Juustohampurilaiset chilillä ja sipulirenkailla
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Chilijuustohampurilaiset sipulirenkailla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 12 pakastettua paneroitua sipulirengasta
- 650 g jauhelihaa, mieluiten niskasta
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
- Kasviöljyä grillaamiseen
- 4 viipaletta keltaista cheddarjuustoa
- 4 pehmeää wieniläistä sämpylää, leikattuina vaakasuunnassa puoliksi
- 1 kuppi valmista chiliä (jauhelihasta, pavuista ja tomaattikastikkeesta tehty muhennos), lämmitettynä läpikotaisin
- 1/3 kuppia grillikastike
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sipulirenkaat, jauheliha, cheddarjuusto, Wieniläiset pullat, chiliruoka, grillikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista sipulirenkaat pakkauksen ohjeen mukaan; pidä lämpimänä.
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Muotoile jauhelihasta neljä pyöreää pihviä, jotka painavat kukin 160 grammaa ja ovat noin 2 cm paksuja. Tee peukalollasi jokaisen pihvin keskelle 1,2 mm syvä painauma. Ripottele pihvien molemmille puolille suolaa ja pippuria.
- Voitele grilliritilä kevyesti, aseta pihvit ritilälle sisennetty puoli alaspäin ja kypsennä, kunnes ne ovat hiiltyneet, noin 5 minuuttia. Käännä pihvit ja jatka kypsennystä, kunnes ne ovat hieman kypsiä, noin 3 minuuttia lisää. Pihvit ovat medium-kypsät. Minuutti ennen kypsennyksen loppua laita jokaisen pihvin päälle juustoviipale. Siirrä pihvit tarjoiluvadille ja anna niiden levätä 5 minuuttia.
- Aseta sämpylät grilliin leikkuupinta alaspäin ja paista kullanruskeiksi, noin minuutin ajan.
- Aseta pihvit sämpylöiden alimmille puoliskoille, lisää päälle chiliä ja sipulirenkaita. Valuta päälle grillikastiketta ja lisää sitten sämpylöiden ylimmät puolikkaat.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
