Kanan koivet

Tämä kanaruoka on erittäin suosittu kaikkialla Thaimaassa. Uunissa paistettuna tai grillattuna se tarjoillaan perinteisesti tahmean riisin kanssa ja sopii erityisen hyvin papaijasalaatin (som tom) kanssa. Vaikka se ei näytä eroavan tavallisesta uunissa paistetusta kanasta, lue lisää

Nuori parsa ja kuohuva sitruuna tekevät tästä pasta- ja kanaruoasta keväänraikkaa ja eloisaa. Paista kanan koipia ja työnnä ohuita sitruuna- ja valkosipuliviipaleita kuoren alle. Tarjoile orzo-pastan, parsan, vihreän sipulin ja lohkoperunoiden kanssa. lue lisää

Tämän reseptin päätavoitteena on käyttää loppuun katkarapucocktailkastike, jota joskus jää yli juhlista. Se on loistava pohja kanan grillikastikkeelle! Grillaa kana, sivele se kastikkeella ja tarjoile lisukesalaatin kanssa. lue lisää

Appelsiinin ja sitruunan kirkkaat sitrusmaut täydentävät muita ainesosia tässä kotitekoisessa grillikastikkeessa, joka toimii kolminkertaisena marinadina, kuorrutteena ja dippinä. Marinoi kanaa siinä (mieluiten yön yli) ja grillaa sitä sitten - lue lisää

Suolaiset oliivit, makeat kuivatut aprikoosit, tuoksuvat mausteet ja happamat marinoidut sitruunat antavat tälle pohjoisafrikkalaiselle ruokalajille ylellisen makujen kimpun. Tagine on paksu kananmuhennos, joka valmistetaan perinteisesti samannimisessä keraamisessa padassa. lue lisää

Mehukkaita kanan koipia haudutetaan maissin ja värikkäiden perunoiden kanssa, jolloin syntyy paksu, herkullinen keitto, joka muistuttaa ajiacoa, Bogotán ravintoloissa suosittua kolumbialaista ruokalajia. Viimeistelynä käytetään smetanaa ja kaprista. Ne heti... lue lisää

Tämä resepti on taivaan lahja niille, jotka rakastavat suunnitella perheensä ateriat. Klassisen kanakeiton voi valmistaa etukäteen, jakaa kolmeen annokseen ja pakastaa. Resepti tarjoaa kolme helppoa tapaa tehdä peruskanakeitosta terveellisempää ja täyttävämpää. lue lisää

Kanan koipia haudutetaan pannulla ruskistetun andouille-makkaran, sellerinvarsien, timjamin, maustepippurin ja jalapeñon kanssa, mikä antaa niille karibialaisen jerk-kanan eloisan maun. Ennen kuin yhdistät kanan muiden ainesten kanssa, pyörittele sitä lue lisää

Granaattiomenamelassia käytetään laajalti ruoanlaitossa kaikkialla Lähi-idässä, ja se valmistetaan sekoittamalla tuoretta granaattiomenamehua paksuksi siirapiksi. Makeanhapan melassi antaa yksinkertaisille kanan koipireisille syvän ja rikkaan maun paistettaessa. lue lisää

Ajiaco on perinteinen kolumbialainen keitto, jota löytyy kaikista Bogotán ravintoloista. Yksi sen pääraaka-aineista on peruna. Keittoon lisätään tyypillisesti useita perunalajeja, usein kolmea, mutta tässä reseptissä käytetään keltaisia ​​perunoita. lue lisää

Korvasienet ovat herkullisimpia sieniä ja ohikiitävä kevään merkki. Tämä yhdellä pannulla valmistettu kana-sienikastikeruoka on loistava tapa aloittaa sienikausi. Mehukkaat, kullanruskeat kanan koivet paistetaan kermaisessa kastikkeessa. lue lisää

Tämän ihanan keiton liemi on tehty kanan reisilihasta. Se on helpompaa ja nopeampaa kuin kokonaisen kanan keittäminen, ja maku on aivan yhtä ihana, sillä tumma liha lisää täyteläisyyttä. Tarvitset myös tuplaerän – lue lisää

Tämä piiras on amerikkalainen versio perinteisestä meksikolaisesta ruokalajista tamales, maissinkuorissa höyrytetyistä täytetyistä maissitaikinapalloista. Vaikka meksikolaisten tamalesien valmistaminen on työlästä, tässä piirakassa on kyse... lue lisää

Grillaa kanan koipia saadaksesi täyteläisen, sitruksisen, makean ja mausteisen maun, josta kaikki pitävät. Ennen grillausta kanaa marinoidaan useita tunteja limonaadi-mausteseoksessa. Täyteläisemmän maun ja mureamman lihan saat täyttämällä sen: lue lisää

Murea kana makeassa ja mausteisessa sipulikastikkeessa valmistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin paistetaan ohuella jauhokerroksella päällystetyt kanan koivet kevyesti pannulla kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan uunissa sipulikastikkeessa kypsiksi. Paista sipulit - lue lisää

• Täytetty kana
• Kastike

Nämä juhlavat kanan koivet on tehty kanan koivista. Koivet on luuton ja täytetty paistettujen sienten ja kananrintafileesekoituksella viinikastikkeessa. Täytetyt koivet on höyrytetty. lue lisää

Booya on muhennos eli paksu, raguuta muistuttava keitto, jota valmistetaan Yhdysvaltojen pohjoisosissa suuriin kokoontumisiin, markkinoille, yhteisöjuhliin ja potluck-tilaisuuksiin. Booya kypsennetään tyypillisesti suurissa padoissa useiden osallistujien kesken, ja valmistusprosessi on... lue lisää

Herkullinen kana-, helmisipuli- ja omenaruoka omenakastikkeessa, jossa on runsaasti syksyn makuja. Tässä annoksessa käytetään kanan herkullisinta osaa – koipireisiä, joita rakastetaan mehukkaasta, mureasta, tummasta lihastaan. Kanan koipireisiä, hierottuna... lue lisää

Nimi confit tulee muinaisesta ranskalaisesta lihan säilömistekniikasta, jossa se suolataan ja sitten haudutetaan pitkään rasvakerroksen alla. Mutta toisin kuin perinteinen confit, tämä resepti ei vaadi paljon... lue lisää

Vain kaksi ainesosaa – viinirypäleet ja kaneli – muuttavat tavallisen kanan bulgurilla upeaksi marokkolaistyyliseksi annokseksi. Ennen grillaamista kanan koipia hierotaan mausteseoksella, joka sisältää inkivääriä, cayennepippuria ja kanelia. Mielenkiintoista on, että lue lisää

Hitaassa liesissä kypsennetty kana ja kasvikset makeassa ja tulisessa kastikkeessa ovat herkullisia, mehukkaita ja mureita. Itämaisten mausteiden sekoitus antaa ruokalajille ihanan maun ja aromin, kun taas myskikurpitsa, nauriit ja rusinat antavat ruokalajille luonnollisen makeutensa. lue lisää

Adobo on perinteinen filippiiniläinen ruokalaji ja kypsennysmenetelmä, jossa liha paistetaan tai haudutetaan soijakastikkeessa, etikassa ja mausteissa. Voit tehdä yksinkertaistetun version kana-adobosta kotona, ja hidas liesi muuttaa tämän... lue lisää

• BBQ-kastike pekonilla
• Suolaliuos

Amerikkalainen työväenpäivä on lähes täydellinen ilman grillattua kanaa. Kokeile tätä reseptiä mureiden kanan reisien valmistamiseksi piknikille. Tämän reseptin grillikastike on niin hyvää, että voit helposti tuplata määrän katumatta. Se on aika hyvää - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Maustamiseen:
• Kanan osalta:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Grillattua kanaa
• Chimichurri-kastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Täydellisen aterian kannalta on tärkeää oikea yhdistelmä proteiineja, hiilihydraatteja ja vihanneksia, joita sinun ei enää tarvitse valmistaa erikseen tämän itsenäisen mehukkaan kanan, runsaiden perunoiden sekä värikkäiden porkkanoiden ja retiisien ansiosta. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.