Uunissa paistetut kanaruoat - 29 parasta reseptiä

Nämä reseptit helpottavat arkiruoanlaittoa. Nappaa vain suosittu ja edullinen proteiininlähde ja tee perheystävällinen uunissa paistettu kanaruoka!

Paneroidut kanan reisilihakset uunissa

Tämä kanan reisiresepti miellyttää varmasti mausteisen ruoan ystäviä. Tämä täyteläinen annos lumoaa sinut maullaan, pikanttisuudellaan ja hienostuneisuudellaan. Sinappimarinadi tekee lihasta mehukkaampaa ja täyttää sen mausteiden aromeilla.

Sitruunakastikkeessa paistetut kananrinnat

Ina Garten paahtaa kananrintoja mehukkaassa sitruunamehun, valkoviinin ja yrttien sekoituksessa. Mikä parasta, tämä ruoka on paitsi terveellinen, myös valmis alle tunnissa.

Kananrinnat juustolla uunissa

Ellie Kriegerin resepti on ainutlaatuinen siinä mielessä, että siinä käytetään vähärasvaista, luutonta ja nahatonta kananrintaa ja täysjyväleivänmuruja, mutta samalla siinä käytetään marinara-kastiketta ja kahdenlaisia ​​juustoja ainutlaatuisen, perinteisen maun saavuttamiseksi.

Uunissa paistettua kanaa rapeaksi paneroidussa leiviteessä

Tämä herkullinen ja terveellinen rapeaksi paneroidtu kana kypsyy nopeasti eikä sisällä liikaa rasvaa. Murskattujen suolakeksien, maissihiutaleiden ja seesaminsiementen sekoitus luo täydellisen kuoren. Ota erilaisia ​​​​luuttomia ja nahattomia kananpaloja ja pyörittele niitä kananmunanvalkuaisten ja jogurtin seoksella. Jogurtti mureuttaa kanaa paiston aikana, jolloin myös valkoinen liha pysyy mehukkaana, ja se auttaa myös paneroidusta taikinaa tarttumaan paremmin. Pyörittele palat korppujauhoissa ja suihkuta niihin hieman ruoanlaittosuihketta rapean kuoren varmistamiseksi. Paista kana uunissa ja nauti herkullisten palojen dippaamisesta lempikastikkeeseesi tai tarjoile pääruokana minkä tahansa lisukkeen ja kasvisten kanssa.

Kanan reisilihaa makeassa ja tulisessa grillikastikkeessa

Makea ja kirpeä grillikastike antaa kanalle täyteläisen maun ja tekee siitä herkullisen näköisen. Se puolestaan ​​saa makeutta hunajasta ja aprikoosihillosta – täydellinen yhdistelmä kirpeään ja mausteiseen pohjaan. Sivele kastike kanan päälle, kun se on melkein kypsä, ja tarjoile loput grillikastikkeesta dippaukseen.

Uunissa paistettua sitruunakanaa

Kana paloitellaan, rullat jauhoissa ja paistetaan oliiviöljyssä rapeaksi ja kullanruskeaksi, minkä jälkeen se paistetaan uunissa karamellisoitujen sipulien päällä. Sipulit saavat ainutlaatuisen makunsa sitruunankuoresta, valkosipulista ja rosmariinista, joiden kanssa ne paistetaan ennen paistamista kanan kanssa. Valuta päälle hunajaa, sitruunamehua ja kanalientä ja paista, kunnes kana on kypsää. Kanasta tulee herkullisen kullanruskeaa, erittäin mehukasta ja täynnä virkistävää sitrushedelmien makua.

Hasselback-tyyliin valmistettu kana Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu on herkullinen rapeaksi paneroidtu kananrinta, jonka sisällä on piilotettu juustoa ja kinkkua. Ree Drummond tarjoaa vieläkin vaikuttavamman mutta yksinkertaisemman version: Hasselback-kanaa. Kananrinnat viipaloidaan harmonikkatyyliin, päällystetään sinapilla ja korppujauhoilla ja täytetään sitten sveitsiläisellä juustolla ja kanadalaisella pekonilla, joka on koostumukseltaan ja maultaan hyvin samanlaista kuin kinkku. Hasselback-rinnat paistetaan uunissa kullanruskeiksi ja tarjoillaan heti. Jos haluat valmistaa ne etukäteen, pakastusohjeet löytyvät reseptin lopusta.

Kuubalaistyylistä kanaa, paprikoita ja keltaista riisiä uunissa

Mureat kananpalat paistetaan rapeiksi ja kypsennetään yrttien, paprikoiden, mausteiden, riisin ja vihreiden herneiden kanssa. Näin syntyy täydellinen yhden pannun ateria, joka tunnetaan Kuubassa ja muualla Latinalaisessa Amerikassa nimellä arroz con pollo (kana ja riisi). Perinteisesti ruoka maustetaan sazonilla, mutta tässä reseptissä se on korvattu kurkumalla ja kuminalla, joita on helpompi löytää paikallisesta supermarketista, mikä antaa riisille eloisan värin.

Maalaistyylinen perhoskana uunissa

Perhoskana paistuu paljon nopeammin kuin kokonainen kana, sitä ei tarvitse käännellä paiston aikana, ja voit olla varma, että jokainen pala peittyy herkulliseen, rapeaksi paistettuun kuoreen. Leikkaa vain kanan selkäranka irti, avaa se ja litistä se – se on minimaalinen työ, mutta tulokset ovat hämmästyttäviä!

Riisi- ja kanapata teriyaki-kastikkeella

Tämä ruoka yhdistää kaiken, mitä rakastat kana teriyaki -kastikkeessa, mukaan lukien riisin. Kaikki ainekset löytyvät yhdestä uunivuoasta, ja illallinen kypsyy uunissa ilman vaivaa ja sotkuisia astioita. Pohjakerros on keittämätöntä riisiä, jota seuraa kana aasialaisessa kastikkeessa, ja päällimmäinen kerros on punasipulia, parsakaalia ja paprikaa. Käytä jasmiiniriisiä, niin se kypsyy uunissa yhdessä mureiden vihannesten kanssa. Täydellinen herkulliselle illalliselle pitkän työpäivän jälkeen. Saat kanaa kastikkeessa riisin ja vihannesten kera ilman ylimääräistä vaivaa.



Suosittelemme

Kanaa riisipedillä uunissa

Tämä herkullinen kana paistetaan riisin kera samassa vadissa. Kun valitset kanaa, valitse luuttomat ja nahattomat koipireisipalat. Ne kypsyvät yhtä nopeasti kuin ruskea basmatiriisi ja pysyvät erittäin mehukkaina paistamisen jälkeen. Makeat napa-appelsiinit antavat myös ihanan maun koko annokseen. Niiden mehua ja kuorta käytetään sekä riisiin että kanan valelemiseen paiston aikana. Ennen tarjoilua ripottele valmiin annoksen päälle rapeita pinjansiemeniä ja tuoretta minttua, jotka täydentävät täydellisesti sitrushedelmien makua.

Kananugetit mausteisen dippikastikkeen kera

Joskus on uhrattava terveellisen ruokavalion periaatteet yksinkertaisuuden vuoksi. Mutta ei silloin, kun valmistat lastesi suosikkikanaruokaa. Näitä helppoja ja terveellisiä pakastekananuggetteja voi valmistaa milloin tahansa ja säilyttää pakastimessa jopa kuukauden. Ja kun sinulla ei ole aikaa valmistaa monimutkaista illallista, paista ne yksinkertaisesti uunissa ja tarjoile maukkaan dippikastikkeen kanssa.

Karamellisoitua kanaa

Rapea aasialaistyylinen karamellisoitu kana on ruokalaji, josta kaikki pitävät. Se on yhtä herkullista kuin huippu-aasialaisessa ravintolassa, mutta yllättävän helppo valmistaa. Se on tehty nahattomista kanan reisistä. Paista ne pannulla, voitele ne sitten karamellikastikkeella ja kypsennä loppuun uunissa. Älä anna karamellin hämätä; sen makeutta tasapainottavat täydellisesti kala- ja soijakastike, riisiviinietikka, inkivääri ja valkosipuli. Paistamisen jälkeen kanaan muodostuu herkullinen, kiiltävä ja makeanmausteinen kuori. Tarjoile keitetyn riisin kanssa ja valuta runsaasti pannulla olevaa kastiketta päälle.

Kana- ja riisipata

Tässä padassa kypsennetään kanan paprikash lisukkeen kanssa. Paprika on epätavallinen lisäys, mutta se on runsaasti C-vitamiinia ja lisää luonnollista makeutta. Ruskea riisi imee kastikkeen itseensä ja siitä tulee täyteläistä menettämättä koostumustaan.

Peltipannuillallinen: lasitettua kanaa, perunoita ja parsakaalia

Valmista yksinkertainen ja nopea, mutta herkullinen illallinen kahdelle, joka ei vaadi paljoa tiskaamista: kaikki kypsennetään samalla uunipellillä. Tarjoillaan herkullisia teriyaki-kastikkeella kuorrutettuja kanan koipia mureiden perunoiden ja mehukkaan paahdetun parsakaalin kera. Aloita kanan ja perunaviipaleiden paistaminen ensin ja lisää parsakaali paistoajan puolivälissä. Kaikki on valmista samaan aikaan.

Kanaa taikinassa

Tämä on uskomattoman yksinkertainen vaihtoehto kanatäytteisille piirakoille. Sen valmistukseen tarvitset kaupasta ostettua pizzataikinaa. Jaa se neljään osaan, kauli ne ja kääri ne rullalle mehukkaalla kana-, juusto- ja paistettua pekonia sisältävällä täytteellä. Voit käyttää myös kaupasta ostettua kanaa tai edellisen illallisen ylijäänyttä paistettua kanaa. Tarjoile kana kuumana taikinassa nauttiaksesi tahmeasta juustosta. Jos se jäähtyy, kääri se folioon ja lämmitä uunissa 200°C:ssa 8-10 minuuttia.

Kananugetit ja lumiherneet

Jopa kananugetit voi valmistaa rapeiksi, eksoottisen aasialaisen maun täyttämiksi ja samalla terveellisiksi. Kana leikataan suikaleiksi ja perinteisen paneroidun sijasta päällystetään paahdettujen seesaminsiementen, murskatun aamiaismuroriisin ja appelsiininkuoren seoksella. Jotta rapea paneroidus tarttuu hyvin lihaan ja lisää makua, dippaa kana etukäteen valkuaisten ja teriyaki-kastikkeen seokseen. Paista uunissa ritilällä, jotta vältät ylimääräisen rasvan käytön. Tarjoile valmiit rapeat nugetit virkistävän porkkana-lumihernesalaatin ja upean makean ja mausteisen appelsiinikastikkeen kera.

Uunissa paistetut kanan reidet sinappi-vaahterakuorella

Vaahterasiirappia käytetään usein sekä jälkiruoissa että lämpimissä ruoissa pohjoisamerikkalaisessa keittiössä. Älä huoli, jos reisien makeus on liian makeaa. Epätavallinen sinapin ja vaahterasiirapin yhdistelmä lisää sanoinkuvaamattoman makujen ja aromien kimpun niin yksinkertaiseen ruokaan kuin uunissa paistettuihin kanan reisiin. Herkullinen kuori ja mehukas liha eivät jätä ketään kylmäksi!

Rapeaksi paistettua "kanaa" uunissa

Jos rakastat rapeaa, leivitettyä ja friteerattua kanaa, mutta ajatus uppopaistamisesta ja valtava rasvamäärä saavat sinut kaihtamaan suosikkikoipireisiäsi, tämä resepti on todellinen löytö! Kananpalat (rinnat, koivet, reidet, siivet) paistetaan uunissa, mutta ne ovat yhtä kullanruskeita ja rapeita kuin suoraan uppopaistinpannulta. Tämä kaikki onnistuu murskattujen maissihiutaleiden ansiosta. Ennen paistamista kana pyöritellään jauhoissa, sitten kastetaan maustettuun piimään ja lopuksi pyöritellään murskatuissa maissihiutaleissa. Tämä kuorrutus ei todellakaan tuota pettymystä. Se on herkullista eikä sisällä ylimääräisiä kaloreita. Ja vieläkin terveellisemmän aterian saat tarjoilemalla kanan kiehautettujen salaatinlehtien kanssa.

Kana Cordon Bleu ystävänpäiväksi

Näitä mureita, Gruyère-juustolla ja kuivatulla kinkulla täytettyjä kananrintoja on vaikea vastustaa. Vaikka tämä elegantti ruoka on yleensä varattu erityistilaisuuksiin, voit nauttia siitä arkipäivänäkin, ja sen valmistaminen kestää vain 20 minuuttia.

Kanansiivet sinappikastikkeessa

Jos et pidä tulisista alkupaloista, tämä resepti on sinua varten: hunaja-sinappikastikkeessa ja valkosipulilla kuorrutettuja kanansiipiä. Tässä reseptissä ei ole chiliä tai chilikastiketta, mutta siivet ovat herkullisia ja mausteisia. Lisäksi ne on paistettu uunissa, eivät uppopaistettuja.

Maissihiutaleissa paneroitua kanaa uunissa

Hyvin yksinkertainen ruoka, joka sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruokaan, on nopea valmistaa ja maistuu aivan ravintolaruoalta. Kananpalat kastetaan piimän ja chilikastikkeen seokseen, joka lisää mehukkuutta ja pikanttiutta. Sitten ne pyöritellään murskatuissa maissihiutaleissa ja paistetaan uunissa. Maissihiutaleet, toisin kuin tavalliset korppujauhot, pysyvät rapeampina myös paistamisen jälkeen. Se on loistava vaihtoehto uppopaistetulle kanalle. Pienempiä kananpaloja voi syödä alkupalana kastikkeisiin dipattuina, kun taas suurempia paloja voi tarjoilla pääruokana kasvislisukkeen kanssa. Voit kokeilla tätä reseptiä ja lisätä siihen haluamiasi mausteita.

Rapeita kookospaneroituja kananuggetteja mangokastikkeella

Jos rakastat Kaakkois-Aasian keittiötä ja sen fantastista luonnollisen makeuden ja suolaisten makujen yhdistelmää, tulet rakastamaan näitä kookospaneroituja kananuggetteja, jotka paistetaan uunissa ja ovat yhtä rapeita kuin uppopaistetut. Näiden valmistukseen tarvitset mureita kananrintafileesuikaleita. Pyörittele ne kookosjauhoissa, kasta ne kookosmaidon ja munan seokseen ja pyörittele niitä sitten kookoksen ja korppujauhojen seoksessa. Grillaa nuggetteja, kunnes ne ovat tasaisen ruskistuneet joka puolelta. Tarjoile mangokastikkeen kanssa alkupalana tai mehukkaassa salaatissa.

Uunissa paistettuja buffalosiipiä jogurtti- ja sinihomejuustodippikastikkeella

Vaikka buffalo wingsejä tarjoillaan usein alkupalana, nämä rapeat uunissa paistetut siivet voivat olla täydellinen ateria yksinkertaisesti yhdistämällä ne suosikkilisukkeesi kanssa.

Paneroitu kana

Kanaruoat ovat läsnä kaikissa kansallisissa ruokakulttuureissa, sillä kana on lintu, jota valmistamme useimmin. Kanaa voi kypsentää millä tahansa tavalla; kypsennettynä lihasta tulee mureaa ja se imee hyvin muiden ainesten maut. Kypsennettyä kanaa voi tarjoilla kuumana tai kylmänä. Sen maku pysyy käytännössä muuttumattomana jäähdytyksen jälkeen, ja matalissa lämpötiloissa kanaruoat säilyvät tuoreina pitkään. Kotitekoisen pikaruoan ystävät voivat kokeilla tätä amerikkalaista reseptiä: uunissa paistettua kanaa hiutalekuoressa. Hiutalekuorrutettu kananrinta on sisältä mehukas ja murea ja päältä rapea ja rapea. Se voidaan tarjoilla erilaisten kastikkeiden ja tuoreen kasvissalaatin kanssa. Se on erittäin nopea ja helppo valmistaa.

Paistetut kananrinnat juustopaneerauksessa

Ted Allenin lasten illallinen sisältää vähärasvaisia ​​kananrintoja, jotka on kuorrutettu parmesaanilla leivänmuruilla.

Paistetut kananrinnat perunoiden ja karamellisoidun valkosipulin kera

Kaipaatko uutta kananrintareseptiä? Uunissa paahdetut kananrinnat perunoiden ja valkosipulin, fariinisokerin ja sitruunan sekoituksen kanssa parantavat tämän yksinkertaisen ja runsaan ruokalajin makua.

Kanan koivet appelsiinikuorrutteessa

Kanan koivet marinoidaan makeassa ja mausteisessa appelsiinimarinadissa ja paistetaan sitten uunissa, kunnes marinadi muodostaa pinnalle herkullisen, tahmean kuorrutteen. Aasialaisen ruoan ystävät rakastavat tätä makuyhdistelmää. Tarjoile oluen alkupalana tai pääruokana riisin kanssa.









Luokat: