Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Haudutetut kananrinnat kikherneiden kanssa tomaattikastikkeessa - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1 tölkki (400 g) suolatonta tomaattikastiketta
• 1 tölkki (450 g) säilykikherneitä, valutettuina ja huuhdeltuina veden alla
• 1 pieni paprika, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• 1/3 kuppia kuivattuja aprikooseja, leikattu puoliksi
• 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 1/4 tl garam masala masalaa tai jauhettua kanelia, sekä lisää ripotteluun
• Suuri ripaus punaista paprikajauhetta pippuri
• Karkea suola
• 4 nahatonta kananrintafileetä (à ​​180 g)
• 1/4 kuppia vähärasvaista luonnonjogurttia (2 % rasvaa)
• Hienonnettua tuoretta persiljaa ripotteluun (valinnainen)
• 3 pitat täysjyväjauhoja, leikattu neljään osaan

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tomaattikastike, kikherneet, paprika, kuivattuja aprikooseja, valkosipuli, garam masala, kaneli, punapippurihiutaleita, kananrinnat, jogurtti, persilja, pitaleipä

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä tomaattikastike, 2,5 dl vettä, kikherneet, paprika, kuivatut aprikoosit, valkosipuli, garam masala, pippurijauhe ja ½ tl suolaa suuressa paistinpannussa; kiehauta keskilämmöllä. Lisää kananrinnat tomaattiseokseen ja hauduta ilman kantta, käännellen puolivälissä, kunnes ne ovat kypsiä, noin 20 minuuttia.
Vaihe 2
• Jaa kananrinnat kikherne-tomaattiseoksen kanssa lautasille, lisää lusikallinen jogurttia ja ripottele päälle persiljaa ja garam masalaa. Tarjoile viipaloidun pitaleivän kanssa.

Äänet: 1