Aamiainen voileipä lihansyöjille
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/4 annosta
Kalorit 217, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 1 G., kolesteroli 128 mg, natrium 350 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/4 annosta
Kalorit 217, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 1 G., kolesteroli 128 mg, natrium 350 mg, sokeri 1 G.
Tämä voileipä sopii täydellisesti niille, jotka ovat päättäneet jättää leivän pois ruokavaliostaan, ja lihansyöjille. Sämpylänpuolikkaiden sijaan siinä on kaksi isoa, ohutta porsaanlihapihviä, joiden välissä on tuoreilla yrteillä, sulatetulla cheddarilla ja avokadoviipaleilla täytetty munakas. Se on täydellinen täyttävälle ja proteiinipitoiselle aamiaiselle.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 tl rypsiöljyä
- 140 g raakaa sianmakkaraa ilman kuorta
- 2 isoa kananmunaa
- 1,5 rkl huoneenlämpöistä tuorejuustoa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
- 1 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
- 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1 siivu terävää cheddaria
- Neljännes avokadoa, viipaloituna 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, cheddarjuusto, tuorejuusto, kupaty (paistetut makkarat), Avokado, korianteri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna öljy pienessä tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Jaa makkara kahtia ja muotoile kummastakin palasta ohut 10 cm pihvi. Lisää pihvit pannulle ja paista kullanruskeiksi, noin 2 minuuttia per puoli. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle. Laita paistinpannu ja sulanut rasva sivuun.
- Vatkaa munat tuorejuuston, ruohosipulin, korianterin, persiljan, suolan ja pippurin kanssa.
- Kuumenna paistinpannu rasvan kanssa keskilämmöllä. Lisää munat ja sekoita ensimmäiset 30 sekuntia silikonisella lastalla rikkoen kaikki suuret palat. Lopeta sekoittaminen ja kypsennä munia vielä 30 sekuntia (ne ovat vielä märkiä päältä) ja siirrä ne sitten lautaselle. Käännä ne takaisin pannulle niin, että raaka puoli on alaspäin. Aseta toiselle puolelle cheddarjuustoviipale. Kypsennä, kunnes munakas on hyytynyt, mutta vielä pehmeä, vielä 30 sekuntia - 1 minuutti.
- Aseta pihvi lautaselle. Taita munakas silikonilastalla kahtia ja sitten taas kahtia ja siirrä se lautasella olevalle pihville. Lisää päälle avokadoviipaleita ja peitä toisella pihvillä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
