Trooppisia kananleikkeitä ananaksella
Äänet: 4
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 517, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 56 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 517, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 56 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Trooppiset kananleikkeet ananaksella - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 600 g jauhelihaa
- 2 pientä jalapeno-paprikaa (vihreää ja punaista), siemenet poistettuina ja pilkottuna
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1/2 tl jauhettua maustepippuria
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 2,5 rkl kasviöljyä
- 1 pieni punasipuli, hienonnettuna
- 1/4 tl kurkumaa
- 1 kuppi pitkäjyväistä riisiä
- 1 kuppi pakasteherneitä, sulatettuina
- 1,5 kuppia kuutioitua ananasta
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, jalapeno-pippuri, valkosipuli, maustepippuri, punasipuli, kurkuma, pitkäjyväinen riisi, herneet, Ananas, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa jauhettu kana, puolet vihreästä jalapeñosta, puolet valkosipulista, maustepippuri, 1/4 tl suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita jauhettu kana käsin ja muotoile siitä neljä 1,5 cm paksua soikeaa pihviä. Aseta pihvit tarjoiluvadille, peitä ja säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään niitä.
- Kuumenna 1 ruokalusikallinen kasviöljyä suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää puolet punasipulista, loput vihreästä jalapeñosta, valkosipuli ja kurkuma ja kypsennä 1 minuutti. Lisää riisi, 1/4 tl suolaa ja 2 kupillista vettä. Kiehauta, sekoita ja vähennä lämpöä keskilämmölle; peitä kannella ja anna hautua, kunnes riisi on kypsää, noin 15 minuuttia. Lisää herneet, mutta älä sekoita, peitä kannella ja anna niiden höyrystyä.
- Kuumenna 1 ruokalusikallinen kasviöljyä matalassa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pihvit ja paista 4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä.
- Yhdistä kulhossa ananas, korianteri, punainen jalapeño, loppu punasipuli ja 1/2 ruokalusikallista kasviöljyä. Mausta suolalla maun mukaan.
- Sekoita riisi ja herneet ja mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kananleikkeiden ja ananassalsan kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
