Valuta tätä kirpeää vinegretteä lehtisalaatin päälle, niin se loistaa! Käytä sitä salaattien lisäksi uunissa paistettujen tai höyrytettyjen kasvisten, keitettyjen perunoiden, paistetun kalan... kanssa.
Vähärasvaiset reseptit
"Korealaisessa perheessämme retiisi-panchan-salaattia tarjoiltiin jokaisessa pöydässä", muistelee reseptin kirjoittaja Jackie Ji Yoon Park. "Pieniä kulhollisia tätä rapeaa, suolaista ja joskus myös mausteista kasvisalkkua..."
35 herkullista vegaanista reseptiä
Vaikka et syö lihaa, kananmunia tai maitotuotteita, se ei tarkoita, että sinun täytyy luopua herkullisesta ruoasta. Nämä vegaaniset ruoat valmistetaan vihanneksista, hedelmistä ja
Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa – paahda niitä vain hitaasti...
Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen voileipä miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia, sillä se on tehty proteiinipitoisesta hummuksesta, tuoreista vihanneksista ja siivusta vastustamatonta savustettua kalkkunaa.
Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että kasvissyöjille.
Shira-ae on kevyt japanilainen pinaatti-tofusalaatti, joka on uskomattoman murea, kermainen ja terveellinen. Se on helppo valmistaa: tofusekoitukseen sekoitetaan kiehautettua pinaattia ja yrttejä.
Tämä vähäkalorinen mutta täyttävä ja terveellinen parsakaalikeitto on uskomattoman pehmeää ja kermaista jopa ilman kerman lisäämistä. Sen samettinen koostumus tulee keltaisesta...
Vaikka amerikkalaiset munarullat väittävät olevansa aasialaisvaikutteisia, ne ovat ensisijaisesti kätevä tapa tarjoilla välipala: ohuiksi taikinalevyiksi kääritty täyte on helppo dipata kastikkeeseen ja syödä käsin. Tämä...
Toisin kuin muut makeat naposteltavat tai jälkiruoat, popcornissa on paljon vähemmän kaloreita ja runsaasti kuitua. Tässä reseptissä käytetään vain kaksi teelusikallista sokeria ja kookosöljyä. Yhdessä...
Kananrinnasta tulee uskomattoman rapeaa kevyen karkean japanilaisen panko- ja parmesaanileivänmurukerroksen sekä nopean kiertoilmauunissa paistamisen ansiosta. Samaan aikaan kanan sisältä tulee erittäin...
Ilmafriteerauslaitteen ansiosta kalkkunapullat tulevat pinnalta herkullisen rapeiksi ja sisältä mehukkaiksi ja mureiksi, kaikki tämä ilman ylimääräistä rasvaa! Herkullisia ja terveellisiä. Sekoita ne lämpimän...
Mehukas, rapeaksi mustapippurilla maustettu filet mignon -pihvi tarjoillaan syötävissä salaatinlehtikulhoissa pehmeän vuohenjuuston kera, joka on vatkattu...
Jos rakastat paistettua kanaa superrapeaksi paneroidussa vuoassa, tulet varmasti rakastamaan tätä vaihtoehtoa: kana paistetaan uunissa, mutta se on aivan yhtä herkullista kuin uppopaistettu. Vähärasvaisena se on...
Tämä lihamureke näyttää erittäin vaikuttavalta ja on loistava vaihtoehto joulukalkkunalle, jos odotat pienempää seuruetta. Se on tehty vain kalkkunanrinnasta, joka on avoinna...
Tämä erittäin terveellinen ja kuitupitoinen italialainen kasvispasta on myös uskomattoman herkullinen. Täysjyväspagetti, jolla on hieman pähkinäinen maku, on loistava kumppani...
Tämä ylellinen juoma yhdistää kaksi suosittua cocktailia: Tequila Sunrisen ja Mimosan. Se on valmistettu ilman tequilaa, vain kuohuviinistä, grenadiinista, appelsiinimehusta ja vadelmasta, ja se saa...
Haudutetut kaaliat mustasilmäpapujen kera ovat eteläamerikkalaisen keittiön klassikko. Se on yksinkertainen ja terveellinen ruoka, joka on runsasproteiininen, kuitupitoinen ja poikkeuksellisen maukas. Sitä pidetään myös...
Tämä pasta kastikkeella on herkullista sellaisenaan kasvispääruokana tai lihan lisukkeena. Tomaattikastike on tehty säilyketomaateista niiden omassa liemessä ja paistetuista makeista...
Kotitekoiset vähäkaloriset muffinssit
Kaupan muffinssit, jotka ovat suosittuja nopeita välipaloja, voivat sisältää 400–500 kcal per kuppikakku. Tee terveellisempi versio samoista aineksista.
























