Pizzaa patongilla aamiaiseksi
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/14 annosta
Kalorit 262, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 128 mg, natrium 384 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/14 annosta
Kalorit 262, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 1 G., kolesteroli 128 mg, natrium 384 mg, sokeri 1 G.
Unohda taikina ja hiiva! Tämä nopea pizza tehdään viipaloidusta patongista – mikä olisikaan kätevämpää? Täytä pizzasi kaikilla perinteisen aamiaisen aineksilla – munakokkelilla, paistetulla pekonilla ja juustolla – niin sinun ei tarvitse miettiä, millä ainutlaatuisella ja täyttävällä annoksella perheesi aamulla saisi lisukkeen. Pizzakastikkeen sijaan patongin päällä on mausteista majoneesia. Se on helppo valmistaa sekoittamalla majoneesia mihin tahansa chilikastikkeeseen tai -paprikaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pehmeä ranskalainen tai italialainen patonki (noin 350 g), leikattu pituussuunnassa puoliksi
- 3 rkl oliiviöljyä
- 8 pekonisuikaletta (noin 170 g)
- 8 isoa kananmunaa
- 2 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
- 1/4 kuppia valmista mausteista majoneesia, kuten Sriracha- tai chipotle-kastiketta
- 170 g pehmeää cheddaria, raastettuna karkealla raastimella (noin 1,5 dl)
- Kuuma kastike tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: patonki, munat, cheddarjuusto, chilikastike, Sriracha-kastike, pekoni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni grillausasentoon. Leikkaa jokainen leipäviipale puoliksi poikittain ja aseta ne leikkuupinta ylöspäin pellille. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle ripaus suolaa ja mustapippuria. Grillaa, kunnes leipä on kevyesti paahtunut ja reunoilta ruskistunut, noin 2 minuuttia.
- Samaan aikaan paista pekonia keskikokoisessa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on rapeaa, käännellen sitä tarvittaessa, 6–8 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan; poista pannulta mahdollinen sulanut rasva.
- Sekoita isossa kulhossa kananmunat, puolet kevätsipuleista, 1/4 tl suolaa ja ripaus vastajauhettua mustapippuria. Kaada sitten kuumalle pannulle. Paista sekoittaen kuumuutta kestävällä silikonisella lastalla, kunnes kananmunat ovat hyytyneet suuriksi, pehmeiksi paakkuiksi, 2–3 minuuttia. Ota pois liedeltä.
- Levitä paahdetuille leipäviipaleille mausteista majoneesia ja ripottele päälle noin puolet cheddarjuustosta. Laita jokaisen pizzan päälle kaksi pekonisiivua. Levitä munakokkeli tasaisesti päälle ja lisää loput juustosta.
- Laita leipä takaisin uuniin ja grillaa, kunnes kaikki juusto on sulanut, noin minuutin ajan. Ripottele jokaisen pizzan päälle loput kevätsipulit ja tarjoile chilikastikkeen kera.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
