Aamiainen burrito perunoilla ja juustolla
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 674, kokonaisrasva 41 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 53 G., kuitu 7 G., kolesteroli 390 mg, natrium 1065 mg, sokeri 4 G.
Kalorit 674, kokonaisrasva 41 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 53 G., kuitu 7 G., kolesteroli 390 mg, natrium 1065 mg, sokeri 4 G.
Paista aamiaiseksi kananmuna perunoiden ja chipotle-paprikoiden kanssa ja kääri se tortillaan viipaloidun avokadon ja raastetun juuston kera. Se on täyttävä ja herkullinen burrito, joka on uusi juttu koko perheelle ja kätevä syödä työmatkalla, jos olet myöhässä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- 1,5 dl pakastettuja paistoperunoita viipaloituna
- 8 isoa kananmunaa
- 1/4 tl chipotle-pippuria
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- 4 isoa burrito-tortillaa
- 1 ohuiksi viipaloitu avokado
- 0,5 dl raastettua Monterey Jack -juustoa
- 0,5 dl raastettua terävää cheddaria
- Salsaa tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, peruna, tortilla, Avokado, Monterey Jack -juusto, cheddarjuusto, salsakastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kasviöljy suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää perunat ja kypsennä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, 8–10 minuuttia.
- Sillä välin vatkaa keskikokoisessa kulhossa kananmunat chipotle-jauheen kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kananmunat paistettujen perunoiden päälle ja kypsennä sekoittaen, kunnes kananmunat ovat hyytyneet, noin 3 minuuttia. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon korianteri.
- Kuumenna tortillat suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes ne pehmenevät. Laita jokaisen tortillan päälle neljännes avokadoviipaleista, neljännes munatäytteestä ja 2 ruokalusikallista sekä Monterey Jack- että cheddarjuustoa. Taita reunat sisäänpäin ja kääri pohja tiukasti rullalle. Toista lopuille tortilloille ja täytteelle. Tarjoile burritot salsan kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
