Riisiä edamame-papujen ja shiitake-sienten kera
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 303, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 4.5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 123 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 303, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 9 G., hiilihydraatit 61 G., kuitu 4.5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 123 mg, sokeri 1 G.
Japanissa ja muissa Aasian maissa edamame-papuja tarjoillaan oluen kanssa välipalana tai jälkiruoan ainesosana, kun taas länsimaissa tätä tuotetta kuluttavat useimmiten terveystietoiset syöjät. Nuoret soijapavut sisältävät paljon proteiinia, hivenaineita ja ravintokuitua. Ne kypsennetään perinteisesti höyryttämällä tai keittämällä muutaman minuutin ajan. Edamame-papujen tarjoiluun keitä riisi ja höyrytä kuivatut shiitake-sienet. Sekoita kaikki kulhossa ja mausta suolalla. Soijakastikkeen valuttaminen riisin päälle on myös herkullista suolan sijaan.
Suosittelemme
Resepti:
Liota 30 grammaa kuivattuja shiitake-sieniä 2 kupillisessa kiehuvaa vettä kannen alla 40 minuuttia, kunnes sienet ovat pehmeitä. Valuta vesi, mutta älä hävitä. Leikkaa sienten varret ja leikkaa lakit ohuiksi viipaleiksi. Keitä 2 kupillista sushiriisiä pakkauksen ohjeen mukaan korvaamalla sama määrä sieniliemi 0,5 kupillisella vedellä. Keitä 1,5 kupillista pakastettua edamame-sientä suolavedessä, kunnes se on pehmennyt, 6 minuuttia. Lisää edamame-sienet ja sienet riisiin. Mausta suolalla.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: riisi, shiitake-sienet, edamame-pavut
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
