Suolaisten piirakoiden ja sämpylöiden reseptejä


Kirjoittaja:
Intialaistyyliset maissikoirat mangokastikkeellaNäyttökerrat: 7 322

Tämän viikon Chopped Dinner -haasteen teemana oli pannukakkutaikinan (yleensä aamiaisella) käyttäminen lounaan tai päivällisen pohjana. ...

Makkarat, maissijauho, garam masala, jalapeño, limettimehu, maissitärkkelys, majoneesi, lettusekoitus, korianteri, mango...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Perunanyytit lihatäytteelläNäyttökerrat: 4 681

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

perunoita, korppujauhoja, harissakastiketta, jauhelihaa, sipulia, kananmunia, tärkkelystä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Intialaiset donitsitNäyttökerrat: 10 035

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

maitoa, maissitärkkelystä, kananmunia, tomusokeria, muskottipähkinää, kanelia...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Samsa vihannesten keraNäyttökerrat: 8 126

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Perunoita, chilipaprikoita, voileipätaikinaa, chutneykastiketta, kevätsipulia, inkivääriä, korianteria, garam masalaa, kuminaa, korianteria, minttua, sitruunamehua, jogurttia, herneitä, gheetä...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 6-8 annosta, 20 kpl.
Kirjoittaja: - kokki
Paistettua samsaa minttuchutneyllaNäyttökerrat: 5 918

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Perunoita, kananrintoja, voitaikinaa, laakerinlehteä, korianteria, mustapippuria, chipotle-pippuria, kuminaa, limettimehua, korianteria, sinapinsiemeniä, minttua, mangoa, chutneykastiketta, chilijauhetta, premium-jauhoja, kananmunia, piimää...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 8 samsaa, 1/2 kupillista chutneyta
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Karibianmeren etananmunakit dippikastikkeellaNäyttökerrat: 6 736

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yleisjauhoja, kananmunia, maitoa, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, oreganoa, timjamia, dijonsinappia, limettimehua, sipulia, chilikastiketta, korianteria, tartarkastiketta, merietanoita...
Aika: 29 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 5 (4 donitsia per donitsi)
Kirjoittaja: - kokki
Jamaikalaiset lihapiirakatNäyttökerrat: 8 651

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, jalapeñoa, paprikaa, timjamia, currya, hiivataikinaa, korppujauhoja, kananmunia...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Voitaikinajuustoalkupala "Palmyra"Näyttökerrat: 13 034
Reseptin sisältö:

Ina Garten säästää aikaa keittiössä käyttämällä valmista voitaikinaa tämän pestoalkupalan valmistukseen.

Voitaikina, pestokastike, vuohenjuusto, parmesaani, aurinkokuivatut tomaatit, pinjansiemeniä, saksanpähkinät, valkosipuli, basilika...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja: - TV-kokki
Brie- ja Vidalia-sipulipuffitNäyttökerrat: 6 301

Täyteläinen, tahmainen brie-juusto ja makeat karamellisoidut sipulit paistetaan voitaikinassa, kunnes juusto on sulanut ja taikina on kullanruskeaa.

voitaikinaa, brie-juustoa, vidalia-sipulia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
HallahNäyttökerrat: 7 847

Tämä tiivis mutta kevyt, kananmunainen leipä on päällystetty lämpimällä hunajalla, ripoteltu unikonsiemenillä ja paistettu kullanruskeaksi ja kiiltäväksi. Vaikka perinteisesti hallah vaatii...

hiivataikinaa, kananmunia, vehnäjauhoja, hunajaa, unikonsiemeniä...
Aika: Keskimäärin Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12–16
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Nakkisämpylöitä pretzel-sämpylöiden, grillattujen makkaroiden ja tulisen juustokastikkeen keraNäyttökerrat: 13 845
Reseptin sisältö:

Voileipäkuningas Jeff Mauro tekee rapeita hodaripullia, jotka ovat maultaan ja koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin pretzelit. Hän täyttää hodarinsa grillatuilla makkaroilla ja mausteisilla...

Sulatejuusto, maito, chili, jalapeño, makkarat, fariinisokeri, hunaja, valkosipuli, premium-jauho, leipäjauho, hiutaleinen merisuola...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Hot dog -pretzel-sämpylätNäyttökerrat: 22 617

Jeff Mauron resepti rapeille, suolakuorisille pretzel-hodari-sämpyloille.

Maito, fariinisokeri, hunaja, valkosipuli, leipäjauho, premium-jauho, hiutaleinen merisuola...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 8 kpl.
Taralli - italialaiset pretzelitNäyttökerrat: 29 345

Taralli on italialainen pretzel-suolarinkula, joka on pohjimmiltaan alkupala ja jonka koostumus muistuttaa bageleitamme. Niille voi ripotella oreganoa, valkosipulia, tillinsiemeniä, raastettua...

jauhoja, mannaryynejä, tillinsiemeniä, valkoviiniä...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Brasilialaiset kanakroketit – Cochinha-piirakatNäyttökerrat: 19 830

Cochinha on herkullinen brasilialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja vielä nopeampi syödä. Kanakroketteja voi nauttia itsenäisenä ruokana tai lisukkeena.

Kananrintoja, porkkanoita, sipulia, laakerinlehtiä, valkosipulia, limettimehua, tuorejuustoa, jauhoja, kananmunia, korppujauhoja...
Aika: -- Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 24 kpl.
Amerikkalaiset popoveritNäyttökerrat: 44 673

Popoverit ovat kevyitä, onttoja, kananmunasta taikinasta tehtyjä pullia. Nimi itsessään on sukua venäjän sanalle "vspluavshie" (kelluva), ja se viittaa taikinan kykyyn kohota huomattavasti vuoastaan ​​paiston aikana.

maitoa, kananmunia, jauhoja, gruyèrejuustoa, cheddarjuustoa...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 mini- tai 12 isoa sämpylää
Croissantit sienilläNäyttökerrat: 10 596

Croissanttien resepti sienillä ja juustolla...

sipulia, valkosipulia, herkkusieniä, persiljaa, voitaikinaa, juustoa, seesaminsiemeniä...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
BataattibagelitNäyttökerrat: 11 882

Bataattibagelit - vaiheittainen kuvaresepti...

keltaisia ​​perunoita, hunajaa, makeita sipuleita, munia, jauhoja, bageleita...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 12 bagelia
Kirjoittaja:
Juusto CroquemboucheNäyttökerrat: 15 546

Toisin kuin kuuluisa ranskalainen jälkiruoka croquembouche, tämä versio valmistetaan juustoprofiteroleista, jotka asetetaan korkealle vadille ja koristellaan hienoksi raastetulla parmesaanilla ja timjaminoksilla.

Jauhot, kananmunat, selleri, suola, Gruyère-juusto, Comté-juusto, Parmesan-juusto, vuohenjuusto, tuorejuusto, valkosipuli, timjami, kevätsipuli...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
JuustoharjaNäyttökerrat: 17 645

Säästä aikaa suurena päivänä sulattamalla voitaikina jääkaapissa yön yli...

voitaikinaa, juustoa, parmesaania, gruyèrejuustoa, mustapippuria, timjamia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 22–24 kpl. Kaloripitoisuus: 95
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Mausteiset sianlihamakkarat taikinassaNäyttökerrat: 5 643

Resepti mausteisille makkaroille sinappitaikinassa. Makkarat muodostettiin jauhelihasta ja korianterin, fenkolin, kuminan, salvian ja vaahterasiirapin mausteseoksesta ja paistettiin. Taikina sekoitettiin...

Korianteri, fenkolinsiemenet, kumina, valkosipuli, salvia, jauhettu sianliha, vaahterasiirappi, jauhot, fariinisokeri, italialainen mausteseos, sinappijauhe, jauhettu cayennepippuri, mozzarellajuusto, piimä, kananmunat, agavenektari...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 16 kpl.
Kirjoittaja: - kokki
Cheddarjuustokuorrutteita omenasoseen, kinkun ja salvian keraNäyttökerrat: 11 613

Resepti cheddarjuustolla ja choux-taikinaleivonnaisille. Täytetty omenasoseella ja päällä salviakinkkua.

Yleisjauhoja, kananmunia, cheddarjuustoa, omenoita, maustepippuria, kanelia, kardemummaa, neilikkaa, hunajaa, sitruunamehua, salviaa, kuivattua kinkkua, parmankinkkua, prosciutto-kinkkua, fleur-de-seliä, suklaaleivonnaisia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 35–40 gougèrea
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Makkarat taikinassaNäyttökerrat: 7 238

"Kukaan ei enää tarjoile makkararullia juhlapyhinä, mutta ne ovat niin herkullisia!" sanoo Aina. "Niitä voi tehdä minkä tahansa paistetun makkaran tai hodarien kanssa."

kupaty (paistettuja makkaroita), voitaikinaa, munia, sinappia, dijonsinappia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6–8 kpl. Kaloripitoisuus: 331
Kirjoittaja:
Kalkkunan kevätkääryleetNäyttökerrat: 10 755

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kevätkääryletaikinaa, kalkkunaa, aasialaista makeaa ja tulista kastiketta, kevätsipulia, porkkanoita, korianteria...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 kevätkäärylettä
Kirjoittaja:
Kerrostettu samsa perunoiden keraNäyttökerrat: 7 040

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Voitaikina, perunamuusi, kananmunat, porkkanat, vihreät pavut, herneet, curry, korianteri, minttu, jauhettu inkivääri, jauhettu cayennepippuri, jogurtti, karpalokastike...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 25 kpl.

Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt