Kotiin » resepti » Kastikkeet » Mausteet » Sivu 2
 

Kotitekoisia mausteseoksia


Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuiva marinadi rintafileen hieromiseenNäyttökerrat: 5 370

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Selleri, suola, fariinisokeri, korianteri, fenkolinsiemenet, mustapippuri, chilijauhe, neilikka, curry, sinappijauhe, tähtianis, valkosipulisuola, kuivattu sipuli...
Aika: 15 minuuttia
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: - kokki
Jerk-mausteNäyttökerrat: 8 819

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Maustepippuria, timjamia, fariinisokeria, chilijauhetta, kuminaa, neilikkaa, jerk-maustetta, kanelia...
Aika: 5 minuuttia
Luokat: Pääruoat, Pasta, Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Farfel kugel kreolimausteillaNäyttökerrat: 5 538
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pastaa, paprikaa, selleriä, sieniä, kevätsipulia, valkosipulia, kananmunia, pinjansiemeniä, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, cajun-maustetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, persiljaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, Grilli, Kalastaa, Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: - kokki
Lohi sitrussalsa verdelläNäyttökerrat: 19 708
Reseptin sisältö:

Klassinen grillattu lohi saa uuden maun Giadan keittämättömällä appelsiinisalsa verdellä. Hedelmien makeuden tasapainottamiseksi hän...

Lohi, salsakastike, appelsiinit, agavenektari, sitruunankuori, kaprisia, chilijauhetta, vihreää sipulia, minttua, persiljaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 497
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja:
Shichimi togarashi (japanilainen maustesekoitus)Näyttökerrat: 8 145

Jos rakastat mausteista ruokaa, shichimi togarashista saattaa tulla uusi suosikkimausteseoksesi. Tämä japanilainen mausteseos on valmistettu seesaminsiemenistä, unikonsiemenistä ja valkosipulista sekä appelsiininkuoresta, jauhetusta pippurista ja...

Noria, appelsiininkuorta, valkosipulijauhetta, merisuolahiutaleita, jauhettua cayennepippuria, unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä...
Aika: --
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Mausteet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: - kokki
Tandoori-kanaa uunissaNäyttökerrat: 9 281

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, guajillo-pippuria, inkivääriä, neilikkaa, kardemummaa, korianteria, fenkolinsiemeniä, sarviapilaa, kanelia, paprikaa, kurkumaa, jauhettua cayennepippuria, valkosipulia, limettimehua, jogurttia, hunajaa...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Curryjauheen reseptiNäyttökerrat: 33 519

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kuminaa, currya, kardemummaa, korianteria, sinappijauhetta, jauhettua cayennepippuria, kurkumaa...
Aika: 5 minuuttia
Luokat: Alkuruokia, Kalastaa, Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Portugalilaiseen tyyliin marinoitua kalaaNäyttökerrat: 11 087
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Turska, appelsiinimehu, omenaviinietikka, paprika, laakerinlehti, punainen paprikajauhe, sinapinsiemen, paprika, jauhettu cayennepippuri, sipulijauhe, valkosipulijauhe, oregano, timjami, cajun-mausteseos, korianteri, appelsiinit...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kesärullia katkaravuillaNäyttökerrat: 9 769
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, inkivääriä, retiisejä, kurkkuja, porkkanoita, romaine-salaattia, alfalfan ituja, soijakastiketta, kevätsipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, oreganoa, sipulijauhetta, timjamia, sitruunaa, minttua, korianteria...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rullaa
Luokat: Pääruoat, Vihanneksia, sieniä, Kastikkeet, Mausteet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Dolma (täytetyt viininlehdet)Näyttökerrat: 6 271
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Viinirypäleen lehtiä, pitkäjyväistä riisiä, pinjansiemeniä, jogurttia, kurkkua, sitruunamehua, viinietikkaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, tilliä, minttua, rusinoita...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 36 kasvisdolmadea
Luokat: Grilli, Liha, Pikaruoka, Pitaleipä, Kastikkeet, Mausteet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen pikaruoka Gyros: rieska lampaan ja tzatziki-kastikkeen keraNäyttökerrat: 18 292
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lammas, sipulijauhe, valkosipulijauhe, paprika, oregano, rosmariini, jauhettu cayennepippuri, timjami, sitruunamehu, viinietikka, kurkut, paprikat, jogurtti, pitaleipä...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 16 gyroskooppia
Luokat: Pääruoat, Vihanneksia, sieniä, Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Aloo palak – perunamuusia ja pinaattiaNäyttökerrat: 6 166
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Perunat, pinaatti, jalapeño, kikherneet, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, oregano, timjami, garam masala, kurkuma, kumina, kerma...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Liha, Kastikkeet, Mausteet, .
LammasbiryaniNäyttökerrat: 10 258
Reseptin sisältö:

Biryanin, riisi- ja lihapaistoksen, resepti toi Intiaan Keski-Aasiasta mongolit, jotka hallitsivat Intiaa 1500-luvuilta 1700-luvuille. Tähän päivään asti sitä pidetään yhtenä Intian hienoimmista ruokalajeista...

Basmatiriisiä, kananmunia, chilipaprikoita, ruskeaa voita, unikonsiemeniä, currya, inkivääriä, korianteria, kuminaa, korianteria, minttua, cashewpähkinöitä, rusinoita, jogurttia, limettimehua, tähtianista, fenkolinsiemeniä, kanelia, neilikkaa, lammasta, muskottipähkinää, kookoshiutaleita, kardemummaa...
Aika: -- Annoksia: 8–10
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, Kastikkeet, Mausteet, Grillaukseen, Pikaruokaa varten, .
Jerk-possuvoileipäNäyttökerrat: 8 880
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kuivattua kinkkua, sinappijauhetta, kuivattua sipulia, chipotle-pippuria, jauhettua cayennepippuria, muskottipähkinää, maustepippuria, suolaa ja mausteita, cajun-maustetta, kurkumaa, soijakastiketta, fariinisokeria, ananasta, jerk-maustetta, grillikastiketta...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Keltaisen curryjauheen reseptiNäyttökerrat: 20 390

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Curry, korianteri, kumina, kurkuma, fenkolinsiemenet, sinapinsiemenet, valkopippurit, chilipaprikat, neilikka, sarviapila...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1/2 kuppia
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
16 mausteista grillattua kananmausteseostaNäyttökerrat: 23 673

Kuudestatoista mausteesta valmistettu kuiva marinadi kanan hieromiseen. Bobby Flayn aromaattinen mauste sopii täydellisesti grillattuun kanaan.

Kanelia, chilijauhetta, kuminaa, korianteria, jauhettua inkivääriä, neilikkaa, fenkolinsiemeniä, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, maustepippuria, pepper de arbolia, fariinisokeria, mustapippuria, jauhettua cayennepippuria...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Chilijauhe on chilipaprikoista valmistettu mausteseos.Näyttökerrat: 32 833

Chilijauheen resepti (chilimauste) - suosittu amerikkalainen mausteseos liharuokiin, marinadeihin ja kastikkeisiin....

jauhettua cayennepippuria, paprikaa, kuminaa, oreganoa, valkosipulijauhetta, chilimausteseosta...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1/2 kuppia
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Mauste vihannesten säilöntäänNäyttökerrat: 9 588

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sinapinsiemeniä, maustepippuria, korianteria, neilikkaa, jauhettua inkivääriä, chilijauhetta, laakerinlehteä, tillinsiemeniä, katajanmarjoja, muskottipähkinää, säilöntämaustetta, kanelia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Omenapiirakan mausteNäyttökerrat: 16 243

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanelia, muskottipähkinää, maustepippuria, neilikkaa, kardemummaa, omenapiirakkamauste...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Old Bayn mausteseosNäyttökerrat: 21 705

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Laakerinlehti, sellerisuola, sinappijauhe, mustapippuri, sellerinsiemenet, valkopippurit, muskottipähkinä, jauhettu inkivääri, neilikka, muskottipähkinä, kardemumma, maustepippuri, kalamausteseos, paprika...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1/4 kuppia
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Cajun-mausteNäyttökerrat: 41 464

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Valkosipulijauhetta, mustapippuria, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, cajun-maustetta, paprikaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kurpitsapiirakan mausteseos (resepti)Näyttökerrat: 32 288

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhettu inkivääri, muskottipähkinä, kaneli, maustepippuri, neilikka, kurpitsapiirakkamauste...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 5 tl

1 2
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt