Yksinkertainen pizza pekonilla ja munilla aamiaiseksi
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 655, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 49 G., kuitu 3 G., kolesteroli 264 mg, natrium 1174 mg, sokeri 18 G.
Kalorit 655, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 49 G., kuitu 3 G., kolesteroli 264 mg, natrium 1174 mg, sokeri 18 G.
Monille pekoni ja munat ovat täydellisen aamiaisen ruumiillistuma, mutta jos haluat tehdä siitä todella erityisen, kokeile pizzaa! Tässä aamiaispizzassa on ohut kerros tomaattikastiketta ja paistettua pekonia, paksu kerros sulatettua juustoa ja herkullinen paistettu muna keskellä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g pizzataikinaa (neljännes 450 g pizzapallosta)
- 2 suikaletta paistettua pekonia
- 1/3 kuppia marinara-kastike, arrabbiataa tai pizzakastiketta
- 2 rkl l. sambal-olek tai harissa
- 2 rkl vaahterasiirappia tai sokerisiirappia
- 1 kuppi raastettua juustoa (mozzarella, Monterey Jack, cheddar, sveitsiläinen juusto jne.)
- 2 isoa kananmunaa huoneenlämpöisinä
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, pekoni, pizzakastike, munat, harissakastike, vaahterasiirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een tai esilämmitä grilli epäsuoralle lämmölle. Jos sinulla on pizzakivi, aseta se uunin keskitasolle.
- Kauli pizzataikina ympyräksi ja aseta se tarttumattomalle uuninkestävälle pannulle. Paista, grillaa tai aseta taikina suoraan grilliritilälle epäsuoralle lämmölle. Paista, kunnes se on kiinteää ja kevyesti kullanruskeaa, noin 10 minuuttia. Ota pois ja laita sivuun.
- Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja laita ne pieneen kulhoon. Lisää marinara-kastike, sambal oelek ja vaahterasiirappi.
- Levitä kastike puolikypsälle pizzapohjalle ja lisää sitten juusto tehden keskelle kuopan. Riko kananmunat kuoppaan.
- Laita takaisin grillille epäsuoralle lämmölle tai uuniin ja paista, kunnes munat ovat hyytyneet, noin 10 minuuttia. Ota pannu pois grillistä tai uunista ja ripottele keltuaisten päälle vastajauhettua mustapippuria ja ripaus suolaa. Ota pizza pois pannulta, leikkaa se neljään osaan ja tarjoile kuumana.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
