Cowboy-hedelmäsalaatti
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Luonnetta täynnä oleva hedelmäsalaatti. Punaisten ja valkoisten viinirypäleiden, mansikoiden ja hunajamelonin sekoitus on valutettu yksinkertaisella siirapilla, johon on maustettu tulista jalapeñoa ja virkistävää limenkuorta. Maku on täydellisesti tasapainoinen: makeat, mausteiset ja sitruksiset vivahteet täydentävät toisiaan ja mehukasta hedelmää täydellisesti. Tuore minttu täydentää täydellisesti hedelmiä. Ripottele sitä salaatin päälle ennen tarjoilua ja nauti kokonaisesta makujen kirjosta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Cowboy-hedelmäsalaatti
- 1 kuppi mansikoita, kuorittuina ja puolitettuina
- 1 kuppi kuutioitua hunajamelonia
- 1 kuppi siemenettömiä valkoisia viinirypäleitä, puolitettuina pituussuunnassa
- 1 kuppi siemenettömiä punaisia viinirypäleitä, puolitettuina pituussuunnassa
- 1/4 kuppia tuoreita mintunlehtiä, silputtuna
Kuuma siirappi
- 1/4 kupillista sokeria
- 1 jalapeño, puolitettu pituussuunnassa ja siemenet poistettu
- Puolen limen kuori ja mehu
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: meloni, viinirypäle, mansikka, jalapeno-pippuri, siirappi, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuuma siirappi:
Yhdistä sokeri, jalapeño ja 1/2 kupillista vettä kattilassa ja kiehauta koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes siirappi sakenee, noin 10 minuuttia. Ota jalapeño siirapista. Anna sen jäähtyä ja sekoita sitten joukkoon limen kuori ja mehu. - Cowboy-hedelmäsalaatti:
Yhdistä mansikat, meloni ja viinirypäleet kulhossa. Kaada siirappi hedelmien päälle ja sekoita. Ripottele päälle mintunlehtiä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
