Hitaan lieden illallisreseptikokoelma

Hitaasti kypsennetty kana-nachokeitto

Tarjoile kanakeittoa nachojen kanssa tortillalastujen sijaan. Täyteläisemmän maun saat dippaamalla nachot keittoon ja lusikoimalla lihan ja maissin joukkoon.

Resepti: Hitaasti kypsennetty kana-nachokeitto

Hitaasti kypsennetyt lihapullavoileivät

Älä heitä parmesaanin kuorta pois – lisää se kastikkeeseen saadaksesi ihanan syvän maun.

Resepti: Hitaasti kypsennetyt lihapullavoileivät

Hitaasti kypsennetty taco-naudanliha vihreällä salsalla

Hidas liesi on paras tapa saada mureaa ja maukasta lihaa. Voit helpottaa ruoanlaittoa käyttämällä kaupasta ostettua salsaa.

Resepti: Hitaasti kypsennetty taco-naudanliha vihreällä salsalla

Hitaasti kypsennetyt haudutetut porsaan kylkiluut tomaattikuorella

Jotta liha olisi mureaa ja rapeaa karamellisoitua kuorta, kypsennä kylkiluita 6 tuntia hitaassa liesissä ja ruskista sitten ylälämmöllä 3–5 minuuttia.

Resepti: Hitaasti kypsennetyt haudutetut porsaan kylkiluut tomaattikuorella

Naudanlihaa hitaassa liesissä makealla sämpylällä

Tee yrttisekoitus vihreästä sipulista, timjamista, valkosipulista, sellerinsiemenistä ja maustepippurista ja mausta sillä grillattuja naudanlihavoileipiä.

Resepti: Naudanlihaa hitaassa liesissä makealla sämpylällä

Marokkolaistyylinen kana kurpitsalla hitaassa liesissä

Piristä arki-illan illallistasi lämmittävillä mausteilla, kuten kuminalla ja kurkumalla. Tämä myskikurpitsa- ja naurisruoka kypsyy hitaassa liesissä vain neljässä tunnissa.

Resepti: Marokkolaistyylinen kana kurpitsalla hitaassa liesissä

Lasagne pinaatilla ja samppanjoilla hitaassa liesissä

Perinteisen itse tehdyn lasagnen tekeminen voi olla melko työlästä, mutta tämä hitaasti kypsennetty versio on helppo tehdä kenelle tahansa. Voit tehdä siitä lihattoman lisäämällä siihen enemmän pinaattia ja sieniä.

Resepti: Lasagne pinaatilla ja samppanjoilla hitaassa liesissä

Hidas liesi papu- ja meksikolainen ranskalaispata

Käytä tostadankuoria tortillojen sijaan. Ne säilyttävät muotonsa paremmin runsaiden salsa-, papu- ja juustokerrosten välissä.

Resepti: Hidas liesi papu- ja meksikolainen ranskalaispata

Hitaasti kypsennettyä porsaan lapaa juureksilla ja korianterilla

Kun liha on kypsää, valmista kastike: lisää nesteeseen paahdettuja tomaatteja, sitrushedelmiä ja tuoretta minttua.

Resepti: Hitaasti kypsennettyä porsaan lapaa juureksilla ja korianterilla

Jambalaya hitaassa liesissä

Tämä cajun-suosikki valmistetaan vain kahdessa vaiheessa: yhdistä ainekset hitaassa liesitasossa ja hauduta miedolla lämmöllä neljä tuntia, lisää katkaravut viimeisten 20 minuutin aikana.

Resepti: Jambalaya hitaassa liesissä

Naudanliharulla juustolla hitaassa liesissä

Tarjoile valkosipulilla, juustolla ja pinjansiemenillä täytettyä flank-pihviä illallisjuhlissa tai sunnuntaipäivällisellä.

Resepti: Naudanliharulla juustolla hitaassa liesissä

Sianlihakinkkua ja papuja grillikastikkeessa hitaassa liesissä

Valmista itse grillikastike. Yhdistä kaikki ainekset hitaassa liedessä ja keitä pavut suoraan kastikkeessa, lisää päälle kinkku.

Resepti: Sianlihakinkkua ja papuja grillikastikkeessa hitaassa liesissä

Hitaasti kypsennettävä kana tikka masala

Erinomaisen intialaisen ruoan valmistaminen kotona ei vaadi harvinaisten mausteiden etsimistä. Tämä ruoka saa tulisuuden ja mausteisuutensa inkivääristä, jalapeñosta ja jauhetusta korianterista.

Resepti: Hitaasti kypsennettävä kana tikka masala

Currykukkakaalia pinaatilla

Tämä lohduttava annos on täynnä terveellisiä aineksia: kikherneitä, pinaattia ja kukkakaalia. Ripottele päälle maalaisjuustoa ja tarjoile naan-leivän kanssa.

Resepti: Currykukkakaalia pinaatilla

Chiliä sian- ja naudanlihan kera

Tämä sianlavan ja naudanrinnan kanssa tarjoiltava chili voi korvata tavallisen reseptisi. Ruoka valmistetaan kokonaan hitaassa liesissä.

Resepti: Chiliä sian- ja naudanlihan kera

Latinalaisamerikkalaista sianlihaa perunoiden ja paprikoiden kera

Tämä latinalaisamerikkalainen mauste antaa sianlihalle eloisan ja aidon maun.

Resepti: Latinalaisamerikkalaista sianlihaa perunoiden ja paprikoiden kera

Lohi-tillikeitto hitaassa liesissä

Tee jokaisesta annoksesta elegantti leikkaamalla lohifilee neljään suureen palaan.

Resepti: Lohi-tillikeitto hitaassa liesissä

Hitaasti kypsennetty kalkkuna juureksilla ja timjamilla

Sinun ei tarvitse odottaa kiitospäivään asti nauttiaksesi kalkkunasta ja kastikkeesta. Tämä herkullinen pata, joka sopii täydellisesti sunnuntaipäivälliseksi, käyttää luullista kalkkunanrintaa.

Resepti: Hitaasti kypsennetty kalkkuna juureksilla ja timjamilla