Haudutetut retiisit
Äänet: 2
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 70, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu 2 G., kolesteroli 15 mg, natrium 341 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 70, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 4 G., kuitu 2 G., kolesteroli 15 mg, natrium 341 mg, sokeri 2 G.
Jos et ole varma, mistä puutarhakasviksista pidät, ja olet nirso syöjä, haudutetut retiisit ovat ystäväsi. Tämä lisuke on herkullinen, varsinkin kun se tehdään tuoreista puutarhan retiiseistä. Neljään osaan leikatut ja pienessä määrässä vettä haudutetut retiisit ovat mehukkaita ja mureita. Niiden hieman kitkerää makua tasapainottaa kauniisti ripaus sitruunankuorta, sokeria ja voita, kun taas silputtu tuore rakuuna lisää ihanan aromin. Loistava kesäinen lisuke vähärasvaisen lihan kanssa.
Suosittelemme
Resepti:
Sulata suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 2 ruokalusikallista voita. Sekoita joukkoon 450 grammaa neljään osaan leikattuja retiisejä ja 1/4 tl sokeria. Lisää 1/3 kupillista vettä, 1/4 tl raastettua sitruunankuorta ja 1/2 tl karkeaa suolaa. Peitä kannella ja hauduta, kunnes retiisit ovat lähes kypsiä, 5 minuuttia. Poista sitten kansi; kypsennä sekoittaen, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Valuta päälle sitruunamehua ja ripottele päälle silputtua rakuunaa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
