Tonnikala-alkuruokasalaatti
Äänet: 7
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 223, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 3 G., kolesteroli 29 mg, natrium 235 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 223, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 3 G., kolesteroli 29 mg, natrium 235 mg, sokeri 1 G.
Tahini-seesamitahna nostaa suosikkiruokamme – tonnikalasäilykkeen – uudelle tasolle tässä kevyessä salaatissa. Saat elegantimman ja ainutlaatuisemman esillepanon kerrostamalla sitä suurten tomaattiviipaleiden päälle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 ruokalusikallista tahinia
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 0,5 tl jauhettua kuminaa
- 1 pieni valkosipulinkynsi
- 1 tölkki (140 g) tonnikalaa
- 1 rkl silputtua tuoretta persiljaa + lisää tarjoiluun
- 1 iso tomaatti, viipaloituna ristikkäin ympyröiksi
- Paahdettuja seesaminsiemeniä ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tonnikala, tomaatit, tahinia, sitruunamehu, kumina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa tahini, sitruunamehu, kumina, valkosipuli ja 1/4 kupillista vettä; käsittele tasaiseksi.
- Siirrä kulhoon ja lisää tonnikala ja persilja, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Aseta tomaattiviipale lautaselle, lisää päälle salaattia, toinen tomaattiviipale ja lisää tonnikalasalaattia; ripottele päälle persiljaa ja seesaminsiemeniä. Toista loput ainekset.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
