Aika: 4 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Marinoi kananrinta makeassa, maustetussa teessä, grillaa se, viipaloi ja sekoita pekaanipähkinöiden ja omenoiden kanssa hunaja-majoneesikastikkeessa. Tämä herkullinen salaatti toimii voileipäjesi pohjana. Asettele se sämpylöiden tai halkaistujen croissanttien päälle, lisää päälle tomaatteja, sipulia ja salaattia ja nauti!

Ainesosat:

• 8 kuppia vastakeitettyä teetä
• 1 kuppi rypsiöljyä
• 0,5 kuppia säilöntämausteita
• 1 rkl murskattua kuivattua valkosipulia
• 1 rkl hienonnettua kuivattua sipulia
• 1 rkl karkeaa suolaa
• 1,5 tl sellerisuolaa
• 1,5 tl vastajauhettua mustapippuria
• 4 isoa luutonta ja nahatonta kananrintaa
• 1 kuppi majoneesia
• 0,5 kuppia pekaanipähkinöitä
• 1/4 kuppia hunajaa
• 1 omena, kuutioituna
• 6 isoa croissantia, leikattuina vaakasuunnassa puoliksi
• Jäävuorisalaatti tarjoiluun
• Tomaattiviipaleita tarjoiluun
• Punasipulin viipaleita tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kananrinnat, musta tee, siipikarjan mauste, omenat, pekaanipähkinät, hunaja, makea pulla, lehtisalaatti, sellerisuola, valkosipulijauhetta

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Makeuta tee maun mukaan ja lisää kuumana rypsiöljy, säilöntämausteet, valkosipuli, sipuli, karkea suola, sellerisuola ja mustapippuri. Jäähdytä jääkaapissa, kunnes se on täysin jäähtynyt, ja lisää sitten kananrinnat liemeen. Jäähdytä jääkaapissa 4–8 tuntia.
Vaihe 2
• Kuumenna grilli 190°C:een.
Vaihe 3
• Ota kana liemestä ja grillaa, kunnes rintafileen keskelle työnnetty lihalämpömittari näyttää 74 °C, 3–5 minuuttia per puoli. Anna kanan jäähtyä ja kuutioi se sitten.
Vaihe 4
• Laita kuutioitu kana, majoneesi, pekanpähkinät, hunaja ja omena kulhoon ja sekoita. Lusikoi reilu nokare kanasalaattia jokaisen croissantin pohjalle ja lisää päälle salaattia, tomaatteja, punasipulia ja croissantin päät.

Äänet: 1