Plantain-sose
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vaikka banaanisoseella on hieman makeampi maku ja ruskean sokerin karamellin vivahteita, sitä voidaan tarjoilla samalla tavalla kuin perunamuusia – lisukkeena. Se on täydellinen uusien makuyhdistelmien tutkimiseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 kypsää banaania, viipaloituina
- 4 ruokalusikallista voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: piharatamo, banaanit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita kattilassa 3 viipaloitua kypsää banaania, 2 kanelitankoa, 1/4 dl fariinisokeria, 4 ruokalusikallista voita ja 1 tl karkeaa suolaa. Peitä vedellä ja anna kiehua hiljalleen 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta banaanit erillisessä kulhossa. Muussaa banaanit. Kuullota 4 ruokalusikallista voita paistinpannulla 6–10 minuuttia. Sekoita fariinisokeri banaanien kanssa ja lisää sen verran nestettä, että saat kermaisen soseen. Mausta suolalla, pippurilla ja jauhetulla kanelilla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
