Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä ei ole helpoin tapa kypsentää grillattuja katkarapuja nopeasti. Rachel puristaa sitruunamehua suoraan grillattujen katkarapujen puolikkaiden päälle ja antaa niiden liota noin minuutin.

Ainesosat:

• 16 raakaa jättikatkarapua, päät poistettuina, kuoret jätettyinä
• Oliiviöljyä, noin puoli kuppia
• Karkeaa suolaa ja mustapippuria
• 2 sitruunaa, puolitettuina

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

katkaravut, sitruuna

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna grillipannu kuumalla lämmöllä.
Vaihe 2
• Leikkaa katkaravut pituussuunnassa, mutta varo vahingoittamasta kuorta liikaa, sillä tämä auttaa säilyttämään katkarapujen maun kypsennyksen aikana korkeassa lämpötilassa.
Vaihe 3
• Sivele katkaravut öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita ne pannulle ja paista 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kuoret ovat kirkkaan vaaleanpunaisia ​​ja katkaravunliha läpinäkymätöntä.
Vaihe 4
• Viime hetkellä ripottele katkarapujen päälle sitruunamehua ja lämmitä niitä hieman. Tarjoile. paistettuja katkarapuja sitruunalohkojen kanssa.
  
  Ruoka on valmis!

Äänet: 2