Tämä resepti tarjoaa uudenlaisen käänteen klassikkoon tuomalla ruokaan aasialaisen keittiön makuja ja aromeja. Täydellinen valinta tähän on... lue lisää
Aasialaiset salaattikääreet ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen, erityisesti piknikille. Mureaa porsaanfileetä hierotaan mausteiseen aasialaiseen kastikkeeseen, grillataan (tai paistetaan pannulla), sitten ohuiksi viipaleiksi leikataan ja tarjoillaan - lue lisää
Tässä reseptissä käytä kylkiluita, jotka on leikattu fileestä. Ne ovat lihaisampia ja mehukkaampia. Marinoi kylkiluut inkivääri-ponzukastikkeessa (mieluiten yön yli) ja grillaa ne. Aloita niiden kuorruttaminen hoisinilla puoli tuntia ennen kuin ne ovat valmiita ja - lue lisää
Näiden koipien kypsennysperiaate ei juurikaan eroa muista grillatuista: niitä hierotaan mausteseoksella, annetaan marinoitua ja grillataan, sivelemällä niitä moppikastikkeella. Niiden uskomattoman aasialaisen maun antaa mausteiden ja... lue lisää
Tattarisobanuudelit kypsennetään edamamen (raakojen soijapapujen) ja jättikatkarapujen kanssa aasialaistyylisessä kastikkeessa. Tämän reseptin valmistus kestää alle puoli tuntia. Se on nopea, herkullinen ja terveellinen. Se on täydellinen illallinen töiden jälkeen. lue lisää
Tämä Pad Thai -nuudeli-kanaresepti on aivan yhtä herkullinen kuin aasialaisessa ravintolassa, mutta vielä parempaa, koska sinun ei tarvitse matkustaa! Se on tehty wokkitekniikalla, jossa kaikki ainekset paistetaan nopeasti. lue lisää
Tämä suosittu vietnamilainen keitto valmistetaan perinteisesti täyteläisestä ja maukkaasta liemestä, jota haudutetaan hitaasti naudan luiden päällä. Tässä versiossa käytetään kaupasta ostettua lientä kotitekoisen sijaan, ja täyteläisemmän maun saamiseksi kaada se paistettujen... lue lisää
Aasialaiset lihapullat valmistetaan jauhetusta sianlihasta ja maustetaan valkosipulilla, inkiväärillä, vesikastanjoilla, korianterilla ja tummalla seesamiöljyllä. Kaikki nämä mausteet antavat niille kokonaisen ainutlaatuisen kimpun aasialaiselle keittiölle tyypillisiä makuja. Lihapullat paistetaan - lue lisää
”Lihamureke on tie sydämeeni, varsinkin kun se on mausteinen ja tarjoillaan perunoiden kanssa”, myöntää Sunny Anderson. Tämä lihamureke on tehty jauhelihan ja tumman kalkkunan jauhelihan sekoituksesta. Sunny suosittelee kaikkien ainesten lisäämistä kulhoon – lue lisää
Vesikrassilla on itsessään kitkerä ja hapan maku, mutta tässä reseptissä se on yhdistetty mausteiseen inkivääri-, valkosipuli- ja sriracha-kastikkeeseen, jolloin syntyy pirteä aasialaistyylinen lisuke, joka sopii hyvin yhteen lihan tai kanan kanssa. Vihreät - lue lisää
Kun kesäkurpitsa on sesongissa, voit tehdä kaalisalaatin korvaamalla lehtikaalin tuoreella kesäkurpitsalla. Yhdistä raaka kesäkurpitsa raastettuihin porkkanoihin ja punasipuliin kirpeässä majoneesikastikkeessa ja tarjoile alkupalana tai lisukkeena lihan, hampurilaisten ja voileipien kanssa. lue lisää
Ei lihaa? Ei hätää! Tämä kasvisruoka Pad Thai -nuudeliresepti yllättää sinut umamin, makean ja happaman vivahteen yhdistelmällä, josta pidämme niin paljon tässä klassisessa ruokalajissa. Nuudelit kypsyvät supernopeasti, kuumenna vain pannu. Joten— lue lisää
Jos et osaa päättää pizzan ja thaimaalaisten nuudelien välillä, yhdistä ne yhdessä reseptissä! Tässä pizzassa on molempien maailmojen parhaat puolet: kuohkea, rapea pohja, jonka päällä on Pad Thai -nuudeleita ja katkarapuja ihanassa aasialaisessa kastikkeessa. Ennen tarjoilua - lue lisää
Tämä mehukas ja eloisa aasialainen salaatti yhdistää kuorittuja edamame-papuja (vihreitä soijapapuja) katkeran vesikrassin, makeiden ja happamien appelsiinien, jäävuorisalaatin, tuoreiden porkkanoiden ja mausteisten grillattujen kananpalojen kanssa. Mutta aasialainen - lue lisää
Nämä thaimaalaiset nuudelit on tehty lomakalkkunan tähteistä. Revi liha kahdella haarukalla pieniksi paloiksi ja sekoita kotitekoiseen pad thai -kastikkeeseen. Kun nuudelit (linguine-pasta) ovat kypsiä, alkaa hauska osuus – wokkipannu. Jos sinulla ei ole wokkipannua, lue lisää
Tämän ruokalajin pohjana ovat lihapullat, jotka Ree Drummond ehdottaa paistamaan suuria eriä etukäteen ja säilyttämään useissa pusseissa pakastimessa, jotta ne ovat aina käsillä, kun sinun täytyy tehdä jotain herkullista nopeasti. Nämä lihapullat ovat... lue lisää
Tätä nopeaa katkarapualkuruokaa varten ei tarvitse grillata, mutta se näyttää aivan upealta vartaissa! Katsokaa vain herkullista, tahmeaa hunajakuorrutetta, jossa on valkosipulia, chiliä ja limettiä, jotka peittävät jokaisen vartaat tiiviisti. lue lisää
Nämä aasialaiset nyytit eroavat tavallisista nyyteistä paitsi ainutlaatuisen maunsa, myös muotonsa ja valmistustapansa puolesta. Jauhetusta sianlihasta ja kiinalaisista mausteista valmistettu täyte kääritään taikinaan nyytin tavoin, ja sitten nyytit paistetaan, kunnes - lue lisää
Friteeratut suolakurkut ovat suosittu välipala Yhdysvaltojen eteläosissa. Molly Yeh otti askeleen pidemmälle ja yhdisti ne Havarti-juuston kanssa. Lopputulos on entistä herkullisempi: rapeita kevätkääryleitä ja niiden alla tahmeaa juustoa, ja sen alla... lue lisää
Valmista herkullinen illallinen porsaanfileestä, paahdetuista ruusukaaleista ja punasipulista makeassa ja kirpeässä hunaja-sriracha-kastikkeessa, ja jopa ne, jotka luulivat, etteivät pitäneet ruusukaaleista, jäävät koukkuun. Luuton porsaanfilee - lue lisää
Bang Bang Shrimp on amerikkalaisen Bonefish Grill -ravintolaketjun nimikkoalkuruoka. Katkaravut on rapeaksi leivitettyjä ja päällystetty kermaisella, makealla ja mausteisella kastikkeella. Jokainen, joka on maistanut niitä, yrittää luoda reseptin kotona. Ja tässä on yksi niistä: lue lisää
Tämän ruoan valmistukseen on parasta käyttää kuivattua riisiä edellisenä tai eilisenä. Jos kuitenkin joudut keittämään tuoretta riisiä, levitä se pellille ja anna sen kuivua jääkaapissa. Paistettua riisiä rakastetaan sen miellyttävän... lue lisää
Nämä herkulliset ja terveelliset rapukakut paistetaan uunissa ja niistä tulee niin rapeita ulkopuolelta, kuin ne olisi paistettu runsaassa öljyssä. Tämä kaikki johtuu karkeista panko-korppujauhoista, joissa kakut on pyöritelty, eikä niitä tarvitse... lue lisää
Tee juhliin näitä tahmeita hunajakuorrutettuja kanansiipiä mausteisella Sriracha-kastikkeella, niin ystäväsi muistavat tämän herkun pitkään. Toisin kuin useimmat vastaavat reseptit, nämä siivet on uunissa paistettu, ei friteerattu. lue lisää
Humalaiset nuudelit eli pad keemao ovat suosittu thaimaalainen wokkiruoka. Nuudelit ovat alkoholittomia ja ovat todennäköisesti saaneet nimensä nopeasta ja helposta valmistuksestaan sekä niiden usein käyttämästä alkoholijuomien kanssa. lue lisää
Näiden kiinalaisten nuudelien valmistaminen kestää vain puoli tuntia, koska ne sisältävät sieniä, vihanneksia ja katkarapuja, jotka kypsyvät minuuteissa, mikä tarkoittaa, että ne ovat erinomainen illallinen työpäivän jälkeen, kun sinun ei tarvitse käyttää paljon energiaa johonkin herkulliseen - lue lisää
Tämän aasialaistyylisen salaatin valmistamiseksi kuori porkkanat ohuiksi nuudelinmuotoisiksi suikaleiksi. Yhdistä ne viipaloitujen kurkkujen ja salottisipulien kanssa ja mausta mausteisella maapähkinävoipohjaisella kastikkeella. Lisää minttua ja basilikanlehtiä. lue lisää
Valtava, mehukas tuplapihvihampurilainen on vastustamaton herkku, varsinkin kun pihvit on tehty kalkkunasta, mikä tarkoittaa, että niissä on vähemmän rasvaa ja kaloreita. Lisäksi ne ovat mehukkaita vain parilla lusikallisella. lue lisää
Tämä mausteinen intialaistyylinen ruoka on valmis alle puolessa tunnissa ja on täynnä mausteita, bataatteja, kookosmaitoa, chilikastiketta, grillattua kanaa ja tuoretta mangoa. Valmista ensin kookosmaitokastike - lue lisää
Tämän kulhon pohjana on pikanuudeleita. Heitä maustepussit pois ja tee herkullinen kastike nuudeleille käyttämällä maapähkinävoita, seesamiöljyä ja chilikastiketta. Jaa nuudelit syviin kulhoihin ja lisää päälle viipaleita. lue lisää
Nämä mehevät aasialaistyyliset wrapit on täytetty kalkkunalla, jota on haudutettu sienten ja vesikastanjoiden kanssa. Perinteisen wrapin sijaan täyte on kuitenkin kääritty suuriin jäävuorisalaatin lehtiin – täydellinen valinta ruokavaliotaan tarkkaileville. lue lisää
Muunna tavallinen, keitetty valkoinen riisi herkulliseksi aasialaisvaikutteiseksi kasvisruoaksi paistamalla se kasvisten ja kananmunan kanssa. Ilmafriteerauskeittimellä paistat riisin täydelliseksi ilman, että sinun tarvitsee jatkuvasti seistä lieden ääressä sekoittaen. Ensinnäkin, lue lisää
Paista katkaravut uunissa kerran, etkä halua enää koskaan palata keitettyihin katkarapuihin. Uunissa kypsentäminen tehostaa makua ja tekee niistä entistäkin herkullisempia. Loistava alkupala dippikastikkeen kanssa tarjottavaksi. Esikypsennetyt katkaravut - lue lisää
Raikas makuinen parsakaali on terveellinen lisuke niin arkeen kuin juhlaankin. Kirkkaanvihreät kukinnot näyttävät aina herkullisilta muiden ruokien rinnalla, ja maun parantamiseksi voit valuttaa niiden päälle kastiketta. lue lisää
Uunissa paistettuja aasialaisia lihapullia tarjoillaan Bostonin salaatinlehdillä dippikastikkeen kera. Loistava alkupala juhliin tai buffet-tarjoiluihin. Jauhelihan lisäksi niihin kuuluu myös paistettua kaalia ja paistettuja shiitake-sieniä, ja... lue lisää










































































































