Nopea kana-juustopihvivoileipä

Äänet: 1

Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 689, kokonaisrasva 35 G., tyydyttyneet rasvat 15 G., proteiinit 59 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 2 G., kolesteroli 192 mg, natrium 915 mg, sokeri 2 G.

Tämä voileipä on tehty ohuista kananviipaleista, jotka on paistettu runsaalla maustesekoituksella. Se on loistava vaihtoehto pihville, kun etsit jotain maukasta ja edullista. Asettele paistettu kana sämpylöiden päälle, lisää päälle maukas juustokastike, lisää hieman relish-kastiketta ja nauti!

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

Juustokastike

240–300 ml olutta
1 tl kananmaustetta
1 tl chipotle-pihvimaustetta
2 kuppia raastettua sulatejuustoseosta

Kana

2 rkl oliiviöljyä
1 valkoinen sipuli, silputtuna
700 g ohuiksi viipaloitua kananrintaa
1-2 tl kananmaustetta
1/4 kupillista kanalientä, olutta tai vettä

Voileivät

4 hoagie-sämpylää, ylhäältä halkaistuina
Majoneesi
Kirsikka-pippurirelish

Kanan mausteseos

2 tl kananmaustetta
1 tl karkeaa suolaa
0,5 tl valkosipuli-suolaa
Tuorejauhettua mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, voileipäpullat, siipikarjan mauste, vaalea olut, juusto, pihvimauste, juustokastike, kasvisrelish

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Juustokastike:

Yhdistä 225 ml olutta, kanamausteseos ja chipotle-pihvimausteseos kattilassa keskilämmöllä ja kiehauta. Lisää juusto vähitellen; keitä, kunnes juusto on sulanut, lisää olutta, jos kastike on liian paksua. Pidä kastike lämpimänä.
Kana:

Kuumenna valurautapannu keskilämmöllä. Lisää 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä ja sipuli ja kypsennä 3–5 minuuttia.

Lisää kana, pirskottele päälle loppu oliiviöljy ja ripottele päälle kananmausteseosta. Kypsennä, kunnes kana on ruskistunut, 5–8 minuuttia. Kaada kanaliemi kanan päälle ja kypsennä vielä minuutti.
Sisävuoro:

Levitä majoneesia jokaisen sämpylän pohjalle. Levitä kana ja sipulit sämpylöiden joukkoon. Valuta päälle juustokastiketta ja lisää hieman relish-maustetta.