Sipulirenkaat uunissa
Äänet: 4
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 205, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 205, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 40 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
On vaikea vastustaa niin herkullista välipalaa kuin paneroituja sipulirenkaita. Mutta jos olet huolissasi uppopaistettujen sipulien valtavista kaloreista ja rasvasta, on olemassa terveellisempi vaihtoehto. Paista renkaat uunissa. Tällä menetelmällä on kaksi kiistatonta etua: sinun ei tarvitse seistä ikävästi uppopaistinlaitteen ääressä paistaessasi sipuleita erissä, ja toiseksi saat välipalan, jossa on vähemmän rasvaa, mutta ei yhtään vähemmän rapeutta! Kasta sipulirenkaat taikinaan, pyörittele ne paistetuissa perunalastuissa ja laita ne uuniin. Tarjoile heti oluen kanssa tarjoiltavana alkupalana, keittojen kanssa tai voileivissä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1–2 isoa sipulia, kuorittuna
- 4 kuppia paistettuja perunalastuja
- 0,5 tl cayennepippuria
- 1 kuppi vähärasvaista jogurttia tai kefiiriä
- 0,5 kuppia ja 2 ruokalusikallista jauhoja
- 0,5 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sipulit, piimä, kefiiri, jauhettua cayennepippuria, sirut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een.
- Voitele uunipelti kevyesti oliiviöljyllä. Laita perunalastut monitoimikoneen kulhoon ja jauha niitä pulssiteholla 20 sekuntia, kunnes ne ovat muruja. Siirrä sipsit matalaan kulhoon ja ripottele päälle cayennepippuria. Sekoita toisessa kulhossa piimä, 2 rkl jauhoja, suolaa ja pippuria.
Leikkaa sipuli 1,5 cm leveiksi renkaiksi ja erottele ne toisistaan jättäen vain suuremmat renkaat. Renkaita pitäisi olla noin 12–14. - Laita loput jauhot minigrip-pussiin, lisää sipulirenkaat ja ravista hyvin, jotta ne peittyvät jauhoihin. Kasta sipulirenkaat yksi kerrallaan nesteeseen, pyörittele ne sitten ranskanperunoissa ja aseta ne uunipellille.
- Valuta päälle tasaisesti rypsiöljyä ja paista 20 minuuttia tai kunnes ne ovat rapeita. Mausta valmiit renkaat suolalla ja tarjoile heti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
