Vähärasvaiset reseptit


Kirjoittaja:
Vinaigrette salottisipuleillaNäyttökerrat: 637

Valuta tätä kirpeää vinegretteä lehtisalaatin päälle, niin se loistaa! Käytä sitä salaattien lisäksi uunissa paistettujen tai höyrytettyjen kasvisten, keitettyjen perunoiden, paistetun kalan... kanssa.

viinietikkaa, dijonsinappia, salottisipuleita...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 rkl. Kaloripitoisuus: 327
MusenchheNäyttökerrat: 892

"Korealaisessa perheessämme retiisi-panchan-salaattia tarjoiltiin jokaisessa pöydässä", muistelee reseptin kirjoittaja Jackie Ji Yoon Park. "Pieniä kulhollisia tätä rapeaa, suolaista ja joskus myös mausteista kasvisalkkua..."

Daikon-retiisi, chilipaprika, kalakastike, riisiviinietikka, sokeri, valkosipuli, porkkanat, inkivääri...
Aika: 9 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6 Kaloripitoisuus: 73
35 herkullista vegaanista reseptiä

35 herkullista vegaanista reseptiä

Vaikka et syö lihaa, kananmunia tai maitotuotteita, se ei tarkoita, että sinun täytyy luopua herkullisesta ruoasta. Nämä vegaaniset ruoat valmistetaan vihanneksista, hedelmistä ja

Kirjoittaja:
Vegaaniset paistetut pavutNäyttökerrat: 748

Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa – paahda niitä vain hitaasti...

Shiitake-sieniä, sipulia, paprikaa, valkosipulia, chilimausteseosta, paprikaa, jauhettua cayennepippuria, tomaatteja, bourbonia, melassia, fariinisokeria, worcestershirekastiketta, sinappia, valkoisia papuja, lientä...
Aika: 4 tuntia 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 322
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja:
Kermainen hummus ja savustettu kalkkunavoileipäNäyttökerrat: 989

Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen voileipä miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia, sillä se on tehty proteiinipitoisesta hummuksesta, tuoreista vihanneksista ja siivusta vastustamatonta savustettua kalkkunaa.

Hummusta, bageleita, pinaattia, tomaatteja, kalkkunaa, kurkkua, Neufchâtel-juustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja, porkkanoita, valkosipulia, kevätsipulia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 1 Kaloripitoisuus: 135
Kirjoittaja:
Vegaaninen sahramirisottoNäyttökerrat: 955
Reseptin sisältö:

Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että kasvissyöjille.

Purjoa, fenkolia, valkoviiniä, porkkanoita, selleriä, valkosipulia, appelsiininkuorta, persiljaa, timjamia, laakerinlehteä, mustapippuria, sahramia, tomaattipyreetä, soijakastiketta, jauhettua cayennepippuria, arborioriisiä, luumutomaatteja, hiivaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 390
Luokat: Salaatit, Lehtinen, .
Shira-ae: TofusalaattiNäyttökerrat: 1 263

Shira-ae on kevyt japanilainen pinaatti-tofusalaatti, joka on uskomattoman murea, kermainen ja terveellinen. Se on helppo valmistaa: tofusekoitukseen sekoitetaan kiehautettua pinaattia ja yrttejä.

tofua, pinaattia, seesamia, sokeria, riisiviiniä, soijakastiketta...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2 Kaloripitoisuus: 277
Kirjoittaja:
Vegaaninen kermainen parsakaalikeittoNäyttökerrat: 2 238

Tämä vähäkalorinen mutta täyttävä ja terveellinen parsakaalikeitto on uskomattoman pehmeää ja kermaista jopa ilman kerman lisäämistä. Sen samettinen koostumus tulee keltaisesta...

sipulia, selleriä, valkosipulia, perunoita, parsakaalia, soijamaitoa, hiivaa, muskottipähkinää...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 150
Mustapavuilla ja meksikolaisilla mausteilla täytetyt munarullat tomaattikastikkeellaNäyttökerrat: 3 011
Reseptin sisältö:

Vaikka amerikkalaiset munarullat väittävät olevansa aasialaisvaikutteisia, ne ovat ensisijaisesti kätevä tapa tarjoilla välipala: ohuiksi taikinalevyiksi kääritty täyte on helppo dipata kastikkeeseen ja syödä käsin. Tämä...

mustia preto-papuja, pinaattia, jalapeñoja, tomaatteja, maissia, juustoa, limettimehua, jauhettua cayennepippuria, chilimausteseosta, salsaa, kuminaa, korianteria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 16 rullaa
Kirjoittaja: - kokki
VaniljapopcorniaNäyttökerrat: 3 018

Toisin kuin muut makeat naposteltavat tai jälkiruoat, popcornissa on paljon vähemmän kaloreita ja runsaasti kuitua. Tässä reseptissä käytetään vain kaksi teelusikallista sokeria ja kookosöljyä. Yhdessä...

popcornia, vaniljatankoa, kookosöljyä, kanelia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rkl. Kaloripitoisuus: 62
Terveelliset parmesaanilla maustetut kananrinnat ilmakeittimessäNäyttökerrat: 4 814

Kananrinnasta tulee uskomattoman rapeaa kevyen karkean japanilaisen panko- ja parmesaanileivänmurukerroksen sekä nopean kiertoilmauunissa paistamisen ansiosta. Samaan aikaan kanan sisältä tulee erittäin...

Kananrintoja, parsakaalia, parmesaanijuustoa, panko-leivänmuruja, sitruunamehua, jogurttia, oreganoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Terveelliset ilmakeittimessä paistetut kalkkunalihapullat ja kesäkurpitsanuudelitNäyttökerrat: 4 735

Ilmafriteerauslaitteen ansiosta kalkkunapullat tulevat pinnalta herkullisen rapeiksi ja sisältä mehukkaiksi ja mureiksi, kaikki tämä ilman ylimääräistä rasvaa! Herkullisia ja terveellisiä. Sekoita ne lämpimän...

Jauhettua kalkkunaa, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, ricottajuustoa, parmesaanijuustoa, maitoa, tomaattikastiketta, oreganoa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 lihapullaa
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Filet mignon vinegretissä ja vuohenjuustoa yrteillä ja laventelilla salaatinlehdilläNäyttökerrat: 3 631

Mehukas, rapeaksi mustapippurilla maustettu filet mignon -pihvi tarjoillaan syötävissä salaatinlehtikulhoissa pehmeän vuohenjuuston kera, joka on vatkattu...

Naudanlihaa, vuohenjuustoa, mustapippuria, persiljaa, rakuunaa, laventelia, samppanjaviinietikkaa, salaattia, hunajaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 260
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Rapeita kanasuikaleita uunissaNäyttökerrat: 14 666

Jos rakastat paistettua kanaa superrapeaksi paneroidussa vuoassa, tulet varmasti rakastamaan tätä vaihtoehtoa: kana paistetaan uunissa, mutta se on aivan yhtä herkullista kuin uppopaistettu. Vähärasvaisena se on...

Kananrintoja, jogurttia, kefiiriä, chilikastiketta, korppujauhoja, parmesaanijuustoa, sitruunaa, chilijauhetta...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 253
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Juhlava kalkkunarullaNäyttökerrat: 4 444
Reseptin sisältö:

Tämä lihamureke näyttää erittäin vaikuttavalta ja on loistava vaihtoehto joulukalkkunalle, jos odotat pienempää seuruetta. Se on tehty vain kalkkunanrinnasta, joka on avoinna...

Kalkkunaa, fenkolia, sipulia, selleriä, kupatyja (paistinmakkaroita), kananmunia, vaaleaa leipää, rosmariinia, persiljaa, brandya...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kokki
Täysjyväspagettia mangoldin ja pecorinojuuston keraNäyttökerrat: 1 360

Tämä erittäin terveellinen ja kuitupitoinen italialainen kasvispasta on myös uskomattoman herkullinen. Täysjyväspagetti, jolla on hieman pähkinäinen maku, on loistava kumppani...

Spagettipastaa, lehtimangoldia, tomaatteja, valkoviiniä, chilijauhetta, pecorino romano -juustoa, pinjansiemeniä, kalamata-oliiveja...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 377
Kirjoittaja:
Mimosa-auringonnousu vadelmallaNäyttökerrat: 5 118

Tämä ylellinen juoma yhdistää kaksi suosittua cocktailia: Tequila Sunrisen ja Mimosan. Se on valmistettu ilman tequilaa, vain kuohuviinistä, grenadiinista, appelsiinimehusta ja vadelmasta, ja se saa...

Vadelma, grenadiinisiirappi, appelsiinimehu, valkoviini, kuohuviini, samppanja...
Aika: 3 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Haudutettua lehtikaalia papujen ja kaurapuuron keraNäyttökerrat: 3 728

Haudutetut kaaliat mustasilmäpapujen kera ovat eteläamerikkalaisen keittiön klassikko. Se on yksinkertainen ja terveellinen ruoka, joka on runsasproteiininen, kuitupitoinen ja poikkeuksellisen maukas. Sitä pidetään myös...

Lehtikaali, mustasilmäpavut, kaurapuuro, omenaviinietikka, kinkku...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 330
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Farfalle-pastaa tomaattikastikkeessa paahdettujen paprikoiden keraNäyttökerrat: 2 630

Tämä pasta kastikkeella on herkullista sellaisenaan kasvispääruokana tai lihan lisukkeena. Tomaattikastike on tehty säilyketomaateista niiden omassa liemessä ja paistetuista makeista...

Farfalle-pastaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, paprikoita, luumutomaatteja, parmesaanijuustoa, balsamiviinietikkaa, chilijauhetta, basilikaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kotitekoiset vähäkaloriset muffinssit

Kotitekoiset vähäkaloriset muffinssit

Kaupan muffinssit, jotka ovat suosittuja nopeita välipaloja, voivat sisältää 400–500 kcal per kuppikakku. Tee terveellisempi versio samoista aineksista.


Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt