Yksinkertaisia kasvisnuudelireseptejä

Äänet: 1

Kasvisnuudelit ovat loistava vaihtoehto pastalle ja terveellinen ateria, joka ei vaadi paljon vaivaa. Nämä kesäkurpitsaa, myskikurpitsaa ja muita vihanneksia sisältävät reseptit tyydyttävät nuudelihimoasi, ja ne ovat vähähiilihydraattisia!

Kuinka valmistaa - Yksinkertaisia kasvisnuudelireseptejä

Kesäkurpitsaspagetti katkaravuilla

Tässä vähähiilihydraattisessa katkarapuruokassa käytetään kesäkurpitsaa pastan sijaan. Et ehkä tarvitse spiraalileikkuria (erikoistyökalua vihannesten leikkaamiseen): supermarketit myyvät joskus valmiiksi silputtua kesäkurpitsaa.

Resepti: Katkarapuja ja kesäkurpitsaa haudutettuna valkosipulikastikkeessa

Porkkananuudeleita mausteisessa maapähkinäkastikkeessa

Vihanneskuorimaveitsellä porkkanoista saa mielenkiintoisen nuudelimmäisen lisukkeen. Ripottelemme kurkkuihin suolaa, jotta niistä irtoaisi mahdollisimman paljon vettä ja valmiista annoksesta ei tulisi vetistä.

Resepti: Raakoja porkkananuudeleita mausteisessa maapähkinäkastikkeessa

Lihapullat chilitahnalla ja kesäkurpitsanuudeleilla

Ajan säästämiseksi Jeff käyttää kaupasta ostettua kesäkurpitsa"spagettia" ja pakastelihapullia. Hän paahtaa vihanneksia vain muutaman minuutin poistaakseen ylimääräisen kosteuden ja saavuttaakseen pastamaisen rakenteen.

Resepti: Thaimaalainen vihreä curry lihapullilla ja kesäkurpitsanuudeleilla

Kanaa punajuurinuudeleilla

Ohuiksi viipaloidut punajuuret tuovat väriä terveelliseen illalliseen.

Resepti: Kanaa punajuurinuudeleilla inkiväärikastikkeessa

Kesäkurpitsanuudelit pekonilla

Tämä on jälleen yksi loistava syy kaivaa esiin vihannesleikkurisi. Tämä kasvispohjainen ruoka juustokastikkeella ja pekonilla on varmasti herkullinen.

Resepti: Kesäkurpitsanuudeleita juustokastikkeessa pekonilla

Bolognese kalkkunalla ja kasvisnuudeleilla

Katien terveellinen illallinen on täydellinen niille hetkille, kun kaipaat jotain täyttävää mutta ei raskasta. Mukava lisä: Bolognese on superhelppo valmistaa – sinun ei tarvitse edes ruskistaa lihaa ensin!

Resepti: Kasvisspagetti Bolognese kalkkunalla

Kanaa kesäkurpitsanuudeleilla, sitruunalla ja basilikalla

Tarjoile kananrintoja kesäkurpitsanuudeleiden kanssa salaatin sijaan. Sitruuna-basilikakastike yhdistää ruoan.

Resepti: Kanaa sitruuna-basilikakastikkeessa kesäkurpitsanuudeleilla

Kurpitsanuudelit prosciutton ja salvian kera

Mandoliinileikkurilla myskikurpitsa muuttuu "nuudeleiksi" makeaksi ja suolaiseksi, täyteläiseksi annokseksi. Se on tarpeeksi vaikuttava viihdyttämiseen, mutta silti tarpeeksi yksinkertainen arki-illan illalliseksi.

Resepti: Myskikurpitsanuudelit prosciutton ja salvian kera

Kasvis"nuudeleita" kanan ja thaimaalaisen currytahnan kera

Tämä kasvispitoinen kanaruoka tarjoaa pirteän maun punaisen currytahnan, mantelivoin ja cashewpähkinöiden ansiosta. Lisäksi rapeat kurkkunuudelit ovat Whole30-ystävällisiä (ruokavalio, joka perustuu kokonaisiin, prosessoimattomiin ruokiin, jotka eivät sisällä sokeria, maitotuotteita, viljoja ja palkokasveja).

Resepti: Thaimaalaiset kasviscurrynuudelit kanalla (Whole30-dieetti)

Kesäkurpitsaspagetti

Ri rakastaa tehdä tätä ruokaa niissä harvinaisissa tilanteissa, kun hän ruokailee yksin. Reseptin tekeminen kestää vain 16 minuuttia ja vaatii vain yhden kulhollisen siivoamista!

Resepti: Kesäkurpitsanuudelit

Kana- ja myskikurpitsachili

Tämä helppo arkipäivän chili sisältää ylimääräisen annoksen kasviksia: myskikurpitsanuudeleita. Nämä makeat ja suolaiset pyörteet lisäävät rakennetta, väriä ja makua.

Resepti: Kalkkunachiliä ja myskikurpitsanuudeleita

Parsaspagetti peston kera

Kesäkurpitsa ei ole ainoa vihannes, josta voi tehdä nuudeleita. Kuori parsa "spagetiksi" vihannestenkuorijalla ja sekoita se peston kanssa – se on ruokalaji, josta kaikki pitävät.

Resepti: Parsanuudelit pestokastikkeella

Bataatti"nuudelit" ja chiliä

Kuumat chilipaprikat ja paahdettu maissi antavat paistetuille bataatti"nuudeleille" lounaismaun.

Resepti: Tex-Mex-tyyliset bataattinuudelit

Marinoituja kesäkurpitsanuudeleita

Voit lyhentää marinointiaikaa silppuamalla vihannekset nuudeleiksi mandoliinileikkurilla. Ne sopivat maukkaaksi täytteeksi hampurilaisille, grillatulle kalalle ja tuoreille salaateille.

Resepti: Marinoituja kesäkurpitsanuudeleita

Airfryer-kalkkunalihapullat kasvisnuudeleilla

Ilmafriteerauskeittimessä kypsennetyt mureat kalkkunanlihapullat muuttuvat kullanruskeiksi ja mehukkaiksi. Tarjoile ne kesäkurpitsanuudeleiden, lempitomaattikastikkeesi ja ripauksen parmesaanijuustoa kanssa herkullisen ja terveellisen aterian saamiseksi.

Resepti: Terveelliset ilmakeittimessä paistetut kalkkunalihapullat ja kesäkurpitsanuudelit

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, keltainen kesäkurpitsa, porkkana, punajuuri, kurpitsa, parsa, bataatti

Luokat: