Punakaalisalaatti viinirypäleillä
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Resepti punakaalisalaatille viinirypäleillä, maustettuna dijonsinapilla ja omenaviinietikalla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 punakaalia, hienoksi silputtuna
- 2 kuppia tuoreita mustia viinirypäleitä, siemenettömiä, puolitettuina
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 2 teelusikallista sokeria
- 1/4 kuppia oliiviöljyä
- 1/3 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
- 6 vihreää sipulia, leikattu renkaiksi
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punakaali, viinirypäle, omenaviinietikka, vihreät sipulit, sinappi, Dijonin sinappi, persilja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista salaatinkastike: Sekoita suuressa salaattikulhossa omenaviinietikka, sinappi, sokeri, 1 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Vatkaa tasaiseksi.
- Lisää punakaalia, persiljaa, vihreät sipulit ja viinirypäleet, sekoita. Jäähdytä jääkaapissa 1 tunti ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
