Hai-quesadillat
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/4
Kalorit 193, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 1 G., kolesteroli 28 mg, natrium 277 mg, sokeri 3 G.
Annoskoko: 1/4
Kalorit 193, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 1 G., kolesteroli 28 mg, natrium 277 mg, sokeri 3 G.
Hemmottele lapsia koulun jälkeen näillä herkullisilla hainmuotoisilla quesadilloilla. Seuraa tätä vaiheittaista reseptiä ja kokoa ne helposti käyttämällä raastettua juustoa, vehnätortilloja, mustia oliiveja silmiksi ja paahdettuja paprikoita suuksi. Tarjoile tortillat kuumina nauttiaksesi rapeasta kuoresta ja sulavasta juustosta. Ne ovat myös loistava välipala lastenjuhlissa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 vehnätortillaa, halkaisijaltaan 20 cm.
- 0,5 kuppia raastettua juustoseosta
- 2 viipaletta paahdettua paprikaa (säilyke), puolitettuna
- 1 rkl suolatonta voita
- 8 rengasta mustia oliiveja
- 1/4 kuppia smetanaa
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Leikkaa tortillat neljään osaan ja muotoile sitten pienellä veitsellä jokainen neljännes teräväkärkiseksi kaareksi. Leikkaa pienellä veitsellä tai keittiösaksilla hainhampaat neljän tortillapalan kaaren alaosaan, jolloin niistä tulee noin 3 cm leveä ja 2 cm korkea suu. Nämä ovat ylimmät tortillat.
Kokoa quesadillat:
Ripottele neljälle alimmaiselle tortillale tasaisesti raastettua juustoa. Aseta paahdettua paprikaa suikale jokaisen tortillan alaosaan ja aseta ylimmät tortillat päälle muodostaen punaisen hain suun.- Sulata voi suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Asettele pannulle 4 quesadillaa. Paista kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 3 minuuttia per puoli. Siirrä quesadillat tarjoiluvadille. Kasta mustien oliivien renkaita smetanaan ja aseta kaksi renkaita kumpaankin hain päähän muodostaaksesi silmät. Kiinnitä smetanalla.
Tarjoile jäljellä olevan smetanan kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
