Rapudippi valkosipulikeksien ja paahdettujen kirsikkatomaattien kera
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 764, kokonaisrasva 64 G., tyydyttyneet rasvat 23 G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 2 G., kolesteroli 188 mg, natrium 1122 mg, sokeri 6 G.
Kalorit 764, kokonaisrasva 64 G., tyydyttyneet rasvat 23 G., proteiinit 22 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 2 G., kolesteroli 188 mg, natrium 1122 mg, sokeri 6 G.
Herkullinen tuorejuustodippi ravunlihalla tarjoillaan valkosipuli-yrttikekseillä paahdettujen kirsikkatomaattien kera. Makeiden tomaattien ja merenelävien yhdistelmä on yksinkertaisesti hämmästyttävä! Ja valkosipulikeksit on helppo tehdä kotona tavallisilla suolakekseillä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Rapudippi
- 1 kuppi tuorejuustoa
- 0,5 kuppia majoneesia
- 1 rkl Dijon-sinappia
- 0,5 rkl sitruunamehua
- Noin 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä, valinnainen
- 2 ruokalusikallista hienonnettua vihreää sipulia
- 1,5 kuppia (noin 340 g) tuoretta, kuivaksi taputeltua ja lajiteltua ravunlihaa
Keksejä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1/4 nippua tuoretta persiljaa, hienonnettuna
- 55 g sulatettua voita
- 30 suolakeksiä (1 pakkaus)
- 2 kuppia kirsikkatomaatteja
- 2 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa
- Ekstra-neitsytoliiviöljyä, valinnainen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ravunliha, tuorejuusto, sitruunamehu, Dijonin sinappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een.
- Laita tuorejuusto, majoneesi ja dijonsinappi monitoimikoneeseen ja soseuta tasaiseksi. Lisää sitten sitruunamehu ja halutessasi oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi kaapien kulhon reunoja lastalla samalla. Kaada seos suureen kulhoon ja lisää hienonnettu kevätsipuli ja ravunliha. Mausta suolalla ja pippurilla, peitä kulho ja laita jääkaappiin.
- Keksejä:
Sillä välin valmista keksit. Valmista valkosipulivoi sekoittamalla hienonnettu valkosipuli, persilja ja sulatettu voi. Asettele suolakeksit tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja sivele ne valkosipulivoilla leivontasiveltimellä. Paista uunissa noin 5–7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. - Leikkaa jokainen tomaatti pituussuunnassa ja pirskottele balsamiviinietikkaa kulhossa. Aseta kirsikkatomaatit toiselle uunipellille ja pirskottele halutessasi hieman oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla ja paista uunissa 7–8 minuuttia.
- Ennen tarjoilua, järjestele kolme ainesosaa niin, että jokainen voi koota oman alkupalansa. Lusikoi rapuseos kulhoon, aseta keksejä sivuun ja tarjoile paahdettujen tomaattien kanssa. Ota keksi, lusikoi päälle rapudippiä ja koristele tomaattiviipaleella.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
