Leipäkulho mozzarella-dipin kera
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Juustodippi on hitti missä tahansa kotibileissä. Kaikki rakastavat dipata leipää tahmeaan, sulatettuun juustoon! Tee tämä dippi leipäkulhoon, ja vieraasi ihastuvat. Täyte on täynnä mozzarellaa ja fetaa, ja sen päällä on paistettu muna. Kun keltuainen valuu juustodippiin, siitä tulee entistä herkullisempaa. Tarjoile leivänmurut dipin kanssa, ja kun olet valmis, revi leipäkulhon reunat irti ja dippaa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 hapanjuurileipä, halkaisijaltaan 20 cm.
- 2 rkl raastettua mozzarellaa (noin 220 g)
- 1 kuppi murustettua fetaa (noin 110 g)
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita, kuutioituna
- 1 iso muna
- 0,5 tl punaista paprikajauhetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hapanjuurileipä, mozzarellajuusto, fetajuusto, punapippurihiutaleita, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
Sekoita mozzarella, feta ja voi isossa kulhossa. Leikkaa leivästä noin 5 cm paksu pala pois ja koverra muru pois, jättäen tyhjän kuoren dippausta varten. Täytä leipäkulho juustoseoksella. Aseta leipä uunivuokaan, peitä löyhästi foliolla ja paista 20 minuuttia. - Poista folio ja riko kananmuna juustoseokseen. Paista ilman kantta, kunnes valkuaiset ovat lähes täysin hyytyneet, 12–15 minuuttia. Sitten laita uuni grilliasentoon ja grillaa, kunnes ne ovat täysin hyytyneet, vielä 1–2 minuuttia.
- Ota uunista ja ripottele päälle chilijauhetta. Juuri ennen tarjoilua vatkaa keltuainen haarukalla ja sekoita se sulatettuun juustoon.
- Tarjoile leivänmurujen tai raakojen vihannesten kanssa dippausta varten.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
