Nämä elegantit, kuohkeat voitaikinakuorrutteet, joissa on kermainen keskiosa, voidaan paistaa milloin tahansa. Resepti on superyksinkertainen, ja ne ovat valmiita puolessa tunnissa. Sinun tarvitsee vain vatkata tuorejuusto sokerin, kananmunan...
Suolaisten piirakoiden ja sämpylöiden reseptejä
Kaikki tässä alkupalassa on täydellistä: ilmava, rapea kuori, murea savulohi-tuorejuustotäyte ja parsanvarsi, joka lisää mehukkuutta ja saa alkupalan näyttämään...
Nämä kuohkeat, hiutaleiset sämpylät sopivat hyvin mihin tahansa ateriaan. Ne sopivat erinomaisesti aamiaiseksi, kuten munakokkelin kanssa, lounaaksi tavallisen leivän sijaan tai vaikkapa vain voin kanssa. Revi lämpimään, hiutaleiseen...
Pizzapockets on amerikkalainen nimi italialaiselle calzonelle, pienille täytetyille piirakoille, joita voit ottaa mukaasi, ja toisin kuin perinteinen pizza, ne ovat käteviä syödä liikkeellä ollessasi ilman...
Nämä tuoksuvat muffinit paistetaan ilman vehnäjauhoja, mutta ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteiset muffinit. Maissijauho antaa niille lämpimän, herkullisen aromin, ja värikkäät...
Nämä hiivasämpylät on tehty kaupasta ostetusta taikinasta, ja antaaksesi niille erityisen maun, voitele jokaisen sämpylän pinta sulatetulla voilla ennen paistamista.
Täytetyt miniatyyripohjaiset voitaikinaleivonnaiset ovat täydellinen alkupala juhlapyhien väliin. Nämä kullanruskeat, rapeat voitaikinakuoret on täytetty brie-juustolla, makeilla karpaloilla, rapeilla saksanpähkinöillä ja...
Nämä lihapiirakat valmistuvat käden käänteessä kaupan taikinasta, raaoista makkaroista ja perunamuusista (käytä edellisen illan tähteet!). Poista makkarankuoret, niin sinulla on lihapiirakka...
Näiden minipiirakoiden valmistukseen tarvitset samat ainekset kuin perinteiseen italialaiseen pizzaan: pizzataikinaa, salamia, paahdettuja paprikoita, mustia Kalamata-oliiveja, raastettua provolonejuustoa...
Näiden hiivasämpylöiden tekeminen vie jonkin aikaa, mutta älä paista niitä liian aikaisin: ne ovat parhaimmillaan tuoreina ja haalena. Vihreän sipulin, timjamin ja...
Amerikkalaiset keksit eroavat perinteisistä pullista lieriömäisen muotonsa ja herkullisen, hiutaleisen koostumuksensa ansiosta. Niiden viehätys piilee nopeassa valmistuksessa. Ne sisältävät vain tavanomaisia ainesosia...
Täydennä joululeipäkorisi Parker House Boston Rolls -sämpylöillä – kuohkeita ja ilmavia, ihanan voisen tuoksuisia. Nämä sämpylät leivottiin ensimmäisen kerran 1800-luvulla...
Kaupasta ostettua pizzataikinaa voi käyttää herkullisten kevätsipulipullien tekemiseen, jotka on täytetty vihreällä sipulilla ja seesaminsiemenillä. Ne ovat herkullisia, kuohkeita ja kevyesti chiliöljyllä maustettuja. Ne on tehty...
Kokeile ranskalaista croque-monsieur-voileipää, taskukokoista täytettyä voileipää. Sen pääraaka-aineet ovat sulatettu Gruyère-juusto ja kinkku. Revi ne, sekoita sinapin ja mausteiden kanssa ja kääri ne sitten kelmuun...
Runza-lihatäytteiset piirakat ovat perinteinen Nebraskasta kotoisin oleva leivonnainen, jonka Venäjältä Yhdysvaltoihin muuttaneet Volgan saksalaiset toivat sinne. Piirakat leivotaan hiivataikinasta, joka on täytetty...
Helpoin resepti herkullisiin skonsseihin. Nämä sämpylät on nopea sekoittaa ja paistaa – täydellisiä äkilliseen himoon herkullisia kotitekoisia leivonnaisia. Taikinaan tarvitset kuohukermaa, kylmää...
Monipuolinen resepti makealle tai suolaiselle choux-leivonnaiselle, jota käytetään kuohkeiden profiterolien valmistukseen kakkuihin tai suolaisiin naposteltaviin. Kun profiterolit ovat paistuneet, pistele ne veitsellä heti...
Nämä hiutaleiset keksit ovat valmiita vain puolessa tunnissa ja sopivat täydellisesti aamiaiselle, lounaalle tai jälkiruoalle. Taikinaa vaivataan vain niin kauan, että siitä muodostuu irtonainen pallo, joka sitten kaulitaan...
Nämä aromaattiset, yrteillä maustetut sämpylät ovat loistava lisä lounaalle tai päivälliselle leivän sijasta tarjoiltuna. Ne ovat myös loistava välipala mukaan otettavaksi. Voit muokata sämpylöiden makua lisäämällä niihin mitä tahansa...
Tässä meksikolaisessa empanadas-reseptissä käytetään kaupasta ostettua voitaikinaa, mikä tekee siitä paljon helpomman valmistaa. Sinun tarvitsee vain valmistaa picadillo-täyte – jauhelihaa haudutettuna...
Kurpitsat ovat Halloween-juhlien vakioherkku. Kun olet koristellut huoneesi ilkeästi virnistelevillä kurpitsalyhdyillä, älä unohda tarjoilla herkkuja, jotka on tehty tästä monipuolisesta vihanneksesta. Loput...
Halloween-vieraasi rakastavat näitä herkullisesti voitaikinassa paistettuja silputtuja "sormia" – ne ovat herkullisia italialaisia makkaroita rapean sämpylän sisällä, jossa on mustaa...
Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi kullanruskeilla munkkeilla, joissa on rapea kuori ja kuohkea, suolainen muru. Nämä munkit ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä herkku on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa, missä...
Täysjyväjauhojen ja yleisjauhojen sekoitus ei ainoastaan täytä näitä sämpylöitä terveellisellä kuidulla, vaan antaa niille myös lämpimän, pähkinäisen maun ja aromin, joka...
Pizzetta on miniatyyripizza, jota usein tarjoillaan alkupalana juhlissa. Se eroaa tavallisesta pizzasta vain kooltaan; kaikki muut ainekset ovat samat. Esimerkiksi paista herkullisia pizzetteja...
Scones (pikapullat): kypsennysvaihtoehdot
Kokeile uusia hiivattomia leivonnaisia leipäkoriisi. Nopeita leivonnaisia ainesosittain.
Nopeita reseptejä hiivattomaan leipään, skonsseihin, muffineihin ja muuhun
Nämä leivonnaiset kohoavat nopeasti ja ovat helppoja valmistaa ilman jatkuvaa valvontaa – voit leipoa tuoreita pullia, leipää ja muita leivonnaisia helposti.
Jokaisella pitäisi olla käsillä resepti herkulliseen, nopeaan ja helppoon leivonnaiseen, täydellinen niihin hetkiin, kun kaipaa itse tehtyjä pullia. Nämä pullat eli skonssit ovat valmiita vain puolessa tunnissa ja...
Popovers, pehmeä ja herkullinen sämpylä, jossa on kullanruskea kuori, pehmeä muru, neutraali, hieman kermainen maku ja ontto sisus, joka sopii täydellisesti syötäväksi...
Nämä pehmeät havaijilaiset sämpylät ovat niin herkullisia, ettet pysty lopettamaan niiden syömistä. Ne ovat pehmeitä ja hieman makeita ruskean sokerin ja ananasmehun ansiosta...
Hiivaleivontareseptit
Älä pelkää leipoa kotona. Sekoita vain ainekset, vaivaa taikina ja ole kärsivällinen – ja voit nauttia tuoreesta leivästä ja
Tämä apinaleipä, joka on tehty useista toisiinsa kietoutuneista palloista, jotka revitään auki ja syödään käsin, on paistettu yksinkertaistetulla menetelmällä kaupasta ostetusta hiutaleisesta sämpylätaikinasta. Taikina on jo...
Nämä kevyet ja ilmavat sämpylät, jotka tuovat mieleen kuuluisia pretzel-suolarinkuloita, leivotaan hiivataikinasta. Kohottamisen jälkeen muotoile taikinasta etananmuotoiset sämpylät, anna niiden kohota ja kuumenna ne sitten kiehuvassa vedessä...
Nämä pikapullat ovat pelastus, jos sinulla ei ole aikaa odottaa tuntikausia hiivataikinan kohoamista tai jos et ole koskaan aiemmin työskennellyt hiivan kanssa. Ne ovat herkullisia ja kevyitä, ja mikä tärkeintä, niiden tekemiseen kuluu vain...
Kuuluisat Boston Parker House -sämpylät lumoavat ilmavalla, hieman makealla pohjallaan ja hienovaraisella voisella aromillaan. Niiden valmistukseen tarvitset vain hiivaa, jauhoja, sokeria ja voita...
Yksittäiset quiche-tartletit ovat kätevä alkupala, joka näyttää melko juhlavalta ja sopii täydellisesti paitsi aamiaiseksi myös erityistilaisuuksiin. Tartletit tehdään piirakkapohjasta, jota voit käyttää...
Maissinakkari on suosittu amerikkalainen katuruokavälipala, maissijauhoon kääritty tikku. Perinteiset maissinakkarit ovat uppopaistettuja ja herkullisia, mutta eivät kovin terveellisiä. Samaa ei voi sanoa...
Amerikkalaiset popparit kirjaimellisesti hyppäävät vuoastaan ulos höyryn vaikutuksesta paistettaessa, mistä niiden nimi juontaa juurensa. Paistamisen jälkeen...
Chapaleles ovat perinteisiä perunasämpylöitä Chiloén saarelta Etelä-Chilestä. Paikalliset väittävät, että täällä viljeltiin ensimmäisen kerran kesytettyjä perunoita, joten...
Valkosipulin solmut keksittiin amerikkalaisessa pizzeriassa pizzataikinan tähteistä. Solmut muotoiltiin, paistettiin, päällystettiin aromaattisella öljyllä ja myytiin tai tarjoiltiin edullisesti.
Tämän täysjyväpitaleivän taikina vaivataan lähes täsmälleen kuten vehnäleipä, mutta näitä rieskoita on erittäin kätevä leipoa, vaikka sinulla ei olisikaan erityistä leipävuokaa. Ne kaulitaan...
Herkulliset pehmeät pretzelit ovat saksalainen leivonnainen, jota sekä lapset että aikuiset rakastavat. Ne on tehty pehmeästä, joustavasta hiivataikinasta, josta on helppo vetää pitkiä nyörejä ja muotoilla...
Mehukkaiden vihreiden ja juuston yhdistelmä luo ihanan täytteen runsaaseen ja herkulliseen piirakkaan. Käytä vihreisiin lehtimangoldia, persiljaa ja tilliä. Kuullota vihreitä paistinpannulla...
Perinteinen amerikkalainen muffuletta, jonka paikalliset sisilialaiset keksivät, on valtava voileipä, joka on täynnä erilaisia italialaisia lihaherkkuja, pikkelöityjä vihanneksia ja provolonejuustoa. Mutta vielä herkullisempaa...
Tee herkullinen välipala rapeiden perunapallojen muodossa. Vatkaa yhteen suklaataikina ja perunamuusi, täytä pursotinpussi seoksella, pursota pallot ja paista...
99 terveellistä lisukereseptiä
Tarjoamme herkullisia ja terveellisiä lisukkeita lounaaksi ja päivälliseksi, vähäkalorisesta perunamuusista täyteläisiin viljoihin, kuten kvinoaan.
Näiden yksinkertaisten amerikkalaistyylisten sämpylöiden, joita kutsutaan myös kekseiksi, valmistamiseksi tarvitset hyvin yksinkertaisen joukon aineksia: jauhoja, leivinjauhetta, hieman sokeria,...
Nämä puolikuun muotoiset täytetyt leivonnaiset sopivat leivän sijaan lämpimien ruokien kanssa tai mukaan otettavaksi välipalaksi. Ne ovat herkullisia, juustoisia ja ennen kaikkea melko helppoja valmistaa. Sinun ei tarvitse...
Valmiin voitaikinan pitäminen pakastimessa on loistava tapa tehdä nopeita ja herkullisia voitaikinoita milloin tahansa. Voitaikinapelti sulaa melko nopeasti, ja tarvitset vain...
Näiden sämpylöiden valmistus kestää vain puoli tuntia, ja ne ovat herkullisia chilipaprikalla ja sulatetulla juustolla kuorrutetun kuorrutteen kanssa. Paistamiseen tarvitset kaupasta ostettua patonkiaikinaa, joka on kaulittu...




















































