Aika: 26 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Resepti paistetulle parsakaalille parmesaanijuustolla ja korppujauhoilla.

Ainesosat:

• 1 pieni parsakaalin pää, jaettuna kukintoihin
• 2 valkosipulinkynttä, viipaloituna
• 1/3 rkl raastettua parmesaania
• 1 kuppi leivänmuruja
• Suolaa ja vastajauhettua pippuria
• 5–10 ml oliiviöljyä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

parsakaali, valkosipuli, Parmesaanijuusto, leivänmurut, juusto

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Aseta uunipelti uunin alatasolle ja esilämmitä uuni 230°C:een.
  
  Kiehauta suolattu vesi, ryöppää parsakaalia ja valkosipulia minuutin ajan; valuta siivilässä.
  
  Sekoita parsakaalin pinta oliiviöljyn, ripauksen parmesaanijuustoa ja korppujauhojen kanssa, mausta suolalla ja pippurilla. Aseta parsakaali kuumalle uunipellille ja ripottele päälle loput juustoraasteesta ja korppujauhoista.
  
  Laita leivinpelti parsakaalin kanssa uuniin ja paista kullanruskeaksi, 15 minuuttia.

Äänet: 10