Luonnollinen sianleike papujen ja pinaatin kera
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Kevyesti paistettu luullinen porsaanfilee tarjoillaan kevyen ja terveellisen valkoisten papujen ja pinaatin kera. Valmistuksessa käytetään säilykecannellinipapuja ja tuoretta pinaattia. Kaikki kuumennetaan pannulla kypsennyksen aikana. Sitruunamehu antaa lihalle ja lisukkeelle ainutlaatuisen maun – paremman kuin mikään mauste! Tämä proteiini- ja kuitupitoinen täysateria on valmis 15 minuutissa. Täydellinen nopeaan ja terveelliseen illalliseen pitkän työpäivän jälkeen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 luullinen sianleike (170 g)
- 1,5 tl oliiviöljyä
- 1 rkl premium-jauhoja
- 1 sitruuna, halkaistuna, toinen puolikas lohkoiksi leikattuna
- 1 tölkki (400 g) säilykecannellinipapuja, huuhdeltuina
- 280 g pientä pinaattia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porsaanfilee, sianliha, sitruuna, cannellini-pavut, pinaatti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna oliiviöljy keskikokoisessa paistinpannussa keskilämmöllä. Mieti jauhot matalaan astiaan. Mausta porsaanleikkeet suolalla ja mustapippurilla. Pyörittele jauhot ja aseta ne pannulle. Paista kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia, käännä sitten ja paista haluttuun kypsyyteen, noin 3 minuuttia. Pirskottele leikkeiden päälle puolen sitruunan mehu.
- Laita cannellinipavut ja pinaatti keskikokoiselle paistinpannulle ja kuumenna keskilämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla ja kypsennä sekoittaen silloin tällöin, kunnes pavut ovat kuumentuneet läpikotaisin ja pinaatti on pehmennyt, 3–4 minuuttia. Valuta papujen ja pinaatin päälle puolen sitruunan mehu.
- Tarjoile pavut ja pinaatti porsaanleikkeen ja sitruunalohkojen kanssa valutettavaksi päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
