Kanaa maissin kanssa paistinpannulla
Äänet: 4
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 630, kokonaisrasva 53 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 630, kokonaisrasva 53 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 25 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kanaa maissilla paistinpannulla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia hienonnettua grillattua kanaa (noin 1/2 kanaa)
- 500 ml (280 g) kirsikka- tai viinirypäletomaatteja
- 1 ja 1/4 kuppia maissihiutaleita
- 3 rkl oliiviöljyä
- Yhden sitruunan raastettu kuori
- 1 rkl silputtua timjamia ja 3 oksaa
- 2 maissintähkää, kuorittuna
- 1 kesäkurpitsa, ohuiksi viipaloituna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 kuppia kevytkermaa
- 1 kuppi raastettua Havarti-juustoa tillillä (noin 110 g)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: grillattua kanaa, kirsikkatomaatteja, maissi, kesäkurpitsa, Havarti-juusto, kerma, sitruunankuori, maissihiutaleet, valkosipuli, timjami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli 175°C:een. Murskaa maissihiutaleet muovipussissa käsin. Siirrä ne kulhoon ja lisää 1 rkl oliiviöljyä, sitruunankuori, hienonnettu timjami, ½ tl suolaa ja muutama rouhittu pippuri; laita sivuun. Leikkaa jyvät irti tähkästä. Kaavi veitsen selkämyksellä pois mahdolliset jyvät ja maissitärkkelys.
- Kuumenna 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä suuressa uuninkestävässä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kesäkurpitsa, mausta 1/4 teelusikallisella suolalla ja kypsennä sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on pehmennyt ja alkaa ruskistua, 2–3 minuuttia. Lisää loput 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä, maissinjyvät, tomaatit, valkosipuli, timjami ja 1/4 teelusikallista suolaa; kypsennä sekoittaen silloin tällöin, kunnes maissi ja valkosipuli ovat pehmeitä, 1–2 minuuttia.
- Vatkaa kerma maissimaitoon ja kiehauta. Vähennä lämpöä, jotta seos pysyy hiljalleen kiehuvana, ja anna kiehua hiljalleen, kunnes seos hieman sakenee, noin 3 minuuttia; mausta suolalla ja pippurilla. Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon kana, lisää sitten juusto. Kerman voi korvata toisella kermalla. maitokastikeRipottele päälle maissihiutaleseos. Grillaa kullanruskeiksi 1–3 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
