Brandy

Virkistävä juoma, joka on taattu hitti missä tahansa juhlissa. Tämä punaviinisangria-resepti löytää täydellisen tasapainon happamuuden ja makeuden välillä. Kokeile eri hedelmiä (persikoita, mangoja) ja säädä määrää. lue lisää

Piknikillä ollessasi hemmottele itseäsi hiilipaistettujen hedelmien jälkiruoalla. Laita murskatut keksit ja viipaloidut hedelmät folioon, ripottele sokeria ja valuta limeä päälle, kääri ja paahda. Saat tuoksuvan ja mehevän jälkiruoan laiskan vessan muodossa... lue lisää

Klassinen juustofondue on peräisin useiden vuosisatojen takaa. Yleisen uskomuksen mukaan sen keksivät Sveitsin Alpeilla asuvat paimenet. Heidän työnsä oli melko haastavaa, ja heidän kotoa tuomansa ainekset olivat... lue lisää

Tämä yksinkertainen resepti tumman suklaan ystäville auttaa sinua luomaan herkullisen moussen, jolla on rikas aromi ja herkullinen maku. Tämä jälkiruoka ilahduttaa sinua ja läheisiäsi, ja se on myös loistava lopetus juhlalliselle illalliselle. lue lisää

Kuuluisat tryffelikarkit, jotka ovat saaneet nimensä samannimisten herkkusienten muistuttajuudesta, on helppo valmistaa kotona. Perinteisesti tryffelit ovat pyöreitä tai kartiomaisia. Ne on tehty sisältä suklaaganachea, kaakaokoorrutteella ja hienonnetulla... lue lisää

Muunna perinteinen munatoti juhlavaksi jäätelömaitokseksi lisäämällä brandya. lue lisää

Tätä juomaa kutsutaan usein "paholaisen asianajajaksi": kun kerran maistat tätä makeaa nektaria, et voi vastustaa kiusausta ottaa toista kulausta. Luo hollantilainen maku kotona – nauti perinteisestä hollantilaisesta likööristä "Advocate"... lue lisää

• Lämmitettyä omenamehua mausteilla
• Munatotisekoitus
• Juhlava munatoti

Herkullinen ja lämmin munatoti on juuri sitä, mitä tarvitset virittäytyäksesi joulutunnelmaan vuoden kylmimpänä aikana. Monissa länsimaissa joulu ja uusivuosi yhdistetään tähän juomaan. Toisin kuin klassisessa reseptissä, tässä reseptissä ei ole... lue lisää

• Pannukakkutaikina
• Vatkattu kerma
• Vadelmasiivet
• Suklaaganache, joka on valmistettu valkoisesta tai tummasta suklaasta

Palačinke on erityinen ohut pannukakku, joka on yleinen Keski- ja Itä-Euroopassa. Sitä tarjoillaan tyypillisesti erilaisilla täytteillä. Nämä palačinke-leivät on täytetty banaanilla ja mansikalla, ja niiden päällä on kermavaahtoa, suklaaganachea ja... lue lisää

• Peruspannukakkutaikina
• Valkokastike
• Sokeroimaton täyte
• Makea täyte

On parasta paistaa nämä pannukakut, kun vieraat ovat jo saapuneet. Ruoka on tällöin höyryävän kuumaa, mikä vain lisää maku- ja tuoksunautintoa. Lisäksi ruoanlaitto vieraiden kanssa voi olla todellinen herkku. Pannukakut itsessään ovat... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• krepit
• Hedelmät
• Mantelikerma

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti samppanja- ja päärynäbrändicocktailin valmistukseen, jossa on kuva annoksesta. lue lisää

• Lohi
• Hummeribisque-kastike
• Vol-au-vent
• Laitteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina
• Täyte
• Pinnoite
• Vaahdotettu kookoskerma

Vaiheittainen resepti galetten valmistukseen nektariineilla, kardemummalla ja kookoskermalla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti liharuoan valmistukseen valokuvien kera. lue lisää

• Unikonsiementäyte:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marjakastike:
• Omenat ja päärynät sokeriliemessä:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Siirappi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Nämä kreikkalaiset joulukeksit ovat suosituimpia jouluna, mutta niitä tehdään myös häihin, pääsiäiseen ja muihin juhlapyhiin. Ne tarjoillaan lähes aina tomusokerilla siroteltuina. Jouluna kekseihin työnnetään perinteisesti kokonaisia ​​neilikoita. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti juustoateriaan valokuvineen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sokerisiirappi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Grillatut persikat:
• Viinisiirappi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Todella juhlava juoma. Voit käyttää sangrian pohjana joko puna- tai valkoviiniä, mutta mielestäni valkoinen sangria on parempaa. Se on vähemmän hapokasta kuin punaviini ja hienostuneempaa. Se on helppo juoda, mutta melko vahvaa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pannukakut
• Täyte
• Kanan lasite

Ei ole mitään parempaa kuin kuumat, höyryävät pannukakut, varsinkin mausteisen mushu-kanan kera. Aiemmin pakastepannukakut tuotiin Taiwanista. Ne piti vain lämmittää höyryssä. Ne olivat hyvin hauraita, usein hauraita ja helposti repeytyviä. lue lisää

• Kirsikkasorbetti:
• Crepes:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Food Network -lehden suuren paistin liha on aina mehukasta ja mureaa hitaan haudutusmenetelmän ansiosta, joka luo myös rikkaan ja mehevän kastikkeen. Lihaa voi tarjoilla tuoreiden vihannesten kanssa täydellisenä ateriana. lue lisää

Bobby Flayn sangrialle sen tunnusomaisen raikkauden antavat sitrushedelmien vivahteet korostuvat kuumennettaessa punaviiniä. Myös alkoholia lisätään, mikä muuttaa juoman yksinkertaisesta janojuomasta kalliiksi brandycocktailiksi. lue lisää

• Kastiketta varten:

Tämän ruokalajin valmistamiseksi leipäkuutioita liotetaan kananmuna-maitoseoksessa, kunnes ne ovat täysin liotettuja, sitten paistetaan rapeiden pekaanipähkinöiden kanssa ja päälle laitetaan yksinkertainen voi- ja konjakkikastike ennen tarjoilua. lue lisää

Guy Fieri lisää tähän lasilliseen juomaa virkistävän hedelmäsekoituksen: mehukasta ananasta, viinirypäleitä sekä sitruuna-, limetti- ja appelsiiniviipaleita. lue lisää

Varmistaakseen nopean tuloksen Alton Brown lämmittää omenansa mikrossa. Tässä konjakkiomenakastikkeessa hän käyttää pehmennettyjä hedelmiä ja makeuttaa ne hunajalla sokerin sijaan. lue lisää

Loistava tapa saada kalkkuna pöytään tunnissa on käyttää kalkkunanrintaa kokonaisen kalkkunan sijaan. lue lisää

Päärynöitä voi nauttia monella tapaa (tuoreina, paistettuina jälkiruoissa, sianlihan kanssa ja paljon muuta), ja ne kaikki ovat herkullisia. Mutta yksi suosikeistamme on lisätä kauden hedelmiä lasilliseen konjakkia tai samppanjaa. Se on täydellinen herkku, kun olet... lue lisää

• Juustokrutonkeja varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti viinijuomalle, joka on valmistettu hedelmistä hitaassa liesissä - kuuma sangria kanelilla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ei sillä, että samppanja kaipaisi mitään lisäyksiä, mutta tähän klassikkojuomaan voi antaa lisää poreilua lisäämällä lasipulloon ennen kaatamista muutamaan tippaan katkeronestettä kastetun sokeripalan. lue lisää

• Vaniljakastike
• Cocktail

Tämä cocktail valmistetaan kuten tavallinen munatoti, käyttäen kermaista vaniljakastiketta, joka tunnetaan nimellä crème anglaise, mutta alkoholiversiossa se ravistetaan ravistimessa brandyn, rommin ja bourbonin kanssa. Täydellinen alkupala mihin tahansa juhlapyhiin. lue lisää