Yksinkertaisin naudanlihastroganoff raviolien kera
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 488, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 19 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu 3 G., kolesteroli 60 mg, natrium 898 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 488, kokonaisrasva 17 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 19 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu 3 G., kolesteroli 60 mg, natrium 898 mg, sokeri 2 G.
Nauti kaikista klassisen naudanlihastroganoffin mauista Sunny Andersonin täysin uudessa ja uskomattomassa versiossa. Nerokkaan yksinkertaista! Keitä naudanliha-sieniraviolit ja tarjoile nopeasti kypsennetyn kermaisen kastikkeen kera, ripoteltuna tuoreella persiljalla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 paketti (400–450 g) naudanliharavioleja
- 1 paketti (400–450 g) sieniravioleja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 kuppi pakastettuja helmisipuleita, sulatettuina ja puolitettuina
- 2 rkl kermavaahtoa ja vihreää sipulia
- 1 rkl rakeista Dijon-sinappia
- 1 purkki (350 g) sienikastiketta
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ravioli, tuorejuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta kattilassa suolattua vettä. Keitä ravioleja pakkauksen ohjeen mukaan 4–6 minuuttia. Kaada osa vedestä erilliseen kulhoon ja kaada loppu vesi pois. Laita raviolit sivuun.
- Laita suuri, suorareunainen paistinpannu keskilämmölle ja lisää oliiviöljy. Kun öljy on kuumaa, lisää sipuli, ripaus suolaa ja reilusti mustapippuria. Kypsennä sekoittaen usein, kunnes sipuli on kullanruskeaa, noin 5 minuuttia.
- Lisää kermavaahto ja sinappi ja vatkaa sitten kastike hitaasti joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes kastike on kuumentunut läpikotaisin, noin 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa hieman raviolivettä, jos kastike on liian paksua.
- Lisää puolet persiljasta kastikkeeseen, kaada kastike raviolien päälle ja koristele lopulla persiljalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
