Chilipippurin kanssa paistettuja mustia papuja
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 210, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 8 G., kolesteroli 0 mg, natrium 780 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 210, kokonaisrasva 6 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 8 G., kolesteroli 0 mg, natrium 780 mg, sokeri 1 G.
Helppo tapa tehdä mustista papuista herkullinen ja herkullinen lisuke, joka sopii täydellisesti miesten illalliselle. Kuumenna pavut kattilassa paahdettujen jalapeñojen ja valkosipulin kanssa, sekoita joukkoon limettimehua ja tuoretta korianteria ja tarjoile. Jos et halua pavuista liian tulisia, poista paprikoista mahdollisimman monta siementä. Muutamassa minuutissa sinulla on herkullinen, vähäkalorinen lisuke, joka on täynnä proteiinia ja välttämättömiä kuituja.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tölkki (425 g) säilykepapuja (mustia tai punaisia), huuhdeltuina
- 2 teelusikallista maapähkinävoita
- 1 pieni jalapeno muutamalla siemenellä, hienonnettuna
- 1 iso valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 0,5 tl hienonnettua tuoretta oreganoa
- 2 tl - 1 rkl vastapuristettua limettimehua
- 2 rkl karkeasti silputtua tuoretta korianteria
- Puolen limen kuoriraaste, valinnainen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mustapavut, punaiset pavut, jalapeno-pippuri, limen mehu, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna öljy keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Lisää jalapeño ja valkosipuli ja kuullota sekoittaen, kunnes tuoksuvat, noin 30 sekuntia.
- Lisää pavut, 1/3 kupillista vettä, oregano ja 1/8 tl suolaa ja anna kiehua koko ajan sekoittaen, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut, noin 3 minuuttia. Nosta liedeltä, sekoita joukkoon limettimehu ja lisää suolaa tarpeen mukaan. Siirrä tarjoilukulhoon, koristele korianterilla ja limettikuorella, jos käytät sitä, ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
