Kanasalaatti pestokastikkeella pitaleivässä
Äänet: 2
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 360, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 360, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kanasalaatti pestokastikkeella pitaleivässä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 täysjyväpitaleipää, puolitettuina ja avattuina
- 2 kaupasta ostettua grillattua kananrintaa, kuutioituna 1/4 tuuman kuutioiksi
- 1/4 kuppia majoneesia
- 1 tl sitruunankuorta
- 8 kirsikkatomaattia, neljään osaan leikattuna
- 1 kuppi rucolaa
- 1/2 dl rucolapestoa (katso resepti alta)
Rucola-pestokastike:
- 2 kuppia rucolaa (tiiviisti pakattuna)
- 1 valkosipulinkynsi, kuorittu ja puolitettu
- 1/2 kuppia oliiviöljyä
- 1/2 rkl raastettua parmesaania
- 1/2 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pitaleipä, kananrinnat, grillattua kanaa, Parmesaanijuusto, valkosipuli, majoneesi, sitruunankuori, kirsikkatomaatteja, rucola
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een. Aseta pitaleivän puolikkaat pellille ja paista 5–7 minuuttia, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin.
- Sekoita isossa kulhossa majoneesi, sitruunankuori ja rucolapesto. Lisää kuutioitu kana ja sekoita.
- Täytä jokainen pitaleivän puolisko kanaseoksella. Lisää päälle kirsikkatomaatteja ja 1/4 kupillista rukolanlehtiä ja tarjoile.
Rucola-pesto: Hienonna rucola (noin 2 dl) ja valkosipuli monitoimikoneessa. Lisää oliiviöljy vähitellen monitoimikoneen käydessä ja sekoita hyvin. Siirrä ainekset suureen kulhoon ja lisää parmesaani, suola ja jauhettu pippuri.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
