Nauris
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on nauris.
Kuullota nauriita paistinpannulla voin, balsamiviinietikan ja pienen määrän sokerin kanssa, kunnes ne ovat rapeita ja kiiltäviä, kuin kuorrute. Tarjoile lisukkeena minkä tahansa liha- tai siipikarjaruoan kanssa. Täydellinen: lue lisää
Tämä murea, tahmea, juustotäytteinen gratiini yhdistää bataatin ja miedomman makuisen nauriin herkulliseksi lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti uuteen vuoteen tai jouluun. Ripaus cayennepippuria, valkosipulia ja... lue lisää
"Rakastan todella lähestymistapaa haudutettujen vihreiden valmistukseen, sillä se on tiimityötä ja vastuuta, jonka tekevät todellisuutta lisäkäsien avulla, joita tarvitaan vihannesten kuorimiseen ja pilkkomiseen! On myös hienoa käyttää kolmea erilaista -" lue lisää
Speltti paistettujen nauriiden, sipulin ja omenan kanssa on ihana syysruoka, joka on täynnä makua. Sekä itse nauriita että niiden tuoreita varsia käytetään valmistuksessa. Yhdessä omenan ja sipulin kanssa maku on makea ja mausteinen, ja se sopii kauniisti yhteen... lue lisää
Nauti syksyn parhaista mauista tämän tukevasti haudutetun naudan lavan parissa. Naudan lapa haudutetaan uunissa punasipulin, porkkanoiden, nauriiden, helmisipulien, vihreiden herneiden ja tuoksuvan timjamin kanssa upeaksi syksyiseksi perheillalliseksi. lue lisää
Tämä ensiluokkainen resepti on saanut jopa ne, jotka väittävät, etteivät pidä sianlihasta, kutsumaan sitä herkulliseksi. Kokeile tätä mureaa, oluessa haudutettua lihaa ja lämpimiä kasviksia, niin olet samaa mieltä. Tämän paistin tekee todella erityiseksi se, että... lue lisää
"Lapsena autoin aina äitiäni keittiössä uudenvuoden herkkujen valmistuksessa", muistelee reseptikirjoittaja Vivian Chan. "Päätyöni oli raastaa kilokaupalla daikon-taikinaa, kun äiti valmisti muut ainekset. Seuraavaksi - lue lisää
Suositun perunan lisäksi on monia muita ansaitsematta unohdettuja juureksia, joita voi paistaa ja tarjoilla lisukkeena lihan kanssa, ja tällainen lisuke on terveellisempi ja vähäkalorisempi. Kokeile esimerkiksi nauriiden, palsternakan ja juuresten yhdistelmää - lue lisää
Tässä reseptissä on luutonta naudanlihaa, joka on haudutettu makeassa ja mausteisessa hoisinkastikkeen, hunajan, ketsupin, soijakastikkeen ja sambal oelekin sekoituksessa. Lisää porkkanat ja nauriit hitaaseen liesikeittimeen naudanlihan kanssa, ja sinulla on upea annos erityiseen tilaisuuteen. lue lisää
Lanttu ja nauris ovat kaksi ansaitsematta unohdettua, mutta uskomattoman terveellistä juureksia, jotka oikein kypsennettyinä ilahduttavat koko perhettä ja niistä tulee talviruokavalion peruspilari. Paista niitä kanan reisien kanssa, mutta älä unohda yhtä... lue lisää
Nuoret pienet nauriit paistetaan kokonaisina perunoiden ja punasipulilohkojen kanssa, ja sitten ne sekoitetaan voin ja miso-tahnan seokseen, joka antaa niille ainutlaatuisen pähkinäisen maun. Aseta vihannekset esilämmitettyyn uuniin. lue lisää
Tämä juhlava paimenpiirakka on tehty jauhelihasta, sienistä ja makeanmausteisista lasitetuista vihanneksista kuohkean perunamuusikerroksen alla. Halutessasi laatikon päälle voi laittaa raastettua cheddaria ja paahtaa kevyesti uunissa... lue lisää
Jos haluat tehdä perunamuusistasi terveellisemmän ja vähäkalorisen, korvaa osa perunoista nauriilla. Keitettynä ne muistuttavat perunoita, ja lisäämällä smetanaa, sinappia ja voita sekä sekoittamalla kaiken sähkövatkaimella saat herkullisen ja sileän muusin. lue lisää
Tämä naurislisuke tarjoaa ihanan yhdistelmän mausteista sipulia, rosmariinia ja raikasta punaista paprikaa sekä kontrastin tuomaa hunajakuorrutetta ja kullanrusinoita. Paahda nauriit kuten perunoita ja lisää hunaja ja rusinat aivan lopussa antamaan vihanneksille kevyttä... lue lisää
Edamame-papujen kanssa haudutetut nauriit ovat yksinkertainen, herkullinen ja terveellinen lisuke, joka on runsasproteiininen ja ravintokuituinen. Ne sopivat täydellisesti juhlaruokien tai paahdetun siipikarjan kanssa. Nauriit haudutetaan pienessä määrässä vettä ja voita, ja sitten, kun - lue lisää
Kaupasta ostettujen japanilaisten currybrikettien avulla voit valmistaa runsaan ja suolaisen annoksen vain 20 minuutissa, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi. Sinun ei tarvitse mitata ja sekoittaa mausteita – kaikki on jo mukana oikeissa määrissä. lue lisää
Tämä jouluhanhi on todella herkullinen ruoka erityistilaisuuksiin. Sen tekee todella herkulliseksi paitsi monimutkainen kastike, myös erityinen kypsennystekniikka: lintu höyrytetään ensin ja paistetaan sitten uunissa, kunnes... lue lisää
Terveellisemmän ja ravitsevamman perunakeiton saat korvaamalla osan perunoista nauriilla. Lisää hieman kuohukermaa, jotta keitosta tulee paksua ja samettista. Ja jos haluat kontrastin rapeuteen, koristele se paistetulla sipulilla tarjoillessasi. lue lisää
Kun on kyse terveellisestä vaihtoehdosta perunoille, ansaitsematta unohdettu nauris on paras vaihtoehto! Kypsennettynä sillä on samanlainen koostumus ja maku, ja se on huomattavasti ravitsevampi. Tässä kermaisessa gratiinissa nauriista tulee... lue lisää
Kokeile herkullista kurpitsan, nauriiden, sellerin, paprikoiden, sipulien ja sienten yhdistelmää, joka on höyrytetty aromaattisissa itämaisissa mausteissa leivinpaperiin käärityssä pakkauksessa. Jokainen annos on erillisessä pakkauksessa, joten voit tarjoilla vihannekset suoraan paperissa. lue lisää
Nämä nopeat piirakat tehdään kaupasta ostetusta piirakkataikinasta ja ylijääneestä naudanlihacurrysta, jonka resepti on myös alla. Sekoita curry keitettyihin nauriisiin ja porkkanoihin rikastuttaaksesi täytettä terveellisillä vihanneksilla ja kääri sekaan. lue lisää
Sinun ei tarvitse tehdä kalkkunatäytettä alusta alkaen. Voit käyttää kaupasta ostettua täytettä ja muuttaa sitä, kuten Ree Drummond teki, lisäämällä siihen kotitekoista selleriä, sipulia, porkkanaa ja fenkolia sisältävää mirepoix-kastiketta sekä terveellisen juureskasvin, kuten nauriita. lue lisää
Tuoreet nauriit maistuvat kaalin ja retiisin risteytyksiltä, joten ne sopivat täydellisesti mehukkaisiin ja vitamiinirikkaisiin salaatteihin. Viipaloi ne mahdollisimman ohuiksi mandoliinilla ja sekoita tuoreiden yrttien ja sitruunamehukastikkeen kanssa. lue lisää
Kanakeitto on loistava esimerkki lohduttavasta kotiruoasta, ja tässä reseptissä on useita terveellisiä ainesosia, jotka parantavat keiton laatua ja makua. Inkivääri ja kurkuma lisäävät mausteita ja täyteläisyyttä samalla kun ne ovat ravitsevia... lue lisää
Tämä paksu ja lämmittävä linssikeitto sopii täydellisesti kylmiin talvipäiviin. Vältä liian pitkät odotusajat käyttämällä tässä reseptissä säilykelinssejä. Ne lisätään keittoon tölkin nesteiden mukana. Nauriit lisätään paistettuun keittoon. lue lisää
Nauriinlehdet eli takiaiset, kuten nauris itsekin, ovat arvokasta mutta usein aliarvostettua ravintoa. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, ja ne ovat myös hyvä välttämättömän kuidun lähde. Vihreilla on miellyttävä, mausteinen maku, mikä on vielä parempaa— lue lisää
Kananlientä haudutetaan hyvin alhaisessa lämpötilassa, jolloin lopputuloksena on kirkas, täyteläinen liemi ja mehukas kana. Kun liha on irrotettu luista, palauta luut kattilaan ja jatka hauduttamista. Käytä lihaa muissa ruoissa tai laita se sivuun. lue lisää
Kaikki rakastavat tätä värikästä ja herkullista aamiaispaistosta. Myös ne, jotka eivät ole dieetillä. Se on tehty jauhetusta chorizo-sianlihasta, paistetusta punasipulista, paljon raastetusta juustosta, pinaatista ja paahdetuista vihanneksista. Kaikki ainekset kypsennetään erikseen, ja... lue lisää
Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, jota rakastetaan paljon Kaakkois-Aasian ulkopuolellakin. Riisinuudeleita liotetaan ensin vedessä, kunnes ne pehmenevät. Sitten ne paistetaan pannulla uunissa paistetun tofun, kananpalojen ja tuoreiden katkarapujen kanssa. lue lisää
Tämä on yksi yksinkertaisimmista muhennosresepteistä: vihanneksia haudutetaan kanan kanssa padassa maukkaassa, jauhoilla sakeutetussa kanaliemessä. Ruoka sisältää selleriä, sipulia, porkkanaa, lanttua, palsternakkaa ja nauriita – täydellinen vihannesyhdistelmä... lue lisää
Tämä keitto on muunnelma perinteisestä amerikkalaisesta kana- ja nyytikeittoannoksesta, mutta näiden kahden ainesosan lisäksi keitto sisältää monia terveellisiä vihanneksia: porkkanoita, sellerinjuurta, nauriita, lanttua, sipulia ja fenkolinjuurta. Vihannekset paistetaan kevyesti kermaisessa kastikkeessa. lue lisää
Tämä gratiini on samanlainen kuin perinteinen perunapaistos, paitsi että perunoiden sijaan se on tehty nauriista. Nauriit ovat aivan yhtä hyviä maultaan ja koostumukseltaan, ja ne ovat paljon ravitsevampia. Nauriiden valmistukseen tarvitset: lue lisää
Paista kokonainen porsaanfilee uunissa ja tarjoile kasvisleivän kera. Ennen paistamista ruskista porsas joka puolelta pannulla ja sivele siihen rakeista sinappia ja omenaviinietikkaa, jotta pinta tulee rapea. lue lisää
Ihana ruoka viileälle säälle, lämmittää maullaan ja mausteisella aromillaan. Paahtopaisti tarjoillaan paahdettujen juuresten, kuten punasipulin, porkkanoiden, palsternakkojen, nauriiden ja sellerinjuuren, kanssa. Itse liha paistetaan padassa lue lisää
Paimenpiirakan kauneus piilee siinä, että se yhdistää pääruoan, vihannekset ja lisukkeen yhdeksi ylelliseksi padanruoaksi. Se sopii täydellisesti niin juhlapöytään kuin sunnuntaipäivälliseksikin. Padan pohjakerros on paistettua jauhelihaa - lue lisää
Yhden pellin illallinen on nopea ja herkullinen, varsinkin kun vihannekset imevät itseensä kanasta vapautuvan nesteen. Tässä intialaisesta ruoasta inspiroituneessa annoksessa on Madras-currylla hierottuja kanan reisiä ja koipia. lue lisää
Nauriit, palsternakat ja helmisipulit paistetaan voissa hunajan ja sitruunankuoren kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kiiltäviä hunajakastikkeessa. Täydellinen lisuke juhlaillalliselle. Valitse helmisipuleita useista eri väreistä - lue lisää
Nieriän fileet sivellään teriyaki-kastikkeella, hunajalla ja seesamiöljyllä ja grillataan, kunnes ne ovat herkullisen, tahmean kuorrutteen peitossa. Tämän murean kalan kypsyminen kestää vain 7 minuuttia, mutta... lue lisää
Runsas määrä mehukkaita salaatinlehtiä, säilykepapuja, vihanneksia ja kananmunia – loistava yhdistelmä isoon illallissalaattiin. Mutta älä anna sanan "salaatti" tai ajatuksen tunnin kuluttua olevasta nälkäisestä pelotella sinua. Tämä salaatti on varsin täyttävä. lue lisää
Epätavanomainen risotto, joka lumoaa sinut eloisilla syysväreillään, omaperäisellä esillepanollaan ja täyteläisellä maullaan. Risotto on valmistettu kaurahiutaleista, jotka ovat yhtä rikkaita välttämättömien mikroravinteiden suhteen kuin riisi, ja yhdistettynä punajuuriin puuro... lue lisää
Pikasäilöntä ei ole vain loistava tapa pidentää runsaan sadon tai kaupasta ostettujen ylijäämävihanneksien säilyvyyttä; se on myös loistava tapa vaihtaa tuoreista vihanneksista johonkin hieman kirpeämpään ja mausteisempaan. Pikasäilöntä ei vaadi säilömistä – lue lisää
Marinoidut nauriit ovat perinteinen Lähi-idän alkupala, ja jos pidät shawarmasta tai falafeleista pitaleivässä, lisää muutama viipale ja katso, miten maku muuttuu. Voit myös tarjoilla marinoituja nauriita kulhossa pöydässä. lue lisää
Tämä vähäkalorinen, terveellinen mutta täyttävä salaatti on tehty suurista paistetuista katkaravuista ja uunissa paahdetuista vihanneksista, kuten porkkanoista, palsternakoista ja nauriista. Vihannekset on voideltu oliiviöljyllä ja paahdettu uunissa korkeassa lämpötilassa. A - lue lisää
Herkullisen shawarman salaisuus piilee lämpimän rieskaleivän sisällä olevien ainesosien, kuten mehukkaan paistetun kanan, tuoreiden vihannesten, ripauksen suolakurkkuja ja kastikkeiden, yhdistelmässä. Ja vaikka kanan valmistaminen vartaassa kotona on lähes mahdotonta, se on aivan yhtä... lue lisää
Edulliset mutta yhtä herkulliset naudanlihapihvit, kuten palleasta leikattu kylkiluupihvi, sopivat täydellisesti arkiruokaan. Jotta siitä tulisi supermaukas ja mehukas, hiero sitä yksinkertaisesti oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla. lue lisää
Amerikkalainen patapiirakka on suljettu taikinapiirakka, joka on täytetty vihanneksilla ja lihalla ja joka kypsennetään perinteisesti padassa tai uunivuoassa. Patapiirakkaa voidaan kuitenkin valmistaa myös yksittäisissä annoksissa - lue lisää
Antaaksesi tälle kanalle sen erinomaisen aromin ja maun, tarvitset rosmariinia, timjamia, salviaa, valkosipulia ja sitruunaa. Hiero kanan ulkopinta perusteellisesti näillä mausteilla ja aseta loput kokonaisina uunin sisään. Paista - lue lisää
Loistava tapa valmistaa nauriita nopeasti ja herkullisesti on paistaa ne sienten kanssa. Yhdistä samankokoiset nauriit ja sienet leivinpaperilla, pirskottele oliiviöljyä ja lisää hieman rosmariinia. Uuni hoitaa loput. Herkullista ja viihtyisää – lue lisää
Hitaassa liesissä kypsennetty kana ja kasvikset makeassa ja tulisessa kastikkeessa ovat herkullisia, mehukkaita ja mureita. Itämaisten mausteiden sekoitus antaa ruokalajille ihanan maun ja aromin, kun taas myskikurpitsa, nauriit ja rusinat antavat ruokalajille luonnollisen makeutensa. lue lisää
"Se on supermaukas korvike tavallisille perunamuussille", Michael sanoo. lue lisää
Yhdysvalloissa suolattu naudanliha ja kaali ovat usein irlantilaistaustaisten ihmisten Pyhän Patrickin päivän pöydän perusraaka-aineita. Tämän reseptin mukaan valmistettu liha on mehukasta ja mureaa, ja se on täydellisesti maustettu suolalla ja... lue lisää
Keittiömme ovat täynnä erilaisia vempaimia, joiden avulla voimme loputtomasti kokeilla ja kokeilla uusia reseptejä viettämättä tuntikausia liedellä. Yksi tällainen apulainen on hidas liesi. Tämä kompakti laite voi korvata... lue lisää
Luullinen naudanliha vaatii pitkän kypsennysajan. Mutta tulos on sen arvoinen. Tämä hitaasti kypsennetty pataresepti naudanlihasta, palsternakan juuresta, nauriista ja aromaattisista yrteistä auttaa sinua luomaan täydellisen juhlaruoan. lue lisää
Jotta perunamuusin lisuke olisi terveellisempi ja vähäkalorisempi, yhdistä keitetyt perunat nauriisiin ja vatkaa seos sähkövatkaimella. Nauriita on käytetty ruoissa perunoiden sijasta Venäjällä muinaisista ajoista lähtien, mutta niiden käyttöönoton myötä tämä... lue lisää
Mausteiden ja yhdessä kypsyvien vihannesten tuoksu lupaa jo uskomattoman kokemuksen. Nämä odotukset varmasti täyttyvät, kun maistat lopputulosta: täydellinen maustesekoitus, jonka tuoksu on täynnä nauriita ja porkkanoita. Myös kesäkurpitsa... lue lisää
Lo mein on suosittu kiinalainen vehnäjauhoista valmistettu nuudeliruoka, jota tarjoillaan yleensä kasvisten, tietynlaisen lihan tai merenelävien kanssa, vaikka lo meinia ei koskaan syödä kalan kanssa. Tärkeä ainesosa nuudeleissa on soija. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen keittoresepti valokuvien kanssa. - lue lisää
Ree Drummondin poikkeuksellisen murean naudanlihan salaisuus on hidas kypsennys miedolla lämmöllä. Hän antaa lihan hautua useita tunteja täyteläisessä, oluella maustetussa liemessä ja lisää sitten vihannekset. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Myös liharuokien ystävät arvostavat tätä kasvispataa, jossa on nauriinpaloja, porkkanoita ja kasvispihvejä, jotka tekevät täytteestä erittäin täyttävän. Päällimmäinen kerros on tehty perunamuusista ja kermaisesta... lue lisää
Valmista Tyler Florencen runsas kanaliemi etukäteen ja hauduta sitten keittoa vihannesten ja munanuudeleiden kanssa. lue lisää
Bobby Flay sekoittaa viipaloidut kalkkunanrinnat kasvisten ja aromaattisten yrttien kanssa ja paistaa ne murotaikinakuoressa salvian, rosmariinin ja timjamin kanssa. lue lisää
Tämä tortillachips-keitto tarjoillaan viipaloidun avokadon ja maissin kanssa jalapeno-tulisuuden vähentämiseksi. lue lisää
Resepti nauris-porkkanasoseen valmistamiseksi mandariineilla ja timjamilla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Pot-au-feu on ranskalainen ruokalaji, joka valmistetaan haudutetuista kasviksista ja lihasta. Ruoka koostuu vähärasvaisesta lihasta ja ruhjemaisesta lihasta hyytelömäisen liemen luomiseksi sekä kasviksista, kuten porkkanoista, nauriista, purjoista, selleristä ja lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Resepti kyssäkaali- ja savoijinkaalisalaatille, joka on maustettu dijonsinapilla ja sitruunamehulla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.






















































































