Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Uunissa paistetut punajuuret - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 12 kpl. punajuuret
• 3 rkl oliiviöljyä
• 1,5 tl timjaminlehtiä, silputtuna
• 2 teelusikallista suolaa
• 1 tl jauhettua mustapippuria
• 2 rkl vadelmaviinietikkaa
• Yhden ison appelsiinin mehu

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

punajuuri, timjami

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een.
  
  Leikkaa punajuurien latvat ja juuret pois ja kuori ne veitsellä tai kuorimaveitsellä. Leikkaa punajuuret suuriksi paloiksi.
Vaihe 2
• Aseta punajuuret uunipellille ja valuta päälle oliiviöljyä, timjaminlehtiä, suolaa ja pippuria.
  
  Paahda 35–40 minuuttia, sekoittaen kerran tai kaksi paiston aikana, kunnes punajuuret ovat kypsiä. Ota uunista ja sekoita heti etikan ja appelsiinimehun kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile lämpimänä.
  
  Punajuuria voi paistaa uunissa bataattien kanssa - resepti.

Äänet: 50