Hernekeitto "Dal"
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Hernekeitto "Dal" - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 225 g keltaisia herneitä
- Suolaa maun mukaan
- 1/2 tl sahramijauhetta
- 4 rkl l maissiöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl kuminansiemeniä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: herneet, valkosipuli, kumina, sahrami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada halkaistujen herneiden päälle 6 kupillista kiehuvaa vettä, lisää suola ja sahramijauhe. Keitä pehmeiksi, noin 30 minuuttia. Soseuta herneet sauvasekoittimella. Yhdistä öljy, valkosipuli ja kumina kattilassa ja paista, kunnes ne ovat tummanruskeita. Kaada dal-keittoon. Anna seistä muutama minuutti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
