Ravioli Alfredo vihreillä herneillä
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 537, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu 3 G., kolesteroli 127 mg, natrium 574 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 537, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu 3 G., kolesteroli 127 mg, natrium 574 mg, sokeri 0 G.
Jos syöt ravioleja illalliseksi, valmista ne kuten italialaista pastaa kermaisella Alfredo-kastikkeella. Jopa kaupasta ostetuista ravioleista tulee herkullinen ruoka, joka on täynnä kodikasta makua. Kastikkeeseen tarvitset kuohukermaa ja sen tärkeimmät ainesosat: voita ja runsaasti raastettua parmesaanijuustoa. Raviolien kypsennyksen jälkeen älä valuta kaikkea vettä; ota hieman talteen ohentaaksesi kastiketta ja tehdäksesi siitä kaadettavampaa. Ripaus muskottipähkinää, tuoretta persiljaa ja vihreitä herneitä täydentävät täydellisesti ruoan kermaista makua. Se valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti sekä arki-iltaan että sunnuntailounaaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 pakkausta, à 250 g. ravioli sienten kanssa
- 4 ruokalusikallista suolatonta voita
- 0,5 kuppia kuohukermaa
- 1 kuppi pakastettuja vihreitä herneitä, sulatettuina
- 0,5 rkl raastettua parmesaania
- Ripaus vastaraastettua muskottipähkinää
- 2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ravioli, herneet, kerma, Parmesaanijuusto, muskottipähkinä, persilja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää raviolit ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Ota sivuun 0,5 kupillista vettä ja kaada loput pois.
- Sekoita voi, kerma ja herneet suuressa paistinpannussa ja kiehauta keskilämmöllä 1 minuutti. Lisää raviolit, juusto, muskottipähkinä ja hieman keitinvettä; sekoita. Lisää vettä tarvittaessa ohentaaksesi kastiketta. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Nosta lautasille ja ripottele päälle persiljaa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
