Vihreä pizza kinkulla ja paistetuilla munilla
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä kinkulla ja paistetuilla munilla tehty pizza on täydellinen aamiainen, josta kaikki pitävät. Kaupan pizzataikinalla sen valmistaminen kestää hieman yli puoli tuntia. Se sopii myös täydellisesti välipalaksi tai illalliseksi. Sen kohokohta on basilikapestokastike, joka lisää kirkkaan ja virkistävän maun. Pesto täydentää täydellisesti kinkkua ja munia, ja mozzarellajuusto antaa herkullisen tahmean rakenteen. Viimeistele valmis pizza raastetulla parmesaanijuustolla ja nauti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 paketti 600 g kylmää pizzataikinaa, huoneenlämpöistä
- 1 pallo mozzarellaa (220 g)
- 1 kinkkupihvi (200 g)
- 5 rkl pestoa
- 4 isoa kananmunaa
- Raastettua parmesaania tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, kinkku, munat, mozzarellajuusto, Parmesaanijuusto, pestokastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Jaa pizzataikina neljään osaan ja pyörittele jokainen osa palloksi. Venytä jokainen taikinapallo varovasti noin 20 cm:n (8 tuuman) ympyräksi, reunoilta paksummaksi. Siirrä pallot leivinpaperille. Pistele haarukalla jokaisen ympyrän keskeltä. Paista noin 10 minuuttia, kunnes ympyrä on kevyesti kullanruskea.
- Samaan aikaan leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi ja kinkku kuutioiksi.
- Levitä pizzan pohjalle 2 ruokalusikallista pestoa, jättäen noin 1,5 cm:n reunan; lisää päälle mozzarellaa ja ripottele päälle prosciutto-kinkkua. Riko yksi kananmuna jokaiseen pizzaan ja laita takaisin uuniin. Paista, kunnes pohja on kullanruskea ja valkuaiset ovat hyytyneet, mutta keltuaiset ovat vielä valuvia, 12–14 minuuttia. Lisää loput 3 ruokalusikallista pestoa. pesto ja ripottele parmesaanilla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
