Punakaali- ja ruusukaalisalaatti
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 80, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 80, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 14 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Punakaalista, ruusukaaleista ja Celeste-omenoista tehty salaattiresepti kefiirikastikkeella.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 punakaalia, silputtuna (noin 5 kuppia)
- 230 grammaa ruusukaalit, pilko (noin 2,5 kuppia)
- 1/3 kuppia hienonnettua ruohosipuli
- 1 makea omena, vaaleanoranssi kuori ja punaisia täpliä (Celeste-lajike), leikattu suikaleiksi
- 1/2 kuppia kefiiriä
- 3 rkl valkoista viinietikka
- 2 tl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punakaali, ruusukaalit, omenat, ruohosipuli, viinietikka, kefiiri, mustapippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista kastike salaattikulhoon: Sekoita kefiiri viinietikan ja oliiviöljyn kanssa.
Lisää punakaali, ruusukaalit, ruohosipuli ja omenat. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita.
Peitä ja jäähdytä tunnin ajan. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
